Все статьи тега: Овощи
Проблемы при выращивании
Что делать, если рассада огурцов сильно вытянулась?
Проблемы при выращивании
Поскольку огурец является теплолюбивым растением, то его рекомендуется высаживать через рассаду. Так больше гарантий на успешные и дружные всходы, а также на то, что растения вырастут крепкими, здоровыми и принесут обильный, качественный урожай. К ...
Посадка лука под зиму
Можно ли сажать сажать лук после моркови?
Посадка лука под зиму
Посев озимого лука должен производиться с учётом севооборота на участке. Планирование посадок позволит повысить урожайность и избежать истощения почвы. О характерных особенностях овоща, а также о том, после чего его можно высаживать, — в нашем ...
Кольраби
Как хранить капусту кольраби в домашних условиях
Кольраби
В последнее время многие огородники стали выращивать кольраби — особый вид белокочанной капусты, который формирует круглый стеблеплод, отличающийся хорошим вкусом и полезным химическим составом. Чтобы плоды данной культуры оставались свежими на ...
Польза капусты
Применение капустного листа при лечении суставов
Польза капусты
В рационе славян разные виды капусты занимают лидерские позиции из-за своей полезности, а также универсальности в приготовлении. Особенно овощ ценится зимой, в период витаминно-минерального дефицита. Народная медицина советует употреблять ...
Польза и вред дыни
Полезные свойства горькой дыни мамордика
Польза и вред дыни
Возможно, многие видели на прилавках супермаркетов или на картинках садоводческих журналов необычные зелёные или оранжевые овощи, густо покрытые складками или бородавками. Это плоды момордики, в разных странах их называют по-разному: бешеный или ...
Польза капусты
Можно ли есть капусту каждый день?
Польза капусты
Капуста является одним из основных овощей, которые присутствуют в кухне нашего народа. Помимо сочной структуры и приятного вкуса она обладает целебными свойствами. Включая в себя целый ряд витаминов и микроэлементов, этот овощ способен удовлетворить ...
Помидоры в теплице
Почему сохнут помидоры в теплице и что при этом делать?
Помидоры в теплице
Причин, приводящих к засыханию томатных растений в теплице, достаточно много. Однако практически все они имеют в своей основе то или иное нарушение агротехнических правил возделывания помидоров. Это в равной степени относится к болезнями и ...
Уход за помидорами в теплице
Особенности подкормок томатов в теплице йодом
Уход за помидорами в теплице
При культивировании помидоров в тепличных условиях одной из обязательных процедур является подкормка. От того, насколько правильно её произвести, зависит здоровье растений и их урожайность. В статье содержатся рекомендации по грамотной подкормке ...
Редис
Как собрать семена редиса в домашних условиях
Редис
В наши дни большой популярностью среди огородников пользуются культуры, полученные путём скрещивания различных сортов (для улучшения качеств нового растения). Их семена приобретают в специальных магазинах. Но многие садоводы желают собирать ...
Посадка картофеля
Особенности выращивания картошки в теплице
Посадка картофеля
Выращивание картофеля в теплице практикуют опытные огородники, чтобы собирать урожай популярного клубнеплода как минимум 2 раза в год. Рассмотрим подробнее особенности выращивания клубней в теплице, как правильно произвести высадку и когда приступать ...
Выращивание огурцов в открытом грунте
Особенности проращивания огуречных семян
Выращивание огурцов в открытом грунте
Редкий дачный участок обходится без огуречных грядок, ведь этот овощ популярен и полезен. Какие существуют секреты выращивания качественного урожая культуры, и нужно ли предварительно подготавливать семена — об этом сегодняшняя статья. Нужно ли ...
Выращивание редиса
Прикормка редиски в открытом грунте
Выращивание редиса
Удобрения — важный аспект в уходе за насаждениями редиски. Чтобы урожай успешно вызрел, прикормки нужно вносить, соблюдая чёткие правила агротехники. О том, какие средства нужны редису и как их вносить, читайте далее в статье. Для чего нужны ...
Польза капусты
Отравление квашеной капустой
Польза капусты
Неправильное хранение и нарушение технологии приготовления квашеной капусты могут стать причиной серьёзного отравления человека, который будет употреблять продукцию. О том, как избежать такой ситуации, и что делать, если отравление всё же произошло, ...
Цветная капуста
Описание и особенности выращивания цветной капусты Коза-Дереза
Цветная капуста
С каждым годом цветная капуста перестаёт быть диковинкой и становится традиционным продуктом на столе, поэтому всё чаще растение вытесняет другие сезонные овощи и стремительными темпами завоёвывает большие территории дачных участков. Среди обилия ...
Репчатый лук
Особенности выращивания и ухода за сортом лука Ялтинский
Репчатый лук
Ялтинский лук известен на постсоветском пространстве как один из самых вкусных сортов. Разновидность имеет весьма необычные характеристики, поэтому популярность этого овоща вполне оправдана. О характеристиках сорта и правилах выращивания культуры ...
