Навигация по разделу
Все категории

Все статьи тега: Луковичные
Всего: 218
Когда собирать и хранить семена лука
Когда собирать и хранить семена лука
Выращивать и собирать семена лука совсем не вызывает никакого труда. Сохраняя свои собственные семена вы можете сделать большой запас для посадки в следующем году, или для непосредственного употребления в пищу. Как подготовиться к ...
Выращивание лука
Лук на зиму: как подольше сохранить урожай, вкусные рецепты заготовок
Лук на зиму: как подольше сохранить урожай, вкусные рецепты заготовок
В конце лета происходит сбор урожая репчатого лука, поэтому фермер должен заранее продумать, где и как он будет хранить продукцию. Если отобрать созревшие и не повреждённые луковицы, то храниться они будут до апреля. Также можно приготовить из этого ...
Хранение лука
Когда убирать лук семейку, как сохранить до весенней посадки
Когда убирать лук семейку, как сохранить до весенней посадки
Как собрать больше урожая с одного и того же приусадебного участка — проблема давно известная, решить её можно через посадку семейного лука. Он отличается не только хорошей урожайностью, но и длительностью хранения. Давайте познакомимся с лучшими его ...
Виды лука
Можно ли похудеть на луковом супе
Можно ли похудеть на луковом супе
В современном мире существует множество различных диет, направленных на быстрое снижение лишнего веса. Среди этих новаций твёрдую позицию держит луковый суп, который изготавливается по старинному французскому рецепту. Более подробно о полезных и ...
Лук польза и вред
Потушить лук: репчатый белый, красный, шалот
Потушить лук: репчатый белый, красный, шалот
Тушёный лук сложно назвать изысканным или необычным блюдом, однако всё же его приготовление имеет свои особенности. Не зная нюансов, легко «передержать» овощи на огне или разварить их, превратив в бесформенную массу. А чтобы обычный продукт приобрёл ...
Лук на кухне
Как выдавить сок из лука?
Как выдавить сок из лука?
Репчатый лук широко применяется не только в кулинарии, но также в народной медицине и домашней косметологии, причём чаще в двух последних случаях используется не сам овощ, а отжатый из него сок. Учитывая свойство лука вызывать раздражение слизистой ...
Лук на кухне
Молоко с луком от кашля
Молоко с луком от кашля
В арсенале народной аптечки имеется масса средств, которые помогут быстрее справиться с простудными заболеваниями, сопровождающимися заложенностью носа, болезненными ощущениями в горле и кашлем. Одним из таких является лук с молоком. Как правильно ...
Лук при болезнях
Время варки лука
Время варки лука
Репчатый лук, благодаря насыщенному, ярко выраженному аромату и пикантному вкусу, нашёл широкое применение в сфере кулинарии. Сложно себе представить большинство блюд без применения описываемого овоща: его добавляют в супы, вторые блюда, салаты, ...
Лук на кухне
Как обжарить лук до золотистой корочки
Как обжарить лук до золотистой корочки
Жареный до золотистой корочки лук — вкусная закуска и прекрасное дополнение ко многим блюдам. Научиться жарить его до золотистой корочки на сковороде или в духовке не сложно, но, тем не менее, многие хозяйки задаются вопросом, сколько и как ...
Лук на кухне
После лука болит живот
После лука болит живот
Нередко зелёный лук и сырой репчатый вызывают неприятные, болезненные ощущения в желудке. Дело в том, что в состав таких продуктов входят вещества, которые, попадая на слизистые ЖКТ, вызывают раздражение и сильное отделение соляной кислоты, что и ...
Лук при болезнях
Особенности лечения кашля у детей луком с сахаром
Особенности лечения кашля у детей луком с сахаром
Лук издавна известен человечеству своими лечебными свойствами, в первую очередь это относится к простудным заболеваниям верхних и нижних дыхательных путей. Это эффективное народное средство, помогающее избавиться от кашля как взрослым, так и детям.
Лук при болезнях
Можно ли оставлять лук-порей под зиму
Можно ли оставлять лук-порей под зиму
Лук-порей стал любимцем гурманов за свой мягкий вкус и полезные свойства. Сегодня его всё чаще высаживают на огородах и дачных участках. Однако немногие знают, что на зиму его можно оставлять на грядках. Морозоустойчивость лука-порея Луком-пореем ...
Лук-порей
Особенности применения молока с луком от кашля для детей
Особенности применения молока с луком от кашля для детей
Молоко с луком от кашля используют для лечения во многих семьях. Популярное народное средство имеет свои особенности приготовления и употребления, о которых подробно описано ниже. Химический состав и калорийность молока с луком Для приготовления ...
Лук при болезнях
Описание и характеристика зелёного лука
Описание и характеристика зелёного лука
Зелёный лук является одним из самых востребованных и любимых овощей в рационе питания человека. Он имеет уникальную способность придавать остроту вкусу, своеобразный аромат и пикантность приготовленной пище. Высокое содержание полезных веществ, ...
Лук польза и вред
Особенности мёда с луком для чистки сосудов
Особенности мёда с луком для чистки сосудов
Лечение проблем с сосудами головного мозга должно быть комплексным. Одним из дополнительных инструментов в общей терапии является сок лука с мёдом. О полезных свойствах этих продуктов и правилах их применения, читайте ниже. Химический состав и ...
