Овочі

Всі статті тега: Овочі

Всього: 2022

Таємниця європейського делікатесу: артишок

Артишок — оригінальне на перший погляд рослина з невеликими шипами. Він має унікальні смакові якості, якими захоплюються кулінари по всьому світу. Артишок є корисним продуктом харчування, має рідкісні цілющі властивості. У цій статті ми з радістю ...

Город

Як згустити посадки в теплиці

Для більшості овочеводів питання ефективного використання своєї теплиці є дуже гострим. Головним чином не вистачає вільного місця для посадок, а приміщення хотілося б використовувати максимально, висаджуючи різноманітні культури. Ми зібрали матеріал ...

Город

Метод вирощування овочевих культур у воді

Рослини можуть отримувати повноцінне живлення для розвитку не лише в ґрунті, але й у воді. Вирощування овочів у водяних розчинах називається гідропонікою. Це давній і водночас один із найпрогресивніших на сьогодні способів отримання врожаю. Принципи ...

Лайфхаки і поради садівникам

Підвісний сад: які овочі можна вирощувати вгору ногами

Це може виглядати дивно і навіть весело, але вирощувати овочі догори ногами дуже легко. Це також корисно для рослин і має більше плюсів, ніж мінусів. І таким чином, вам не доведеться турбуватися про наявність достатньої кількості місця на балконі, ...

Город

Несумісні рослини, які не можна вирощувати поруч

Початківців садівників часто ставить у тупик ситуація, при якій виконані всі терміни посадки садової культури і всі правила агротехніки, погодні умови сприяють росту і розвитку, а хорошого врожаю все одно немає без видимих на перший погляд причин.

Город

Укорінення овочевих черенків: як вирощувати овочі з черенків

Пожалуй, для большинства из нас размножение растений черенками в первую очередь ассоциируется с плодовыми деревьями, ягодными кустарниками и цветами. Однако сегодня речь пойдет именно о черенковании овощей. Мы постараемся разобраться, в каких случаях ...

Город

Смачні та незвичайні фіолетові овочі, які можна виростити в саду

Нас відвідала цікава ідея: чому б на ділянку не додати фіолетового кольору. Поєднуючи в собі одночасно два відтінки - червоний і синій, він володіє двома протилежними властивостями. Активність ніколи не завадить садівнику, а от спокійство з'явиться ...

Город

Що з чим росте? Сумісність рослин на грядці

З давніх-давен люди, коли вирощують різноманітні культури, звернули увагу, що одні рослини чудово ростуть разом на грядках, інші пригнічують одна одну та заважають одне одному. При вправному поєднанні висадки, навіть на скромному городі можна ...

Город

Стара добра буряк: вибираємо імпортні та вітчизняні сорти

У нашій країні брюква не цінується. Хоча в царські часи цей овоч їли як гарнір замість картоплі. Брюква — сховище аскорбінової кислоти та інших корисних речовин. Посадити коренеплід на ділянці не складе труднощів. Головне, визначитися з сортом.

Город

3 способи вирощування картоплі у мішках

На дачному ділянці, де через неплідну ґрунтову плівку, зібрати врожай дуже складно, завжди хочеться щось підприємати. Продумані дачники-городники вже давно знають рішення таким проблемам. Розглянемо 3 простих способи отримати врожай картоплі, не ...

Технології вирощування картоплі

Нітрати в овочах: чи варто боятися?

Нітрати це сполуки азоту. Вони підтримують правильний ріст і розвиток у продуктах. Під впливом певних бактерій і високих температур нітрати перетворюються в нітрити. Саме вони небезпечні для нашого здоров'я, оскільки перешкоджають руху кисню через ...

Лайфхаки і поради садівникам

Цікавий спосіб вирощування перцю для садівників

Існує дуже простий і швидкий спосіб вирощування розсади перцю, який не передбачає ні пікирування, ні своєчасного поливу. Цей метод підходить для ледачих садівників або для тих, хто не має достатньо вільного часу. Він базується на використанні фітиля ...

Лайфхаки і поради садівникам

Обробка насіння перед сівбою

Важну роль у врості рослини відіграє обробка насіння. Оброблюючи садивний матеріал, ви насичуєте його поживними речовинами, а також захищаєте від хвороб і шкідників. На сьогоднішньому ринку можна побачити безліч видів насіння, які відрізняються не ...

Лайфхаки і поради садівникам

«Польова кухня»: як приготувати плідну ґрунтову суміш для вирощування різних овочів

Можливо, скільки в небі крапель та скільки в морі зірок, стільки можна вигадати варіантів ґрунтової суміші для вирощування різноманітних садових та огородніх культур. Проте для правильного вибору субстрату важливо бути не лише досвідченим фермером, а ...

Лайфхаки і поради садівникам

Як вибрати на ринку або в магазині смачний і спелений авокадо

Щоб уникнути гіркоти розчарування після покупки авокадо на ринку або в магазині і переконатися, що плід виявився низького якості, ознайомтеся з рекомендаціями у нашій статті! Наприклад, чи знали ви, що вибирають авокадо, в першу чергу, ...

