Вирощувати і збирати насіння цибулі зовсім не потребує жодних зусиль. Зберігаючи своє власне насіння, ви можете створити великий запас для посадки в наступному році, або для безпосереднього споживання в їжу. Як підготуватися до посадки Підготовчі ...

В кінці літа відбувається збір урожаю цибулі, тому фермер повинен заздалегідь продумати, де і як він буде зберігати продукцію. Якщо відібрати дозрілі і не пошкоджені цибулини, то зберігатися вони будуть до квітня. Також можна приготувати з цього ...

Як зібрати більше врожаю з одного і того ж присадибної ділянки — проблема давно відома, вирішити її можна через посадку сімейного лука. Він відрізняється не тільки гарною врожайністю, але і тривалістю зберігання. Давайте познайомимося з кращими його ...

У сучасному світі існує безліч різноманітних дієт, спрямованих на швидке зниження зайвої ваги. Серед цих новацій тверду позицію тримає цибульний суп, який виготовляється за старовинним французьким рецептом. Більш детально про корисні і шкідливі ...

Тушкований цибулю складно назвати вишуканим або незвичайним блюдом, проте все ж його приготування має свої особливості. Не знаючи нюансів, легко «перетримати» овочі на вогні або розварити їх, перетворивши на безформну масу. А щоб звичайний продукт ...

Ріпчасту цибулю широко застосовується не тільки в кулінарії, але також у народній медицині і домашній косметології, причому частіше у двох останніх випадках використовується не сам овоч, а віджатий з нього сік. Враховуючи властивість цибулі викликати ...

В арсеналі народної аптечки є маса засобів, які допоможуть швидше впоратися з простудними захворюваннями, що супроводжуються закладеністю носа, хворобливими відчуттями в горлі і кашлем. Одним з таких є цибулю з молоком. Як правильно готувати зілля в ...

Ріпчасту цибулю, завдяки насиченому, яскраво вираженого аромату і пікантному смаку, знайшов широке застосування в сфері кулінарії. Складно собі уявити більшість страв без застосування описуваного овоча: його додають в супи, другі страви, салати, ...

Смажений до золотистої скоринки лук — смачна закуска і прекрасне доповнення до багатьох страв. Навчитися смажити до золотистої скоринки на сковороді або в духовці не складно, але, тим не менш, багато господинь задаються питанням, скільки і як ...

Нерідко зелений лук і сирої ріпчасту викликають неприємні, хворобливі відчуття в шлунку. Справа в тому, що до складу таких продуктів входять речовини, які, потрапляючи на слизові оболонки ШКТ, викликають роздратування і сильне відділення соляної ...

Лук здавна відомий людству своїми лікувальними властивостями, в першу чергу це відноситься до простудних захворювань верхніх і нижніх дихальних шляхів. Це народний засіб, що допомагає позбутися кашлю як дорослим, так і дітям. Хімічний склад і ...

Цибуля-порей став улюбленцем гурманів за свій м'який смак і корисні властивості. Сьогодні його все частіше висаджують на городах і дачних ділянках. Однак мало хто знає, що на зиму його можна залишати на грядках. Морозостійкість ...

Молоко з цибулею від кашлю використовують для лікування у багатьох сім'ях. Популярний народний засіб має свої особливості приготування і вживання, про яких докладно описано нижче. Хімічний склад і калорійність молока з цибулею Для приготування ...

Зелений лук є одним із самих улюблених овочів в раціоні харчування людини. Він має унікальну здатність надавати гостроту смаку, своєрідний аромат і пікантність приготовленої їжі. Високий вміст корисних речовин, лікувальні властивості, специфічні ...

Лікування проблем з судинами головного мозку повинно бути комплексним. Одним з додаткових інструментів у загальній терапії є сік цибулі з медом. Про корисні властивості цих продуктів і правила їх застосування, читайте нижче. Хімічний склад і ...

Термін зберігання цибулі в лушпинні може бути досить тривалим при правильних температурних умовах і вологості, існує безліч традиційних способів створення в'язок або укладання в ящики, що дозволяє зберегти продукт у сухому стані і продовжити термін ...

З давніх часів ріпчасту цибулю відомий своїм широким спектром вітамінів і корисних речовин в складі. Цей овоч є одним з найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах народної медицини. Завдяки луковому соку, можна швидко і безболісно ...

Щоб зібрати вдалий врожай цибулі-порею, необхідно правильно здійснити посадку. Можна сіяти це овочеве рослина під зиму, як підібрати і підготувати ділянку під його посадку, і якими мають бути заходи по догляду — відповіді на ці та інші питання ...

Посів озимої цибулі повинен проводитися з урахуванням сівозміни на ділянці. Планування посадок дозволить підвищити врожайність і уникнути виснаження ґрунту. Про характерні особливості овоча, а також про те, після чого його можна висаджувати, — в ...

Ялтинський цибулю відомий на пострадянському просторі як один з найбільш смачних сортів. Різновид має досить незвичайні характеристики, тому популярність цього овоча цілком виправдана. Про характеристики сорту і правила вирощування культури читайте ...

Незважаючи на досить специфічний запах і смак, цибулю є не тільки однією з найбільш поширених овочевих культур у світі, але і дуже корисним продуктом. А от чи можна його вживати при різних захворюваннях, наприклад, при цукровому діабеті, ви ...

У теплу пору року виростити зелену цибулю на грядці не становить особливої праці. При настанні холодів культуру з успіхом можна вирощувати на підвіконні вікна, в гаражі, теплиці, погреби. Альтернативою вирощування зеленої продукції в осінньо-зимовий ...

Знаменитий ялтинська цибуля — одна з візитних карток Південного берега Криму. Відмінні смакові якості і неможливість виростити цей лук ще де-небудь окрім Ялти роблять його надзвичайно популярним серед туристів. Про те, що це за сорт, де він росте і ...

Цибулю-порей, іменований також Перловим, займає третю почесну позицію в списку найбільш популярних цибулевих овочевих культур. Однак за змістом багатьох корисних речовин він впевнено висувається на перше місце, а в дечому навіть є унікумом серед всіх ...

Цибуля Шалот, званий також сімейним цибулею, відрізняється більш ніжним смаком і текстурою, ніж інші різновиди цибулі. Культура часто висаджується під зиму. Нижче представлено докладний опис цього процесу. Коли садити цибулю Шалот під ...

Вирощування цибулі з сіянки є найбільш поширеним і простим способом, але отримати урожай цього популярного овоча можна і за один сезон. При цьому важливо врахувати деякі нюанси. Вирощування цибулі з насіння за один сезон У способу вирощування ...

Червоний лук — невід'ємна частина кухонь багатьох країн. По достоїнству оцінили його і вітчизняні гурмани і кулінари. Овоч з красивою пурпурно-фіолетового забарвлення є окрасою і відмінним смаковим доповненням до салатів і закусок. Багато вважають ...

Сучасні технології дозволяють вирощувати цибулю не тільки в городі або в теплиці. Один з прогресивних методів — вигонка на перо в гідропонних установках. Про те, що таке гідропоніка і які тонкощі необхідно враховувати при такому способі культивування ...

Ріпчаста цибуля — один з найбільш часто зустрічаються овочів страви нашої кухні і тут немає нічого дивного. Володіючи пряним і гострим смаком, він є джерелом корисних речовин і вітамінів. Саме завдяки своїм характеристикам, цей овоч займає почесне ...

На основі голландського гібрида Ред Семко вітчизняні селекціонери вивели різновид Золотистий Семко, який більш адаптований до наших широт і володіє високими якісними характеристиками. Більш детально про сорт, а також про правила його вирощування, ...