Дефіцит солі в Україні: наскільки серйозна проблема і як швидко продукт повернеться на полиці магазинів


Навігація по розділу
Дефіцит солі в Україні: наскільки серйозна проблема і як швидко продукт повернеться на полиці магазинів

На тлі війни з російськими окупантами в Україні почався дефіцит з сіллю вітчизняного виробництва. Основна причина — розміщення головного постачальника компанії "Артемсоль" в зоні бойових дій (місто Соледар, Донецька область). Про це йдеться в повідомленні ФАКТів. Звичайна кам'яна сіль українського виробництва зникла з полиць багатьох магазинів, і на її місце прийшла морська сіль імпортного виробництва. Без проблем можна купити будь-які екзотичні варіанти продукту — рожеву, гімалайську та інші. Варто зазначити, що ціни на всі ці варіанти, хоч і вищі, але досить прийнятні.

Підприємства "Артемсолі" не можуть працювати на повну потужність, не кажучи вже про проблеми з логістикою.

Як відзначає виконуючий обов'язки директора компанії Віктор Юрин, запас готової продукції підприємства вивезли ще в квітні, але незабаром можливість транспортування ускладнилася через обстріли.

"Підприємство не працює, стоїть за наказом, до невизначеного часу. Обстріли постійні, частково руйнування адмінбудівлі. Частково зафіксовані прямі попадання в джерела і матеріальний склад. Виробничий процес в таких умовах неможливий", — відзначив Віктор Юрин і додав, що більшість жителів Соледара, працівників держпідприємства було евакуйовано.

Цікаво! У середньому споживання солі в світі утримується на рівні 6-8 кг на людину на рік.

На сьогодні дефіцит цього продукту спостерігається у багатьох містах України. За думкою керівника підприємства, зупинку "Артемсолі" відчують на собі й закордонні споживачі.

"Ми були найбільшим підприємством з видобутку солі в Європі. Серед наших постійних клієнтів — Угорщина, Польща, Грузія, Молдова, Азербайджан та Румунія", — відзначив він.

Українцям, які не запаслися кам'яною сіллю, доведеться користуватися морською. Вона вповні підходить для приготування їжі і навіть є кориснішою завдяки багатому мінеральному складу. Єдиний мінус - неможливість застосування при консервації.

Дефіцит солі

Читайте також:

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео