Картоплю вирощують практично на кожній дільниці, адже без нього важко уявити щоденний раціон. У статті розглянемо сорт картоплі під назвою Каратоп, його плюси і мінуси, а також основні нюанси догляду за ним.
Характеристика та опис сорту
Каратоп відноситься до раннім сортам картоплі, відрізняється високою врожайністю. Цей сорт виведений німецькими селекціонерами і доданий до реєстру РФ наприкінці 90-х роках XX століття.
Бульби мають світло-жовте забарвлення, гладку поверхню з неглибокими вічками, овальну або круглу форму.
Кущ середньорослий з білими квітами. Плоди добре зберігаються і транспортуються, при цьому товарний вигляд практично не втрачається.
Каратоп є універсальним овочем, оскільки він хороший як для промислового, так і для домашнього використання. Відзначені його високі смакові якості.
За п'ятибальною шкалою даний коренеплід оцінюють на 4,7. Сорт Каратоп підходить для висадки не тільки у відкритий ґрунт, але і під плівку. Є скоростиглих: перший урожай можна збирати вже через 45 днів після посадки.
Плюси і мінуси сорти
- Даний сорт придбав популярність з-за великої кількості переваг:
- висока врожайність;
- невибагливість до грунту;
- універсальність;
- стійкість до захворювань;
- гарний товарний вигляд.
- З недоліків можна відзначити такі:
- погано переносить посуху (вимагає рясного поливу);
- має низьку стійкість до фітофторозу.
Як правильно садити картоплю
Особливих вимог до посадки даний вид картоплі не має. Однак рекомендується заздалегідь підготувати для нього грунт. Бажано перекопати землю восени і в процесі внести компост, деревну золу і суперфосфат.
Правила сівозміни
Добрими попередниками для картоплі є сидерати: горох, квасоля, гірчиця, овес, ячмінь та ін. Такі рослини збагачують грунт корисними хімічними елементами, покращують структуру грунту, а також пригнічують ріст бур'янів.
Не можна, щоб перед посадкою картоплі на тому ж ділянці раніше росли пасльонові: перець, баклажани, томати. Це збільшує ймовірність захворювань, характерних для пасльонових, особливо фітофторозу, до якого цей сорт картоплі вкрай нестійкий.
Після збору врожаю слід відновити баланс грунту шляхом засіву сидератами і внесенням комплексних добрив.
Терміни посадки
Зазвичай посадку починають в середині квітня. Але варто врахувати, що земля повинна прогрітися на глибину до 10 см. Даний сорт можна використовувати для посадки під плівку. Тоді висадку можна починати вже з середини березня.
Вимоги до грунті
Даний картопля невимогливий до грунту. Виняток становлять ґрунти за гранулометричним складом, тобто з вмістом в ґрунті часток різного розміру, що може позначитися на родючість. У такому випадку потрібно забезпечити додаткове харчування і догляд за культурою.
Підготовка посадкового матеріалу
Щоб домогтися швидкого дозрівання врожаю, а також отримати більш міцні рослини, рекомендується заздалегідь проростити посадковий матеріал.
Варто вибирати бульби середнього розміру з великою кількістю вічок, з яких в подальшому вийде безліч пагонів. Бульби слід брати щільні, з чистою гладкою поверхнею, що свідчить про відсутність захворювань.
Безпосередньо пророщування відбувається так:
- В ємкість засипають невеликим шаром вологу землю, температура якої повинна бути не нижче +15°С.
- Потім викладають бульби очима вгору. Зверху знову засипають землю (на 2-3 см).
- Після цього можна викласти наступний шар картоплі. Важливо, щоб в ємності було не більше 3 шарів бульб.
- Для кращого пророщування можна використовувати мідний купорос в пропорції 1 г на 5 л води, розчином якої поливають посаджені бульби.
- Ємність розміщують на світлі і пророщують близько 2 тижнів. Всі пророслі бульби висаджують, інші можна продовжувати пророщувати.
Технологія посадки
Для посадки потрібно викопати траншею. На легких грунтах її глибина повинна бути до 10 см, на важких — до 8 см, для глинистих — до 5 див. Відстань між рядами повинна бути не менше 60 див. Бульби викладають у заглиблення через 35 см один від одного і присипають землею. Можна попередньо засипати на дно траншеї перегній або золу як додаткову підгодівлю.
Особливості вирощування та догляду за картоплею після посадки
При недостатньому поливі даний сорт значно втрачає у врожайності. Поливати його слід не рідше 2 разів у тиждень. Зрошення рекомендується проводити в ранковий час, при цьому потрібно стежити, щоб вода не потрапила на листя, що може привести до сонячних опіків. Краще організувати крапельний полив. При надмірному зволоженні збільшується ризик виникнення фітофторозу.
На початку росту і до періоду цвітіння цієї культури потрібно фосфор. Коли з'являються квіти, зростає потреба в калії. Відповідно, потрібно вносити добрива з зазначеними речовинами у складі. Найкраще робити підживлення разом з поливом з інтервалом в 1-2 тижні.
Крім цього, між грядками потрібно постійно рихлити грунт. Перше розпушування варто провести вже через 5 днів після посадки. Надалі — у міру підсихання верхнього шару грунту. Це робиться для насичення ґрунту киснем і збереження вологи. Крім цього, потрібно періодично прополювати грядки з картоплею, щоб видалити бур'яни.
Захворювання і шкідники
Сорт Каратоп має високу стійкість до залізистої плямистості, вертицильозу, нематоди, парші, картопляного раку. Але він чутливий до фітофторозу бадилля, тому в цілях профілактики потрібно обробляти кущі в період появи бутонів фунгіцидними препаратами, які знищують грибок («Ридоміл», «Скор»).
При виявленні даного захворювання можна обприскати рослини мідним купоросом з розрахунку 1 г на 1 л води, а всі уражені кущі слід знищити, щоб уникнути подальшого розповсюдження хвороби.
Найпоширеніші шкідники картоплі — колорадський жук і дротянка. Для попередження появи дротяників при перекопуванні землі вносять сульфат амонію.
Терміни збору і зберігання врожаю
Збирати врожай Каратопа можна кілька разів за сезон. Перший збір, як правило, починається в проміжку від 45 до 60 днів з моменту посадки. Врожайність залежить від регіону, в середньому, перший збір може скласти 35 т/га, а при подальшому збір — 50 т/га.
Приміщення для зберігання врожаю повинно бути сухим, прохолодним і темним. Перед тим, як залишити картоплю на зберігання, овочі необхідно ретельно перебрати і просушити.
Сорт Каратоп має багато переваг, серед яких можна назвати раннє дозрівання, невибагливість і високу врожайність. Ті, хто вирощують на своїх ділянках, відзначають його відмінний смак, а також те, що він підходить для приготування різних страв.
