Цибулю-порей, іменований також Перловим, займає третю почесну позицію в списку найбільш популярних цибулевих овочевих культур. Однак за змістом багатьох корисних речовин він впевнено висувається на перше місце, а в дечому навіть є унікумом серед всіх інших овочів. Детальніше про вирощуванні цибулі-порею з допомогою розсади читайте далі у статті.
Коли найкраще садити цибулю-порей на розсаду
Хоча різні сорти цього цибулі мають різні вегетаційні періоди, що впливають на терміни дозрівання і, відповідно, посадки, є загальні рекомендації, що дозволяють точно визначити посадочні терміни. Вони базуються на правилі, згідно з яким насіння висівають на розсаду за 55 днів до висадки її у відкритий грунт. Найчастіше насіння на розсаду висаджують в кінці лютого або на початку березня.
Зазвичай на розсаду насіння висівають у регіонах з більш прохолодним кліматом, а в південних областях їх зазвичай відразу сіють у відкритий грунт. Однак тут є винятки, коли мова йде про пізні сорти цибулі-порею. Деякі з них мають вегетаційний період, доходить до 200 діб. В цьому разі та у південних регіонах слід вдаватися до допомоги розсадного методу вирощування цибулі-порею.
Як правильно посадити цибулю-порей на розсаду
Вирощування з насіння обговорюваного овоча розсади не вимагає великої трудомісткості. Однак тут потрібні уважність і акуратність.
Вибір і підготовка ємності
Оскільки цибульна розсада вкрай погано переносить пікіровку, краще всього вирощувати її в ємностях, які висаджуються в ґрунт разом з розсадою. Для цієї мети відмінно підходять торф'яні та картонні стаканчики. Прекрасним варіантом є таблетки з торфу.
При їх виготовленні до торф додаються поживні речовини, в результаті чого спресована таблетка виявляється насиченою всім необхідним для успішного росту та розвитку розсади. При цьому вона є прекрасним способом висаджування розсади без пікірування і без будь-якого небажаного впливу на кореневу систему саджанців. Таблетки не вимагають ніякого відходу, крім своєчасного зволоження, оскільки вони швидко висихають.
Підготовка ґрунту
Якщо розсаду передбачається вирощувати в торф'яних або картонних стаканчиках, необхідний субстрат для їх наповнення. Найкраще його купити в спеціалізованих торгових точках. Дуже добре для цибулі-порею підходять субстрати, призначені для вирощування перцю, баклажанів, огірків і, звичайно, цибулі. Але можна виготовити грунт і своїми руками. При цьому слід мати на увазі, що для цього овочу неприйнятні щільні, важкі глинисті грунти.
Краща цибульна грунтосуміш виходить з:
- дернового грунту, що становить 40% суміші;
- річкового піску — 30%;
- торфу — 30%.
В цю суміш корисно додати в невеликих кількостях:
- деревну золу;
- подрібнену яєчну шкаралупу;
- перепріла тирса;
- калійну сіль;
- суперфосфат.
Обробка насіння
Готувати цибульні насіння для висадки починають в середині лютого. Для цього відбирають насіння у віці 2-3 років, які мають найкращою схожістю. В якості стимулювання проростання та покращення схожості відібрані насіння на 20 хв. занурюють у воду, нагріту до +40°С, а потім на такий же час — в холодну. Після цього насіннєвий матеріал загортають у вологу тканину і витримують у ній 3-5 діб, поки насіння не проклюнуться.
Технологія посіву цибулі-порею на розсаду
Насіннєвий цибульний матеріал виселяється на розсаду таким чином:
- Пророщені насіння поміщають у субстрат на глибину до 1,5 див.
- Засипають насіння грунтом.
- посадки Поливають відстояною водою, нагрітою до +37...38°С.
- Поміщають ємності з сіянцями в затемнене місце, накривши їх склом або прозорою плівкою для створення тепличного ефекту.
- До появи паростків температура навколишнього повітря повинна бути в межах +22...+24°С.
Відео: Посів насіння цибулі-порею на розсаду
Особливості вирощування цибулі-порею через розсаду
Уважність і акуратність при вирощуванні розсади цибулі-порею необхідні для створення оптимальних температурних умов і належної освітленості.
Температура і освітленість
Після появи сходів над поверхнею грунту температуру, про яку йшла мова вище, необхідно знизити до +15...+17°С, вдень до +12°С вночі. В цих умовах розсада знаходиться тиждень, після чого температура до самої висадки розсади в грунт повинна бути в межах +18...+20°С. Цю температуру не слід перевищувати щоб уникнути появи квіткових стрілок.
Світловий день для успішного росту і розвитку цибулевої розсади повинен становити мінімум 10,5 годин. Для створення такої тривалості освітленості у весняний період доводиться вдаватися до штучного освітлення за допомогою фитоламп або світлодіодів.
Полив і добрива
Будучи вологолюбною культурою, цибулю не витримує пересихання ґрунту, яка повинна перебувати в незмінно вологому стані. Однак при поливі надзвичайно важливо дотримуватися водний баланс, оскільки не лише засуха, але й перезволоження настільки ж небезпечно для розсади, так як може спровокувати гниття кореневої системи рослини.