Сад

Допомагаємо авокадо швидше дозріти

Нерідко на полицях супермаркетів або на ринкових прилавках продаються тверді плоди авокадо, які ще потребують певного часу, щоб остаточно дозріти і стати придатними для обробки в ті чи інші страви. Помилково багато споживачів намагаються готувати ...

Сад

Знаходимо застосування шкірки овочів і фруктів: від ємності для розсади до засобу проти мурах

Той, хто не поспішає викидати очищення від різних овочів і фруктів, робить дуже мудро! Адже зі шкірки яблук, цитрусових, моркви, картоплі, авокадо та огірків можна зробити масу корисних речей та засобів для краси, будинку, саду та городу! Наприклад, ...

Сад

Корінь імбиру в спорті: користь, застосування

Для спортсменів важливо постійно підтримувати ефективність тренувань і свій підтягнутий зовнішній вигляд. Натуральним помічником для бодібілдерів і атлетів можуть стати імбирні напої, які можна готувати різними способами і на будь-який смак. Далі у ...

Користь і шкода імбиру

Пастернак: користь і шкода білого кореня

Пастернак — рослина, про яку було відомо ще з давніх часів. Стародавні індіанські племена розводили овоч, знаючи про його корисні властивості.Точно дізнатися, звідки взявся цей овоч, і встановити місце його зародження, не можна, проте вчені ...

Город

Імбирне ефірне масло: властивості і способи застосування

Імбирне масло є відмінним засобом для лікування різних недуг, який століттями використовується в багатьох культурах. У цій статті будуть розглянуті найбільш важливі переваги його використання і методи застосування в косметичних і лікувальних цілях.

Користь і шкода імбиру

Нут і сочевиця — одне і те ж чи ні?

У сімействі бобових культур сочевиця і нут займають чільне місце як за своїм цінним для здоров'я людини якостей, так і по гастрономічних властивостей. Останнім часом вони завойовують все більшу популярність серед прихильників здорового та ...

Ботаніка нуту

Чи можна мамі їсти капусту при годуванні грудьми

В період годування грудьми мамі дуже важливо переглянути власне меню. Продукти, що входять в раціон годує грудьми жінки, може як принести користь дитині, так і завдати йому шкоди. Питання про введення білокачанної капусти в меню молодої мами викликає ...

Користь капусти

Нут сорти Приво 1: властивості, використання

Серед більшості городників нут не вважається традиційною і перспективною для обробітку культурою. Однак це рослина може підкорити невибагливістю і особливо ароматним урожаєм навіть досвідченого садівника. У статті докладно розглянуто, ніж нут Приво 1 ...

Вирощування нуту

Чи можна вагітним їсти сочевицю: за і проти

Вагітним жінкам лікарі рекомендують переглядати своє харчування у відповідності з потребами організму. Одним з рекомендованих продуктів в цей важливий період є сочевиця. У статті розглянемо її опис та особливості вживання під час вагітності.

Користь і шкода сочевиці

148

Викликає газоутворення сочевиця

Сочевиця відноситься до одних з найдавніших культур, вирощуваних людиною. В нашій країні вона не так поширена, як на Сході, в США або Канаді. Деякі люди побоюються є це рослина, оскільки вважають, що у них буде здутися животик живіт, як і від усіх ...

Користь і шкода сочевиці

Цибулю на зиму: як довше зберегти врожай, смачні рецепти заготовок

В кінці літа відбувається збір урожаю цибулі, тому фермер повинен заздалегідь продумати, де і як він буде зберігати продукцію. Якщо відібрати дозрілі і не пошкоджені цибулини, то зберігатися вони будуть до квітня. Також можна приготувати з цього ...

Зберігання цибулі

Полягання бадилля картоплі, що зробити

Картопля вирощується практично на кожному дачній ділянці, а стан бадилля даної культури може багато чого розповісти про здоров'я рослини і обсязі майбутнього врожаю. Але іноді зелене листя картоплі виростають занадто великими або, навпаки, можуть ...

Проблеми при вирощуванні картоплі

Коли прибирати цибулю сімейку, як зберегти до весняної посадки

Як зібрати більше врожаю з одного і того ж присадибної ділянки — проблема давно відома, вирішити її можна через посадку сімейного лука. Він відрізняється не тільки гарною врожайністю, але і тривалістю зберігання. Давайте познайомимося з кращими його ...

Види цибулі

303

Особливості квашеної капусти при цукровому діабеті 2 типу

Квашена капуста, при всій своїй простоті, містить величезну кількість біологічно активних речовин, які сприятливо впливають на всі функції людського організму. Вона корисна при багатьох недугах, а також незамінна для хворих, змушених дотримуватися ...

Користь капусти

Глікемічний індекс нуту, чи є діабетикам, корисні властивості, принципи харчування

Все більше людей, які прагнуть вести здоровий спосіб життя, цікавляться природними властивостями нуту (або турецького гороху). Вживання цієї бобової культури сприяє профілактиці багатьох хвороб, зміцнює здоров'я, позбавляє від зайвої ваги. Завдяки ...

Користь і шкода нуту