Картофель выращивают практически на каждом участке, ведь без него трудно представить ежедневный рацион. В статье рассмотрим сорт картофеля под названием Каратоп, его плюсы и минусы, а также основные нюансы ухода за ним.
Характеристика и описание сорта
Каратоп относится к ранним сортам картофеля, отличается высокой урожайностью. Выведен этот сорт немецкими селекционерами и добавлен в реестр РФ в конце 90-х гг. XX века.
Клубни имеют светло-жёлтую окраску, гладкую поверхность с неглубокими глазками, овальную или круглую форму.
Куст среднерослый с белыми цветами. Плоды хорошо хранятся и транспортируются, при этом товарный вид практически не теряется.
Каратоп является универсальным овощем, поскольку он хорош как для промышленного, так и для домашнего использования. Отмечены его высокие вкусовые качества.
По пятибалльной шкале данный корнеплод оценивают на 4,7. Сорт Каратоп подходит для высадки не только в открытый грунт, но и под плёнку. Является скороспелым: первый урожай можно собирать уже через 45 дней после посадки.
Плюсы и минусы сорта
- Данный сорт приобрёл популярность из-за большого количества преимуществ:
- высокая урожайность;
- неприхотливость к грунту;
- универсальность;
- устойчивость к заболеваниям;
- хороший товарный вид.
- Из недостатков можно отметить такие:
- плохо переносит засуху (требует обильного полива);
- имеет низкую устойчивость к фитофторозу.
Как правильно сажать картофель
Особых требований к посадке данный вид картофеля не имеет. Однако рекомендуется заранее подготовить для него грунт. Желательно перекопать землю осенью и в процессе внести компост, древесную золу и суперфосфат.
Правила севооборота
Хорошими предшественниками для картофеля являются сидераты: горох, фасоль, горчица, овёс, ячмень и др. Такие растения обогащают грунт полезными химическими элементами, улучшают структуру почвы, а также угнетают рост сорняков.
Нельзя, чтобы перед посадкой картофеля на том же участке ранее росли паслёновые: перец, баклажаны, томаты. Это увеличивает вероятность заболеваний, характерных для паслёновых, особенно фитофтороза, к которому данный сорт картофеля крайне неустойчив.
После сбора урожая следует восстановить баланс почвы путём засева сидератами и внесением комплексных удобрений.
Сроки посадки
Обычно посадку начинают в середине апреля. Но стоит учесть, что земля должна прогреться на глубину до 10 см. Данный сорт можно использовать для посадки под плёнку. Тогда высадку можно начинать уже с середины марта.
Требования к почве
Данный картофель нетребователен к почве. Исключение составляют почвы с гранулометрическим составом, т. е. с содержанием в грунте частиц разного размера, что может сказаться на плодородии. В таком случае нужно обеспечить дополнительное питание и уход за культурой.
Подготовка посадочного материала
Чтобы добиться быстрого созревания урожая, а также получить более крепкие растения, рекомендуется заранее прорастить посадочный материал.
Стоит выбирать клубни среднего размера с большим количеством глазков, из которых в дальнейшем получится множество побегов. Клубни следует брать плотные, с чистой гладкой поверхностью, что свидетельствует об отсутствии заболеваний.
Непосредственно проращивание происходит так:
- В ёмкость засыпают небольшим слоем влажную землю, температура которой должна быть не ниже +15°С.
- Затем выкладывают клубни глазками вверх. Сверху снова засыпают землю (на 2–3 см).
- После этого можно выложить следующий слой картофеля. Важно, чтобы в ёмкости было не больше 3 слоёв клубней.
- Для лучшего проращивания можно использовать медный купорос в пропорции 1 г на 5 л воды, раствором которого поливают посаженные клубни.
- Ёмкость размещают на свету и проращивают около 2 недель. Все проросшие клубни высаживают, остальные можно продолжать проращивать.
Технология посадки
Для посадки нужно выкопать траншею. На лёгких почвах её глубина должна быть до 10 см, в тяжёлых — до 8 см, для глинистых — до 5 см. Расстояние между рядами должно быть не меньше 60 см. Клубни выкладывают в углубление через 35 см друг от друга и присыпают землёй. Можно предварительно засыпать на дно траншеи перегной или золу как дополнительную подкормку.
Особенности выращивания и ухода за картошкой после посадки
При недостаточном поливе данный сорт значительно теряет в урожайности. Поливать его следует не реже 2 раз в неделю. Орошение рекомендуется проводить в утреннее время, при этом нужно следить, чтобы вода не попала на листья, что может привести к солнечным ожогам. Лучше организовать капельный полив. При чрезмерном увлажнении увеличивается риск возникновения фитофтороза.
В начале роста и до периода цветения данной культуре требуется фосфор. Когда появляются цветы, возрастает потребность в калии. Соответственно, потребуется вносить удобрения с указанными веществами в составе. Лучше всего делать подкормки вместе с поливом с интервалом в 1–2 недели.
Кроме этого, между грядками нужно постоянно рыхлить почву. Первое рыхление стоит произвести уже через 5 дней после посадки. В дальнейшем — по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Это делается для насыщения грунта кислородом и сохранения влаги. Кроме этого, потребуется периодически пропалывать грядки с картофелем, чтобы удалить сорняки.
Заболевания и вредители
Сорт Каратоп имеет высокую устойчивость к железистой пятнистости, вертициллёзу, нематоде, парше, картофельному раку. Но он чувствителен к фитофторозу ботвы, поэтому в целях профилактики нужно обрабатывать кусты в период появления бутонов фунгицидными препаратами, которые уничтожают грибок («Ридомил», «Скор»).
При выявлении данного заболевания можно опрыскать растения медным купоросом из расчёта 1 г на 1 л воды, а все поражённые кусты следует уничтожить во избежание дальнейшего распространения болезни.
Самые распространённые вредители картофеля — колорадский жук и проволочник. Для предупреждения появления проволочника при перекопке земли вносят сульфат аммония.
Сроки сбора и хранение урожая
Собирать урожай Каратопа можно несколько раз за сезон. Первый сбор, как правило, начинается в промежутке от 45 до 55 дней с момента посадки. Урожайность зависит от региона, в среднем, первый сбор может составить 35 т/га, а при дальнейшем сборе — 50 т/га.
Помещение для хранения урожая должно быть сухим, прохладным и тёмным. Перед тем как оставить картофель на хранение, овощи необходимо тщательно перебрать и просушить.
Сорт Каратоп имеет много преимуществ, среди которых можно назвать раннее созревание, неприхотливость и высокую урожайность. Те, кто выращивают его на своих участках, отмечают его отличный вкус, а также то, что он подходит для приготовления разных блюд.
