У селі Станіслав, розташованому в Білозерському районі Херсонської області, давно діє приватне підприємство по виробництву солінь з місцевих помідорів.
Дана продукція настільки якісна, запевняють ті, хто мав шанс спробувати мариновані помідори, і тому користується великим попитом серед жителів Херсонщини і України в цілому. Але не так давно виробники вирішили розширювати свої можливості та вийшли на міжнародний рівень: завдяки сприянню київських підприємців херсонські соління перетнули океан і опинилися на прилавках Канади.
Сьогодні херсонські маринади можна відшукати на полицях супермаркетів провінції Саскачеван. Тієї самої, де сьогодні проживають сотні сімей етнічних українців.
«Помідори неймовірно смачні, — запевняють канадці українського походження. — А ще радує, що вони прилетіли до нас з нашої історичної батьківщини!»
Як зазначає керівник підприємства з села Станіславе, спектр їх діяльності входить консервація не тільки помідорів, але також огірків і квасолі. Працівники фірми виготовляють також лечо та заправки. Але саме херсонські томати в надзвичайно смачне маринаді завоювали серця як українців, так і жителів Канади. Зайвим доказом тому служать обсяги продажів — за словами Анатолія Пака, який очолює підприємство, в цьому році їм вдалося реалізувати на внутрішньому і зовнішньому ринках близько сорока тисяч банок з томатною консервацією. Обсяг кожної банки – три літри.
«Хотілося б продавати більше і радувати шанувальників нашої продукції, — зазначає Пак. — Але в цьому році врожай виявився менше, ніж ми очікували. Довелося навіть купувати томати в сусідніх районах нашої області».
