Картопля — популярний продукт харчування в багатьох країнах, тому щороку в світі з'являється велика кількість нових сортів і вдосконалюються старі. Сьогодні в статті розглянемо докладний опис і особливості вирощування в домашніх умовах одного з кращих сортів картоплі — Тімо.
Історія виведення сорту
Сорт Тімо вивели у Фінляндії, оригінатором виступає Boreal Plant Breeding LTD. Враховуючи, що Фінляндія — північна країна, вегетаційний період рослин там досить короткий, але тепле й сонячне літо дозволяє вирощувати якісний картоплю.
Щоб за невеликий проміжок часу картоплю встиг вирости і дозріти, селекціонери активно створюють ультраранние сорту, одним з яких є Тімо. Завдяки скоростиглості сорт можна успішно вирощувати на всій території Середньої смуги Росії.
Опис та характеристика
Кожен сорт відрізняється зовнішнім виглядом куща, бульб, має певний особливий смак і набір характеристик, які роблять його унікальним і виділяють серед інших подібних сортів. Розглянемо опис зовнішнього вигляду рослини, плодів та основні характеристики сорту Тімо.
Сорт картоплі Эльмундо: опис, агротехніка вирощування і догляд 
Картопля Олена: характеристика та особливості вирощування сорту Морфологія кущів і бульб
Висота кущів картоплі становить 40 см, рослина має потужні розлогі стебла насиченого зеленого кольору. Молоді кущі мають добре облистнені пагони, листя великі, зелені з глянцевою поверхнею, витягнуті в довжину, мають форму овалу.
Бутони зібрані в невеликі суцвіття фіолетово-блакитного кольору, характеризуються середньою схильністю до утворення ягід. Під кущем зазвичай формується від 5 до 10 бульб. Картопля має овально-круглої форми, вага одного плоду складає в середньому 80-130 р.
Плоди рослини вкриті тонкою щільною шкіркою солом'яного кольору. При їх розрізуванні можна спостерігати світло-бежевий колір м'якоті. Оченята залягають неглибоко, що дозволяє очищати плід від шкірки, залишаючи максимальна кількість м'якоті.
Смакові якості і складу картоплі
Незважаючи на підвищені показники крохмалистістю плодів, їх смак дуже хороший — дегустаційна оцінка становить 4,1 бала.
Плоди сорту Тімо при розрізуванні практично не змінюють колір, що дуже цінується господинями і підприємствами по переробці сировини, так як зберігається привабливий зовнішній вигляд сирих заготовок. Плоди відмінно підходять як для варіння, так і для смаження — не розвалюються від термічної обробки, але при потребі легко перетворюються в пюре.
Склад картоплі сорту Тімо (на 100 г):
- 77 г води;
- 2 г білків;
- 18 г вуглеводів;
- 1 г харчових волокон;
- 0,7 м пектинів;
- 0,2 г органічних кислот;
- 1,1 г золи.
- вітамінів А, групи В (В1, В2, В5, В6, В9), С, Е, К;
- калия;
- кальция;
- магния;
- железа;
- фосфора;
- натрия;
- марганца;
- йода;
- меди;
- молибдена;
- селена;
- фтора;
- цинка.
Стійкість сорту і врожайність
При правильному вирощуванні та дотриманні рекомендацій з 1 га можна збирати від 200 до 500 ц врожаю. При ранньому збиранні молодих плодів врожайність нижче — до 250 ц з 1 га
Сорт відрізняється високим імунітетом до хвороб і шкідників, не піддається впливу парші, ризоктоніозу, раку картоплі, чорної ніжки.
Завдяки тому, що Тімо має хороший імунітет до скручування листя і штаму М-вірусу, він не вимагає оновлення насіннєвого матеріалу і роками не вироджується. Крім того, сорт добре переносить зміни погодних умов, не страждає від посухи або надлишку вологи.
Плюси і можливі недоліки
- Сорт відрізняється від інших подібних набором позитивних якостей, які представлені:
- раннім дозріванням урожаю;
- високу стійкість до посух і перезволоження грунту;
- міцністю шкірки, що мінімізує ризик механічних пошкоджень;
- стійкістю до раку картоплі;
- можливістю культивування в північних регіонах.
- Незважаючи на велику кількість переваг, картопля Тімо має і деякі недоліки:
- низьку стійкість гички до фітофторозу;
- середню врожайність у разі регулярних перепадів температури;
- погану збереженість плодів при недотриманні рекомендацій по агротехніці, сильне проростання.
Особливості вирощування та догляду у відкритому грунті
Для того щоб процес вирощування картоплі сорту Тімо був максимально простим і зрозумілим, а врожайність — високою, необхідно детально розглянути особливості його посадки і агротехніки.
Оптимальні місце і строки посадки
Враховуючи кліматичні особливості певного регіону, сорт Тімо повинен висаджуватися у відкритий грунт в квітні або травні.
Головними критеріями вибору відповідного періоду для посадки є прогрітий грунт і відсутність сильних перепадів температур в денний і нічний час.
