Щоб зібрати вдалий врожай цибулі-порею, необхідно правильно здійснити посадку. Можна сіяти це овочеве рослина під зиму, як підібрати і підготувати ділянку під його посадку, і якими мають бути заходи по догляду — відповіді на ці та інші питання містяться в статті.
Можна садити цибулю-порей під зиму
Цибуля-порей можна висаджувати в кілька строків. Найчастіше вдаються до весняної посадки. В ході неї насіння на розсаду сіють в лютому, а паростки переміщують на відкриті грядки в травні. Урожай такого лука прибирають з серпня по жовтень.
Який цибулю підходить до посадки на зиму
Для підзимового посадки краще всього підходять пізні сорти, термін дозрівання яких триває близько 190 днів. Одними з найбільш затребуваних серед них є: Карантанський, Добрий молодець, Елефант МС.
Коли садити цибулю восени
Успіх посадки овочевого рослини залежить від дотримання оптимальних строків та сприятливих погодних умов.
Календарні терміни
Осінню посадку слід виробляти в листопаді. В регіонах з теплим кліматом можлива висадка в грудні. Терміни залежатимуть від погодних умов.
Погодні умови
Температура повітря, при якій варто поміщати насіння в грунт, не повинна бути нижче -1°С. Важливо дочекатися вдалого моменту і холодних температур, щоб насіння не змогли прорости до настання морозів. В іншому випадку паростки не зможуть витримати низькі температурні показники і загинуть.
Вибір ділянки для посадки
Для посіву цибулі-порею слід вибрати оптимальне місце, згідно перевагам рослини і правил сівозміни.
Розміщення грядки
Посадку слід запланувати на відкритій ділянці, добре освітлюваному сонячними променями і захищеному від вітрів з північної сторони. Кращі врожаї цибуля дає при вирощуванні на пухким, родючим, суглинному або супіщаному грунті з нормальним рівнем кислотності.
Сівозміни
Щоб отримати високі врожаї, запобігти розвитку хвороб і атаки шкідливих комах, при виборі місця важливо враховувати, які культури на ньому росли до цього. Кращими попередниками для описуваного овочевого рослини є різні види капусти, картопля, томати, гарбуз, бобові культури, зелень.
Варто відмовитися від висаджування цибулі на ділянці, де раніше культивувалися морква, кукурудза, огірки, соняшник, часник, різні види цибулі. По сусідству з пореєм можна посадити томати, селера, капусту. На одних і тих же грядках цибулю-порей можна вирощувати не більше 2 років підряд. В подальшому повернути овочеве рослина на це ж місце допустимо через 4-5 років.
Передпосадкова підготовка ґрунту
За пару місяців до посадки слід удобрити грунт на ділянці. Для цього найкраще підійдуть перегній, компост або верховий торф (5-10 кг/1 м2), суперфосфат (30-40 г/1 м2), деревна зола (1-2 л/1 м2). Добрива вносять під перекопування.
Підготовка посадкового матеріалу
Насіння перед посадкою необхідно особливим чином підготувати:
- Зробити калібрування: помістити їх в ємність з водою, через 15-20 хвилин видалити ті, які спливли на поверхню.
- Здійснити знезараження: загорнути в марлю і покласти в розчин перманганату калію на 15-20 хвилин, а потім опустити в термос з водою, підігрітою до +45°С, на кілька годин.
- Промити, просушити і загартувати: відправити на верхню полицю холодильника на 12 годин.
Якщо використовуються покупні насіння, то слід звернути увагу на упаковку. Якщо посівний матеріал не потребує передпосадковій підготовці, то виробник вкаже це. Витримувати насіння у воді для набухання не варто. При підзимового посадці, навпаки, потрібно запобігти раннє поява сходів, тому в грунт поміщають сухе насіння.
Технологія посадки у відкритому грунті
Покрокова технологія посіву виглядає наступним чином:
- Зробити на грядках канавки.
- Укласти в них насіння, залишаючи між ними проміжки в 8-12 див. Рекомендована ширина міжрядь — 20 див.
- Присипати сантиметровим шаром торфу.
- Полити.
- Вкрити плівкою.
Догляд за рослиною
Догляд за овочевою рослиною, яке висаджено під зиму, не відрізняється від того, який проводиться при звичайній посадці. Він полягає в регулярних поливах, внесення добрив, розпушування, мульчированиях, прополках, окучиваниях, профілактичні заходи проти хвороб і шкідливих комах.
Підживлення
Щоб рослина росла міцним, мав хороший імунітет і відмінно плодоносило, його варто підживити 4 рази за сезон. При складанні графіка підгодівлі можна скористатися рекомендаціями, наведеними у таблиці:
| Період внесення | Добриво |
| Через 20 днів після появи сходів | Сечовина (20 г) + монофосфат (сульфат) калію (10 г) + вода (10 л). Витрата робочої рідини: 1 л/1 м2 |
| надалі через 3-4 тижні після чергової підживлення | Водний розчин коров'яку (1:10) або водний розчин пташиного посліду (1: 10) + деревна зола |
Полив
Цибуля-порей любить вологу, тому поливи повинні бути обов'язковими і регулярними. Не можна допускати перерв у увлажнениях і пересихання грунту. Рекомендований режим поливів — 1-2 рази в тиждень. Кількість зволожень необхідно коригувати з погодними умовами — збільшувати, якщо стоїть посушливий період, і зменшувати в дощовий сезон.
Щоб зберегти необхідну кількість вологи, коли у рослини вже сформується міцний стебло, слід провести мульчування грядок. В якості мульчі використовують солому, торф, перегній, сіно. На наступний день після поливів потрібно розпушити грунт, щоб уникнути появи щільної кірки на поверхні і поліпшити прохідність вологи і кисню до коренів.
Боротьба з хворобами
Цибулю-порей, як правило, характеризується міцним імунітетом і хорошою опірністю хворобам і шкідникам. Однак при помилках, допущених у ході посадки та догляду, його можуть вражати збудників пероноспорозу, іржі. Для профілактики цих хвороб використовують обробки «Фитоспорином», які проводять 2-3 рази через 2-3 тижні. З шкідників для цибулі найбільшу небезпеку представляє цибульна муха. З метою профілактики необхідно вкривати грядки в квітні-травні (у період літа комахи) агроволокном, проводити обприскування «Іскрою», «Фитовермом».
Прибирання та зберігання врожаю
Овоч, який планується вживати відразу ж, поступово прибирають, починаючи з серпня. До викопування плодів, які будуть зберігатися, слід приступати в жовтні. В регіонах з теплим кліматом прибирання розтягують аж до грудня. Для врожаю порею не страшні морози до -5°С. Викопування виробляють дбайливо, щоб не пошкодити стебла. В якості допоміжного інструменту використовують вила. Урожай залишають на грядках для того, щоб він просох.
У погребі, при температурному режимі в діапазоні 0...+3°С і вологості до 85%, він може пролежати в 2 рази довше. Його укладають в ящики з дерева, які засипають 5-сантиметровим шаром піску, у якому стебла встановлюють у вертикальному положенні. Можливо зберігання овочевого рослини на балконі. Воно буде придатне до вживання, якщо температура не знизиться нижче -5°С.
Отже, цибулю-порей добре витримує низькі температури і ідеально підходить для підзимового посадки. Головне — вдало вгадати момент, щоб насіння не встигли прорости до настання морозів. Догляд за овочевими рослинами, які пережили зиму, потрібно такий же, як і за висадженими іншим способом.
