З давніх часів ріпчасту цибулю відомий своїм широким спектром вітамінів і корисних речовин в складі. Цей овоч є одним з найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах народної медицини. Завдяки луковому соку, можна швидко і безболісно впоратися з різних вірусними захворюваннями, болями в горлі і нежить. Але що робити, якщо несподівано наздогнала біль у вусі, а відразу звернутися до лікаря немає можливості? І в цьому випадку на допомогу може прийти рятівний овоч.
Корисні властивості цибулі
Існує величезна кількість сортів цибулі, і всі вони відрізняються один від одного як зовнішнім виглядом, так і смаковими характеристиками. Незмінним залишається одне — це джерело корисних вітамінів, мікро - і макроелементів, а також багатьох інших корисних речовин:
- Вітаміни. Група вітамінів B (B1, B2, B6), які беруть участь у нормалізації роботи нервової і серцево-судинної систем, а також системи ШКТ. Вітамін С — антиоксидант, зміцнює імунну систему, прискорює загоєння ран, нормалізує обмін речовин і виведення токсинів з організму. PP — сприяє зниженню холестерину в крові і нормалізації функціонування нервової і травної систем. E — покращує роботу серцево-судинної системи, а також підвищує швидкість виведення токсинів з організму.
- Мікро - і макроелементи: бор (B), кобальт (Co), марганець (Mn), молібден (Mo), мідь (Cu), нікель (Ni), рубідій (Rb), фтор (F), хром (Cr), фосфор (P), кремній (Si), натрій (Na), калій (К), кальцій (Са), магній (М), залізо (Fe), хлор (Cl), сірка (S). Всі вони є учасниками важливих біохімічних процесів, які необхідні для гармонійної діяльності всіх систем нашого організму.
- Флавоноїди — біологічно активні речовини, які зміцнюють серцево-судинну систему.
- Глюкинин — засіб, що сприяє зниженню рівня цукру в крові.
- Існує безліч корисних властивостей цього овоча, серед яких найбільш примітними є:
- Цибулю відноситься до природних антибіотиків, які здатні чинити опір вірусних захворювань. Завдяки фітонцидам, він успішно бореться з ангіною, знищуючи стрептококи, дизентерійну, туберкульозну і дифтерійну паличку, а також сприяє загальному зміцненню верхніх дихальних шляхів.
- Сік позитивно впливає на потенцію і значно збільшує вироблення сперми.
- Овоч сприяє прискоренню метаболізму, а також покращує кровотворення і очищення крові. Крім цього, він активізує процеси травлення і прискорює виведення зайвої рідини з організму. Біохімічне речовина кверцетин, що міститься в ньому, попереджає появу ракових пухлин і повсюдно використовується в лікуванні онкологічних захворювань.
- Бета-каротин, що міститься в зелених пір'ї, позитивно впливає на здоров'я шкірного покриву і органів зору.
- Високий вміст вітаміну С дозволяє луку успішно боротися з таким захворюванням, як цинга.
- Наявність фолієвої кислоти робить цибулю обов'язковим продуктом у стравах жінок, які планують вагітність.
Особливості лікування вуха цибулею
Лікування вуха з допомогою цибулі має деяку перевагу — такий засіб має м'яку дію і не викликає почервоніння, що робить можливим використовувати його не тільки для лікування дорослих, але і дітей. Швидкість усунення болю і неприємних відчуттів досить швидка — потрібно всього кілька годин до настання першого полегшення.
Згідно з деякими рецептами, при лікуванні в вухо слід покласти невеликий шматочок цибулі. Проте такий спосіб не є вірним — сік у такому разі не зможе достатньо глибоко проникнути у вушну раковину, а тому такий засіб просто марно. Краще всього використовувати в таких випадках цибульний сік, як більш ефективний засіб. Для його приготування цибулю кладуть у духовку, попередньо розігріту до +180°С, на 15 хвилин. Після цього овочу слід дати охолонути, а потім розрізати навпіл і стиснути. Видавлювати сік таким способом не становить особливої праці.