Є можливість вирощування рослини і на важких ґрунтах, однак їх готують заздалегідь, висаджуючи на території гарбузові культури, овес, гречку, люцерну, редьку.
Важкі грунту намагаються трохи полегшити додаванням великої кількості грубозернистого піску (по 2 відра на 1 м2 площі), збагачуючи торфом, перегноєм або компостом по 10 кг на 1 м2.
Територія для висадки картоплі повинна бути добре захищена від вітру з північної і північно-східної сторони — наприклад, з посадкою дерев або спорудою.
Освітленість не грає великої ролі, тому ділянка може знаходиться як в тіні, так і під прямими сонячними променями.
Підготовка посадкового матеріалу і схема посадки
Так як час посадки картоплі в ґрунт відрізняється в залежності від регіонів, підготовку бульб починають також у різний час, але завжди за місяць до висадки.
Для посадки підходять плоди, маса яких понад 40 р, — такий посадковий матеріал добре і швидко проростає, в ньому достатньо поживних речовин для формування потужного куща і гарного врожаю.
Вибраний посадковий матеріал піддають попередньої підготовки до посадки для швидкого появи сходів і скорочення термінів дозрівання бульб.
Щоб підготувати бульби, їх пророщують в добре освітлених приміщеннях при температурі від +12 до +15°С протягом 25-35 днів. Укладати картоплю для пророщування необхідно в 1 шар, при відсутності вільного місця — в 2-3 шари.
Якщо після пророщування посадковий матеріал необхідно транспортувати, його краще відразу укласти в дерев'яні ящики або кошики, щоб не обламати паростки при переміщенні плодів.
Частота поливів і внесення добрив
Сорт не вимагає частих поливів. Частоту можна регулювати, виходячи з перших ознак нестачі вологи — в'янення нижніх листя на кущах. Для поливу слід використовувати злегка прогріту воду з бочки, оптимальна температура — від +15 до +20°С.
Коли кущі почнуть цвісти, полив трохи частішають — до 1 разу на тиждень. Поливати рослини слід ввечері або вранці, щоб волога до спеки встигала доходити до коріння картоплі.
- після проростання та активного росту бадилля — в грунт вносять розчин коров'яку (0,5 л гною на 10 л води), по 1 л підживлення під кущ;
- в період появи бутонів — підгодовують розчином золи (200 г на 10 л води), по 0,5 л під кожен кущ;
- коли кущ зацвіте — вносять розчин коров'яку (200 г на 10 л води), по 0,5 л під кожен кущ.
Боротьба з бур'янами
Бур'яни перешкоджають нормальному харчуванню картоплі, провокують нестачу кисню, вільного простору і заважають формуванню зав'язі, тому можуть стати причиною низької врожайності.
Регулярні поливи провокують активний ріст бур'янів, тому необхідно своєчасно здійснювати прополювання міжрядь і видаляти руками бур'яни, які вросли в кущ.
В якості неї зазвичай використовують солому, торф або тирсу, шар яких не повинен бути менше 6 див.
Основні захворювання і шкідники сорти
Основною хворобою, до якої кущ має низьку стійкість, є фітофтороз листя. Він проявляється у вигляді бурих плям на листках, може переходити на бульби, тому потрібно своєчасне обприскування куща мідним купоросом (10 г засобу на 10 л води).
На жаль, стійкість будь-якого сорту картоплі до шкідників мінімальна, тому проведення профілактики у вигляді обробки посадкового матеріалу в спеціальних інсектицидних препаратів може зберегти врожай.
Хороші результати можна отримати від обробки бульб препаратами «Престиж», «Максим», «Круйзер», які здатні захистити врожай від колорадського жука, дротяників, цикад, попелиці, тріпс, молі, блішок.
Використовувати препарати необхідно, дотримуючись інструкції, яка вказана на упаковці.
Збір і зберігання врожаю
Ближче до періоду збору врожаю бадилля картоплі почне в'янути і сохнути — в цей час можна починати викопувати бульби. Також варто звертати увагу і на рекомендовані строки збирання грядки — не раніше 60 днів після виникнення перших дружних сходів.
Проводити прибирання врожаю краще в суху теплу погоду, щоб захистити картоплю від появи гнилі і грибка. Викопувати кущі краще з допомогою вил, поддевом лунку і витягуючи руками бадилля з урожаєм на поверхню.
Картоплю очищають від залишків грунту і залишають на 2 години на поверхні для гарної просушування. Підсохлий картоплю сортують за розміром, видаляють пошкоджені, хворі, зелені екземпляри, щоб вони не зіпсували якісні бульби в процесі зберігання.
Зберігати врожай краще в дерев'яних ящиках, корзинах або овочевих мішках у погребі або прохолодному, темному і добре вентильованому приміщенні.
Таким чином, картоплю сорту Тімо добре росте в умовах середньої смуги, він не вимогливий до погодних умов і відрізняється простотою у догляді.
Щоб процес вирощування був максимально простим і приніс великий якісний урожай, необхідно дотримуватися рекомендацій, які докладно описані в статті.
