Лук здавна відомий людству своїми лікувальними властивостями, в першу чергу це відноситься до простудних захворювань верхніх і нижніх дихальних шляхів. Це народний засіб, що допомагає позбутися кашлю як дорослим, так і дітям.
Хімічний склад і калорійність цибулі з цукром
Цибулю з цукром багатий корисними речовинами. Нижче наведено хімічний склад і калорійність класичного кошти, де в рецепт входить велика цибулина (близько 100 р) і 100 г цукру. Калорійність 100 г продукту — 440 ккал.
| Мінерали (г/ 100 г готового продукту): | |
|
|
Склад БЖУ:
- білки — 1,4;
- жири — 0,2;
- вуглеводи — 99,8.
Крім того, засіб містить фітонциди, моно - і дисахариди, інулін, яблучну і лимонну кислоти, флавоноїди, глікозиди, каротиноїди, ефірні масла і ферменти.
Корисні властивості компонентів
- Цибулевий сироп з цукром для лікування кашлю у дитини володіє масою корисних якостей, серед яких необхідно виділити наступні:
- сік цибулі являє собою справжній природний антибіотик і противірусний препарат завдяки вмісту в ньому фітонцидам. Саме завдяки цій якості сік використовується в приготуванні народних засобів для лікування простудних захворювань;
- овоч багатий вітамінами і мінералами, що позитивно позначається на стані всього організму і імунної системи зокрема;
- ефірні масла, яблучна, аскорбінова та лимонна кислоти, прості вуглеводи та каротин сприяють опірності організму вірусам;
- сік овоча надає антибактеріальну дію;
- глікозиди корисні для серця, а каротиноїди є природними антиоксидантами, виводять вільні радикали;
- цукор дає організму енергію для боротьби з хворобою.
Як впливає на організм дітей
Це народні ліки не просто знімає симптоми захворювання, воно насправді має лікувальну дію.
- Потрапляючи в організм дитини, суміш надає наступну дію:
- розріджує зібралася в легенях мокротиння і виводить її;
- сприяє нормалізації ендокринних процесів і зміцнює серце і судини;
- робить кашель більш м'яким, дитина деякий час продовжує кашляти, але вже набагато більш легко, кашель не завдає йому болю;
- перешкоджає подальшому розвитку інфекції;
- зміцнює імунну систему, відповідно, благотворно діє на стан здоров'я всього організму;
- при ларингіті знімає набряк і запалення горла, усуває больові відчуття при ковтанні їжі;
- знімає набряк слизових легенів, верхніх дихальних шляхів і носоглотки.
Рецепти лікувальних засобів на основі цибулі з цукром
Деякі рецепти народної медицини пропонують зробити лікарський засіб із застосуванням меду замість цукру. Мед дійсно набагато корисніше, але цукор краще витягає з овоча сік завдяки своїй гігроскопічності і створюваному осмотичному тиску, тому медом краще доповнити лікування засобом, приготовленим на основі цукру.
Відео: Цибулевий сироп від кашлю для дітей
Існує класичний рецепт приготування засобу, де використовуються тільки цибулю і цукор. Крім того, є рецепти з використанням, крім зазначених інгредієнтів, меду, часнику, цибулиння, яблук.
Норми і дозування вживання для дітей
Даний засіб не є медикаментозним, отримати від нього передозування навіть дитині неможливо, а цукор пом'якшує дія дратівливих речовин. Нормою для дитини вважається вживання 4-6 столових ложок кошти в день протягом 3-10 діб.
Протипоказання
- Існують деякі протипоказання, про які слід знати, перш ніж почати користуватися засобом:
- хронічні або протікають у гострій стадії хвороби печінки;
- захворювання жовчного міхура;
- гастрит і виразка шлунка;
- хвороби нирок;
- діти до двох років;
- проблеми з метаболізмом;
- цукровий діабет;
- індивідуальна непереносимість та алергія.
При проблемах з нирками чи печінкою взагалі не рекомендують вживати ніяких гострих продуктів, це може призвести до загострення хвороби. Крім того, овоч, що містяться в ньому активних речовин може чинити подразнювальну дію на стінки шлунка, що категорично неприйнятно при виразці або гастриті, особливо в гиперацидной формі.
Властивість цибулі впливати на артеріальний тиск не кращим чином може позначитися при проблемах з серцем. Крім того, продукт збудливо діє на ЦНС, що може згубно позначитися на стані серця.
Вживання в їжу гострих страв при хворобах нирок вкрай небажано, так як такі продукти створюють додаткове навантаження на ці органи. Крім того, подразнюючу дію на гортань і носоглотку здатне викликати спрагу, а, як відомо, при проблемах з нирками вживання води слід обмежити.
При порушенні метаболізму обмеження викликані тим, що овоч здатний викликати здуття і надмірний метеоризм. У разі порушення протікання обмінних процесів це може не кращим чином позначитися на загальному стані дитини.
Так як продукт містить велику кількість цукру при діабеті вживати його не можна. У цьому випадку після обов'язкової попередньої консультації з фахівцем можна спробувати замінити цукор медом.
Правила зберігання
Не слід готувати багато кошти одразу. Фітонциди є летючими речовинами і навіть у зв'язаному вигляді вони з часом втрачають силу і корисні властивості. Краще готувати засіб потроху, в ідеалі кожен день. Якщо з якої-небудь причини готувати засіб кожен день немає можливості, залишок зберігають у холодильнику, помістивши його в щільно закривається ємність.
За відгуками більшості батьків, цибулю з цукром дійсно допомагає позбутися від кашлю, бронхіту та деяких інших проявах ГРВІ, особливо якщо лікування розпочато відразу після виявлення перших симптомів. Проте слід розуміти, що рецепти народної медицини можуть лише доповнити традиційну, і перед будь-яким лікуванням необхідна консультація у фахівця.