Лук польза и вред
Как правильно сохранить очищенный репчатый лук
Как правильно сохранить очищенный репчатый лук
Срок хранения лука в шелухе может быть достаточно длительным при правильных температурных условиях и влажности, существует множество традиционных способов создания вязанок или укладки в ящики, что позволяет сохранить продукт в сухом состоянии и ...
Хранение лука
Луковый сок от боли в ухе
Луковый сок от боли в ухе
С давних времён репчатый лук известен своим широким спектром витаминов и полезных веществ в составе. Этот овощ является одним из самых часто используемых ингредиентов в рецептах народной медицины. Благодаря луковому соку, можно быстро и безболезненно ...
Лук при болезнях
Особенности посадки лука-порея под зиму
Особенности посадки лука-порея под зиму
Чтобы собрать удачный урожай лука-порея, необходимо правильно осуществить его посадку. Можно ли сеять это овощное растение под зиму, как подобрать и подготовить участок под его посадку, и какими должны быть мероприятия по уходу — ответы на эти и ...
Посадка лука под зиму
Можно ли сажать сажать лук после моркови?
Можно ли сажать сажать лук после моркови?
Посев озимого лука должен производиться с учётом севооборота на участке. Планирование посадок позволит повысить урожайность и избежать истощения почвы. О характерных особенностях овоща, а также о том, после чего его можно высаживать, — в нашем ...
Посадка лука под зиму
Особенности выращивания и ухода за сортом лука Ялтинский
Особенности выращивания и ухода за сортом лука Ялтинский
Ялтинский лук известен на постсоветском пространстве как один из самых вкусных сортов. Разновидность имеет весьма необычные характеристики, поэтому популярность этого овоща вполне оправдана. О характеристиках сорта и правилах выращивания культуры ...
Репчатый лук
Особенности употребления репчатого лука при сахарном диабете
Особенности употребления репчатого лука при сахарном диабете
Несмотря на довольно специфический запах и вкус, лук является не только одной из самых распространённых овощных культур в мире, но и очень полезным продуктом. А вот можно ли его употреблять при различных заболеваниях, например, при сахарном диабете, ...
Лук при болезнях
Как правильно вырастить зелёный лук в подвале
Как правильно вырастить зелёный лук в подвале
В тёплое время года вырастить зелёный лук на грядке не составляет особого труда. При наступлении холодов культуру с успехом можно взращивать на подоконнике окна, в гараже, теплице, погребе. Альтернативой выращивания зелёной продукции в осенне-зимний ...
Выращивание лука
Как отличить от подделки настоящий Ялтинский красный лук
Как отличить от подделки настоящий Ялтинский красный лук
Знаменитый ялтинский лук — одна из визитных карточек Южного берега Крыма. Отменные вкусовые качества и невозможность вырастить этот лук ещё где-нибудь кроме Ялты делают его чрезвычайно популярным среди туристов. О том, что это за сорт, где он растёт ...
Репчатый лук
Выращивание рассады лука-порея в домашних условиях
Выращивание рассады лука-порея в домашних условиях
Лук-порей, именуемый также Жемчужным, занимает третью почётную позицию в списке самых популярных луковых овощных культур. Однако по содержанию многих полезных веществ он уверенно выдвигается на первое место, а кое в чём даже является уникумом среди ...
Лук-порей
Особенности посадки лука Шалот под зиму
Особенности посадки лука Шалот под зиму
Лук Шалот, называемый также семейным луком, отличается более нежным вкусом и текстурой, чем другие разновидности лука. Культура часто высаживается под зиму. Ниже представлено подробное описание этого процесса. Когда сажать лук Шалот под ...
Посадка лука под зиму
Особенности выращивания лука из семян за один сезон
Особенности выращивания лука из семян за один сезон
Выращивание репчатого лука из севка является наиболее распространённым и простым способом, но получить урожай этого популярного овоща можно и за один сезон. При этом важно учесть некоторые нюансы. Выращивание лука из семян за один сезон У способа ...
Выращивание лука
Можно ли жарить красный лук вместо белого
Можно ли жарить красный лук вместо белого
Красный лук — неотъемлемая часть кухонь множества стран. По достоинству оценили его и отечественные гурманы и кулинары. Овощ с красивой пурпурно-фиолетовой окраской является украшением и отличным вкусовым дополнением к салатам и закускам. Многие ...
Лук на кухне
Выращивание лука на гидропонике в домашних условиях
Выращивание лука на гидропонике в домашних условиях
Современные технологии позволяют выращивать лук не только в огороде или теплице. Один из прогрессивных методов — выгонка на перо в гидропонных установках. О том, что такое гидропоника и какие тонкости необходимо учитывать при таком способе ...
Выращивание лука
	Особенности выращивания и ухода за репчатым луком сорта Каратальский
Особенности выращивания и ухода за репчатым луком сорта Каратальский
Репчатый лук — один из самых часто встречаемых овощей в блюдах нашей кухни и здесь нет ничего удивительного. Обладая пряным и острым вкусом, он является кладезем полезных веществ и витаминов. Именно благодаря своим характеристикам, этот овощ занимает ...
Репчатый лук
Лук сорта Золотистый Cемко: описание и особенности выращивания
Лук сорта Золотистый Cемко: описание и особенности выращивания
На основе голландского гибрида Ред Семко отечественные селекционеры вывели разновидность Золотистый Семко, который более адаптирован к нашим широтам и обладает высокими качественными характеристиками. Более подробно о сорте, а также о правилах его ...
Репчатый лук
Новое youtube видео