В якості ще одного рецепта пропонується вирізати середину в цибулі і засипати туди 0,5 ч. л. кмину. Після цього цибулину відправляють в духовку на 15 хвилин і потім з неї вичавлюють сік. Для лікування нерозбавлений сік закапують у хворе вухо в кількості 5-6 крапель. Після цього необхідно залишатися в горизонтальному положенні протягом 4-5 хвилин. Ефективним способом також є змочування вати в соку, яка потім поміщається у вухо на кілька годин або на всю ніч. Повторювати процедуру можна рівно стільки разів, скільки буде потрібно до повного зникнення болю.
При яких ще захворюваннях можна використовувати лук
Той факт, що з допомогою цибулі можна легко позбутися нежиті, від болю в горлі та інших симптомів вірусних і простудних захворювань, відомий багатьом. Однак це далеко не повний список цілющих здібностей даного овоча.
Відео: цибульні краплі при отиті, нежиті та застуди
- Кашель — завдяки сірці, сприяє виведенню токсинів з організму, а також пом'якшення горла, бактерії, що викликають подразнення горла і бронхів, гинуть. Для лікування овоч розрізають на кілька скибочок і посипають 1 ст. л. цукру. Через годину ліки готові вживати його слід 2 рази на добу.
- Випадання волосся — завдяки комплексу вітамінів, цибуля сприяє зменшенню кількості лупи і значно прискорює ріст волосся. Для цього цибулю заливають водою і кип'ятять, після чого воду зливають в окрему пляшку і використовують в якості шампуню.
- Дитячі коліки — немовляті дають випити 1 ч. л. чаю на луці, який сприяє розслабленню м'язів живота, зміцненню шлунка і поліпшенню травлення. Для приготування одну цибулину розрізають на декілька частин і кип'ятять в невеликій кількості води.
- Укуси комах — завдяки здатності зняття запалення, шматочок цибулі, прикладений до місця укусу, здатний заспокоїти шкіру і зняти свербіж.
- Порізи — верхній шар цибулі прикладають до місця порізу, що сприяє зупинці кровотечі і знезараженню рани.
- Блювота — для виведення токсинів з організму, а також нормалізації роботи травної системи, сік овоча додають в м'ятний чай і періодично п'ють до повного припинення блювотних позивів.
- Опіки — розрізану навпіл цибулину прикладають до місця опіку, що допомагає зняти запалення і свербіж, а також запобігти потраплянню інфекції.
- При підвищених температурах тіла — для очищення організму від токсинів, що викликають високі температури, в невелику ємність наливають кокосове масло, куди потім опускають ноги. Після цього до кісточок на ногах прикладають шматочки цибулі, а самі ноги після цього обертають плівкою. Компрес залишають на всю ніч.
Протипоказання до застосування
Незважаючи на безліч корисних властивостей, цей овоч підходить далеко не всім. Зазвичай протипоказання пов'язані з вживанням цього продукту в сирому вигляді і, в першу чергу, із які речовиною пропантиал-S — оксиду, чиє подразнюючу дію на стінки шлунка і кишечника може викликати загострення вже наявних захворювань. Виходячи з цього, людям, які мають такі захворювання, слід або повністю утриматися від вживання цього продукту, або використовувати його в їжу вкрай обережно і в малих кількостях:
- Протипоказання:
- астма;
- гастрити, виразки ШКТ;
- захворювання нирок або печінки;
- серцева недостатність.
Варто врахувати і можливість алергічних реакцій та індивідуальної непереносимості продукту. Не рекомендується також вживати сирий лук годуючим жінкам, оскільки цей овоч може дещо змінити смак молока. Проте вживання овочу в печеному або відвареному вигляді в невеликих кількостях корисне для всіх.
Резюмуючи, варто відзначити, що цибуля, завдяки цілому ряду вітамінів і корисних речовин, відноситься до практично універсальним продуктів, застосування яких в різних стравах несе не тільки поліпшення смаку, але і позитивно впливає на стан всього організму. Не маючи протипоказань, цей овоч можна використовувати як у лікуванні, так і в цілях профілактики багатьох захворювань.
