Цибуля-батун — одна з рослин, яка міцно закріпилася в щоденному раціоні, саме тому більшість любителів зелені поряд з кропом і петрушкою виділяють під культуру досить багато простору. Незважаючи на свою невибагливість, щоб отримати високий врожай ...

Цибулю є основним продуктом у раціоні людини. Він володіє поживними речовинами, вбиває бактерії. Про те, який цибулю можна садити під зиму, коли здійснюється даний процес і як правильно це зробити, ви дізнаєтеся зі статті. Який цибулю можна ...

У цибулі-слизуна споживаються в їжу зелені пір'я. Рослина морозостойко і починає свою вегетацію, як тільки стає сніг — це дозволяє використовувати його в якості самої першої зелені. Розглянемо опис, склад та корисність цибулі-слизуна, а також як його ...

Ялтинський лук — один з найбільш улюблених сортів, відомий безліччю живильних властивостей і неповторним смаком. Пропонуємо розібратися в особливостях даного сорту і в тому, як отримати максимально наближений до оригіналу овоч в домашніх ...

У народі кажуть, що цибуля допомагає від 100 хвороб, тому його додають в багато страви. Але мало хто знає, що цибулинне лушпиння містить вітаміни і мінерали, які незамінні в лікуванні багатьох захворювань. Корисно пити ліки на основі цибулиння — ...

Ріпчасту цибулю славиться сприятливим впливом на людський організм за рахунок утримання унікального вітамінно-мінерального комплексу. Однак, спектр лікувальних якостей зростає, якщо овоч запекти. Чим корисна запечена цибулина, і при яких недугах ...

Буває, що огородник виростив чудовий урожай цибулі, але у нього немає прохолодного місця для тривалого зберігання овочів. У цьому випадку цибулю можна заморозити, до того ж це можна зробити дуже легко і швидко. У цій статті ми розглянемо, як ...

Одним з видів зеленого лука, який поєднує в собі корисні властивості і простоту вирощування, є шніт-цибулю. Рослина дає щедрий урожай ароматною і соковитої зелені, а його декоративний зовнішній вигляд прикрашає ділянку. У цій статті розглянемо опис ...

Свіжий лук — відмінне доповнення до більшості салатів, м'ясних та інших страв, незалежно від пори року. Його соковиті листя і аромат надають стравам смаку і відмінно поповнюють їх вітамінний комплекс. Вирощувати зелень можна з самих різних сортів як ...

Проблему дефіциту ріпчастої цибулі в липні і серпні, колишню колись досить відчутною, сьогодні успішно вирішує подзимняя посадка цього овоча. Про особливості вирощування озимої цибулі читайте далі у статті. Плюси і мінуси підзимового посадки ...

Фіолетовий цибулю надзвичайно корисний для здоров'я. До його складу входять особливі речовини, які надають коренеплодів незвичний червоно-фіолетовий колір. Чим корисний розглянутий вид лука, читайте нижче. Опис і склад фіолетового лука Бузковий ...

На городі завжди знайдеться робота, а весняна страда вимагає багато сил і уваги. Щоб заощадити час і трудові витрати, деякі посіви можна провести восени під зиму. Про терміни та особливості посіву під зиму цибулі-чорнушки розповість цей ...

Серед овочів, які є в кожному будинку, лідируюче місце займає цибулю. Він є практично незамінним і використовується для приготування багатьох страв. Досвідчені городники вважають за краще вирощувати на своїх городах ріпчасту цибулю сорту Центуріон, ...

Цибульний сік здавна застосовують у народній медицині. Здавалося б, кожна людина хоч раз та й чув про те, що цибуля дуже корисний. У цій статті ми розберемося, які ж корисні речовини містяться в цибульному соку і в лікуванні яких хвороб він ...

Лук здавна відомий людству не просто як продукт харчування, а й як корисний, ефективний при лікуванні багатьох захворювань овоч. Багато хто знає з дитинства про його цілющі якості, але бувають ситуації, коли він може принести організму більше шкоди, ...