Проблемы консервирования огурцов
Что нужно делать, чтобы на огурцах не появилась плесень
Проблемы консервирования огурцов
Белый налёт— это не всегда показатель плесени, а может быть результатом брожения. Определить, плесень это или молочная кислота, очень просто. Если овощи засолить без уксуса, а использовать только соль и воду, то белый налёт не что иное, как кислота и ...
Вредители капусты
Причины появления блох в капусте и как с ними бороться?
Вредители капусты
Появление на капусте блошек сопровождается её порчей. На ней наблюдаются множественные дырчатые повреждения. Это может вызвать существенную потерю урожайности, и даже гибель, особенно у молодых экземпляров. Существует немало методов борьбы с ...
Польза капусты
Полезна ли квашеная капуста на ночь?
Польза капусты
Квашеная капуста — продукт, получаемый при молочнокислом брожении овоща, является популярным и распространённым блюдом. Её умеют готовить на любом континенте, и во многих странах она считается национальным продуктом. Статья познакомит с элементным ...
Лук при болезнях
Особенности употребления репчатого лука при сахарном диабете
Лук при болезнях
Несмотря на довольно специфический запах и вкус, лук является не только одной из самых распространённых овощных культур в мире, но и очень полезным продуктом. А вот можно ли его употреблять при различных заболеваниях, например, при сахарном диабете, ...
Уход за капустой
Правила и виды удобрения капусты
Уход за капустой
Своевременная подкормка капусты позволяет получить плотные, сочные и крупные кочаны, поэтому важно подобрать для растения качественные, подходящие удобрения. Когда необходимо подкармливать овощ, и какие препараты лучше использовать — об этом далее в ...
Среднеранний картофель
Описание и характеристики сорта картофель Айл оф Джура
Среднеранний картофель
Англо-русский сорт картофеля Айл оф Джура (Isle Of Jura) полюбился отечественным овощеводам, благодаря отличной зимостойкости, нетребовательности в уходе, отменной лёжкости клубней и их универсальному применению. В чём особенности описываемого сорта, ...
Хранение моркови
Что делать, если морковь замёрзла на балконе?
Хранение моркови
Одним из самых популярных корнеплодов является морковь. Овощ оказывает благоприятное и полезное действие на весь организм человека, поэтому он незаменим в рационе каждого. Морковь можно употреблять в любое время года, так как она прекрасно ...
Польза и вред арбузов
Полезность и вред арбуза натощак
Польза и вред арбузов
Арбузный сезон непродолжителен, и любители сочной ягоды спешат всласть полакомиться ею, забывая иногда про полноценные приёмы пищи. Статья расскажет, чем чревато употребление арбуза на голодный желудок, и даст рекомендации по выбору и кулинарной ...
Хранение капусты
Особенности хранения брюссельской капусты в домашних условиях
Хранение капусты
Брюссельская капуста — это прекрасная возможность разнообразить рацион поздней осенью. Она готова к уборке через 90–110 дней после посева. О том, как правильно её собирать и хранить, читайте далее в статье. Сбор урожая и процесс подготовки к ...
Польза и вред арбузов
Особенности арбузных жареных семечек
Польза и вред арбузов
Сладкие и сочные арбузы любят практически все. Но мало кто знает, что арбузные семечки тоже не только съедобные, но вкусные и полезные. Эта статья расскажет, в чём их польза и как их приготовить для последующего потребления. Химический состав и ...
Выращивание лука
Как правильно вырастить зелёный лук в подвале
Выращивание лука
В тёплое время года вырастить зелёный лук на грядке не составляет особого труда. При наступлении холодов культуру с успехом можно взращивать на подоконнике окна, в гараже, теплице, погребе. Альтернативой выращивания зелёной продукции в осенне-зимний ...
Посадка картофеля
Как правильно подготовить грунт под картофель
Посадка картофеля
Богатый урожай картофеля зависит не только от качества посадочного материала, но и от правильной подготовки участка — целого комплекса работ, которые проводят, начиная ещё с осени. О чём нужно помнить перед их проведением и как организовать ...
Репчатый лук
Как отличить от подделки настоящий Ялтинский красный лук
Репчатый лук
Знаменитый ялтинский лук — одна из визитных карточек Южного берега Крыма. Отменные вкусовые качества и невозможность вырастить этот лук ещё где-нибудь кроме Ялты делают его чрезвычайно популярным среди туристов. О том, что это за сорт, где он растёт ...
Сорта редиса
Особенности сорта редиса Дуро Краснодарское
Сорта редиса
Мало кто знает, что редис является одной из древнейших овощных культур, семена которого попали в Европу из Китая. Именно этот корнеплод пользуется невероятной популярностью у дачников благодаря своей неприхотливости и полезности. Неудивительно, что ...
Чем подкормить огурцы
Как правильно подкармливать огурцы азотом
Чем подкормить огурцы
Огурцы не плодоносят на скудных на питательные вещества грунтах. Одним из основных элементов питания огуречной культуры является азот. О том какие это удобрения, и как ими подкормить растения в открытом/закрытом грунте, пойдёт речь ниже. Что такое ...