Під час вирощування розсади її двічі підгодовують добривами:
- Вперше це робиться через 14 діб після того, як з'являться сходи.
- Вдруге рослини підживлюють за 7 діб до висадки у відкритий грунт.
Найбільш ефективним добривом для обговорюваних цибулевих рослин вважається пташиний послід, який розводиться в теплій воді в пропорції 1 до 20.
Пікіровка і обрізання листя
Оскільки, як уже говорилося, цибульні паростки вкрай погано переносять пересадження, необхідно уникати пікіровки, саджаючи насіння в окремі ємності, разом з якими розсада потім висаджується на постійне місце зростання.
А для стимулювання розвитку потужної кореневої системи й утворення товстого стебла цибульні пір'я необхідно зрідка обрізати до висоти, що не перевищує 10 див. Безпосередньо перед висадкою розсади в грунт у неї на чверть прищіпують верхівки.
Загартовування
Щоб висаджена у відкритий грунт розсада відчувала себе в ньому комфортно, необхідно її заздалегідь загартувати. З цією метою за пару тижнів до переміщення рослин на постійне місце зростання їх починають загартовувати — спочатку за допомогою активного провітрювання приміщення, в якому вони перебувають, а потім шляхом щоденного переміщення під відкрите небо на 2 години.
Хвороби і шкідники
Городники стверджують, що цибуля-порей більш стійкий по відношенню до цибульним хвороб і шкідників, ніж цибуля Ріпчаста. проте і він може піддаватися атакам шкідників у вигляді:
- Цибулевої мухи, чиї личинки завдають серйозної шкоди рослині, але яку можна легко відвернути від цибулевих насаджень з допомогою посадки поруч з ними моркви, запах зелені якої шкідник не виносить. Ефективно також опудривание посадок тютюновим пилом.
![Личинки цибулевої мухи]( "Личинки цибулевої мухи")
- Тютюнового трипса, що ушкоджує пера цибулі-порею, для боротьби з яким застосовуються препарати «Актара», «Карате Зеон», «МКС», «ВДГ» двічі протягом сезону.
![Трипси на луці]( "Трипси на луці")
- Трещалкі цибулевої, чиї личинки проїдають у стінках цибулевих пір'я отвори, що призводять до їх надламивання і засихання. Проти цього шкідника ефективно діють засоби «Спінтор», «Лепідоцид», «Проклэйм».
![Цибульна трещалка]( "Цибульна трещалка")
Серед захворювань цибулю-порей найбільш часто страждає від:
- Борошнистої роси, поява якої провокується надмірною вологістю. Частково уражене рослина звільняється від хворих пір'я, а при повному ураженні його краще знищити. Борються з захворюванням за допомогою обприскування «Фитоспорином».
![Борошниста роса цибулі]( "Борошниста роса цибулі")
- Цибулевої іржі, що виявляється плямами на пір'ї, розростаються до подушечок зі спорами. Уражені листя слід негайно обірвати, а сама рослина необхідно обробити будь-яким фунгіцидом.
![Іржа цибулі-порей]( "Іржа цибулі-порей")
- Несправжньої борошнистої роси, що викликає відмирання кінчиків пір'я, а потім і всієї рослини. При цьому захворюванні зелене забарвлення пір'я перетворюється в білястий. Уражені рослини необхідно видалити, а решта обробити хлорокисью міді або «Фитоспорином».
![Пероноспороз цибулі]( "Пероноспороз цибулі")
- Цибулевої мозаїки, надає листю плоский і гофрований вигляд, а також покриває їх разноформенными світлими плямами. Ця хвороба не лікується, уражені рослини необхідно негайно знищувати. В якості профілактики використовується настій деревної золи, для приготування якого у відро гарячої води додається склянку цього кошти. Після настоювання суміші протягом доби до неї додається 40 г господарського мила.
![Цибульна мозаїка]( "Цибульна мозаїка")
Поради досвідчених городників
Для створення сприятливих умов зростання цибулі-порею досвідчені городники рекомендують висаджувати неподалік:
- полуницю;
- буряк;
- селера;
- моркву.
Крім того, корисно садити цибулю після:
- сидератів;
- бобових культур;
- томатів;
- капусти;
- картоплі.
Надзвичайно корисно і необхідно цибулі-порею підгортання, яке протягом вегетаційного періоду слід проводити не менше 5 разів. Ця операція дозволяє робити білої нижню частину рослини, що істотно покращує гастрономічні якості овоча.
Для оптимального росту і зручного підгортання цибулевих посадок дистанція між окремими рослинами повинна бути не менше 10 см, а між рядами необхідно залишати проміжок мінімум півметра.
Вирощування розсади цибулі-порею в домашніх умовах не вимагає великих витрат часу і фізичних зусиль. Однак для скрупульозного виконання всіх агротехнічних правил необхідні уважність і сугуба акуратність. Тільки в цьому випадку вийде хороша розсада, з якої виросте повноцінний цибулю-порей.