Зелений лук є одним з найбільш популярних овочів, який використовують в кулінарії і вирощують на дачних ділянках і фермерських господарствах. А ось взимку зробити це при відсутності теплиці неможливо. Але для тих, хто хоче поповнювати організм ...

Цибуля — овоч, без якого не обходиться жодна господиня. Але щоб перечекати час до наступного врожаю, важливо знати, як правильно його зберігати. Розглянемо основні етапи підготовки, а також умови зберігання цього овоча. Знаєте ви? Одне з найдавніших ...

Цибуля-порей обробляють з незапам'ятних часів. Цей овоч був широко поширений ще в Месопотамії та Стародавньому Єгипті. За тисячоліття, що минули з моменту його введення в культуру, було створено безліч сортів, і фермери можуть вибрати різновид, що ...

Цибуля Суворова — так називається рослина родини лілійних, другою назвою якого є анзур. Власне кажучи, до класичного луку цей кущ відношення не має. Проте історія свідчить, що під час переходу через Альпи, великий російський полководець Олександр ...

Ріпчасту цибулю, викопаний своєчасно, може зберігатися до весни. Головне — це помістити його оптимальні умови. Овочеве рослина можна зберігати в холодних умовах — в підвалі, погребі, холодильнику, сховищі або в теплих — в квартирі. Детальніше про ...

В останні декілька років більшу популярність в середовищі городників завоював сорт цибулі Бамбергер, який з дрібного сіянки за літо виростає у велику товарну цибулину. У цій статті розглянемо, що з себе представляє сорт Бамбергер, як правильно його ...

Для того щоб восени отримати врожай цибулі, його зазвичай висаджують навесні, але існує ще одна технологія посадки під зиму, яка популярна серед досвідчених городників, так як відрізняється високою врожайністю і відмінною якістю зібраного овоча. ...

Лук, як відомо, володіє величезною кількістю корисних властивостей і навіть вважається одним з найсильніших природних антибіотиків. Однак дієта під час вагітності має багато особливостей і обмежень, тому у майбутніх мам часто виникають сумніви в ...

Вирощування цибулі здійснюється двома способами: з насіння (чорнушки) або з невеликих цибулин (сіянки). У даному огляді мова піде про особливості вирощування і технології посіву цибулі з насіння. Опис та характеристика цибулі-чорнушки Чорнушка — ...

Цибуля-порей використовується в їжу з часів Стародавнього Єгипту — відомо безліч страв, в яких смак порею розкривається повною мірою. Проте він має і медичну цінність. Нижче наведені дані про користь і шкоду цієї рослини для здоров'я, а також про ...

Страви з цибулею люблять багато хто, але ось вони далеко не завжди доречні при великому скупченні людей, оскільки залишають після себе неприємний запах з рота. Як можна швидко позбутися від нього і що треба з'їсти, щоб від вас не пахло цибулею — про ...

На прилавках магазинів і в кулінарних рецептах найчастіше фігурують три види цибулі — порей, ріпчаста і зелена. У статті розглянемо їх склад, корисні властивості, правила вживання і протипоказання. Мінеральний і вітамінний склад Цибуля-порей, ...

Цибуля (Allium) належить до підродини Цибулеві, яке входить в сімейство Амариллісові. Хоч цибулю і володіє різким ароматом, в кулінарії він дозволяє надати будь-якій страві соковитості і навіть якусь пікантність. Вченими доведено, що цибуля має ...

Ріпчасту цибулю заслужено називають королем кухні: дійсно, він застосовується практично у всіх стравах. Крім смаку, яким овоч збагачує інші продукти, він володіє рядом корисних для організму властивостей. Властивості цибулі Цибулина містить ...

Цей пряний овоч, який здатний додати пікантності будь першого страви, салату, м'яса і риби, обов'язково є на кожній кухні, тому хоч одна грядка для нього завжди є на будь-якому городі, навіть маленькому. Різновидів сльозогінного овоча є дуже багато, ...