Серед овочів, які є в кожному будинку, лідируюче місце займає цибулю. Він є практично незамінним і використовується для приготування багатьох страв. Досвідчені городники вважають за краще вирощувати на своїх городах ріпчасту цибулю сорту Центуріон, що володіє безліччю позитивних якостей. Більш детально про даному сорті — в нашому матеріалі.
Опис сорту
Цибуля Центуріон був виведений голландськими селекціонерами. Відноситься до ранньостиглим і морозостійким сортам. Досягає до 80 см у висоту, утворюючи трубчасті пір'я темного зеленого кольору. Зовні плоди злегка витягнутої форми з золотистою лушпинням. Вага одного коренеплоду складає від 90 до 130 р. М'якоть білого кольору, соковита.
- До переваг даного сорту можна віднести наступні:
- дає хороший урожай;
- має високі смакові якості;
- стійкий до основних захворювань;
- не пускає стрілок;
- може зберігатися тривалий час;
- застосовується як в сирому вигляді, так і при термічній обробці, для консервування;
- росте в різних кліматичних умовах;
- можна висаджувати сіянку для отримання озимої цибулі;
- володіє відмінним товарним виглядом.
Недоліком є лише те, що треба кожний рік купувати насіння або севок.
Особливістю даного сорту вважається тонка шийка, завдяки якій в м'якоть не попадають шкідники і не відбувається загнивання, а також маленьке дінці.
Характеристики цибулі і врожайність
Цибулю Центуріон володіє наступними характеристиками:
- врожайність — з 1 м2 можна зібрати 4-5 кг овочів;
- терміни дозрівання — 90 днів;
- має дворічний вегетативний цикл;
- можна висаджувати сіянку під зиму, а навесні можна.
Вибір посадкового матеріалу
Вирощування цього сорту цибулі здійснюється протягом 2 років. У перший рік насіння висіваються для проростання цибулі-сіянки. На другий рік севок висаджується і з нього вже формується повноцінний плід.
Севок
Цибулю-сіянку являє собою коренеплоди маленьких розмірів.
Щоб отримати високий врожай, він повинен має наступні особливості і вимоги:
- цибулинки розміром до 2 см в діаметрі;
- плоди сухі та шарудять;
- лушпиння солом'яного кольору;
- без пошкоджень.
Насіння
Вибір якісного насіння — важливий етап у вирощуванні цибулі Центуріон. Оскільки даний сорт є гібридним, то краще посівний матеріал придбати в спеціальному магазині. Але якщо він був відібраний самостійно, то перед посівом його необхідно перебрати, відбракувати слабкі і невідповідні насіння.
Умови для вирощування
Під час розведення даного сорту потрібно взяти до уваги деякі нюанси:
- оптимальною температурою для розвитку коренеплодів є діапазон +12...+16°С;
- необхідно забезпечити яскраве і тривале освітлення;
- під час активного росту слід рясно поливати рослини, а при формуванні цибулин скоротити полив.
Грунт і добрива
Вирощувати цибулю Центуріон краще всього на супіщаному грунті з нейтральним рівнем кислотності, оскільки в кислому середовищі коренеплоди погано розвиваються, що згодом негативно позначиться на врожайності. Знизити кислотність можна з допомогою деревної золи, гною або калійно-фосфорних добрив, внісши їх з осені до посадки.
Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах
Як було сказано вище, цибулю Центуріон відноситься до сортів з дворічним вегетаційним циклом. В перший рік висівають насіння, дотримуючись необхідних рекомендацій.
Підготовка насіння
Насіння до посіву готують наступним способом:
- Замочити в теплій воді протягом доби, додавши будь-стимулятор росту на вибір: «Епін» (1-2 краплі на 100 мл води), «Біостим» (0,5 мл маточного розчину на 1 л води), «Цитовит» (1 мл на 1 л води) або витримавши в слабкому розчині марганцівки.
- Загорнути в натуральну тканину або розкласти зверху, прикривши тонкою плівкою і потримати 3 дні при кімнатній температурі.
- При появі маленьких паростків можна сіяти в землю.
Зміст і місце розташування
Висівати насіння можна в заздалегідь підготовлений відкритий грунт в кінці лютого або початку березня, оскільки цей сорт добре витримує низькі температури до -4°С. також Можна сіяти в невеликі ємності: ящики, касети або контейнери.
Процес посадки насіння
Сіяти насіння цибулі Центуріон, дотримуючись таких вимог:
- Зробити борозни глибиною до 3 див.
- Витримати дистанцію між борознами 25-30 див.
- висіяти Насіння на відстані 10 см один від одного.
- Засипати зверху землею, утрамбувати і зволожити грунт.
Пересаджування розсади в грунт
Пересаджувати пророслу розсаду починають з середини квітня до початку травня, попередньо закалив її.
Цей процес здійснюється наступним чином:
- Грядку очищають від бур'янів, розпушують і удобрюють.
- Коли ґрунт прогріється до температури +15°С, готують борозни глибиною до 4 см на відстані 20-25 см.
- Перед тим, як висаджувати розсаду, землю поливають.
- Саджанці висаджують на відстані 10-15 см один від одного.
- Зверху засипають землею і злегка ущільнюють.
Вирощування з сіянки та догляд у відкритому грунті
На другий вегетаційний рік, для отримання повноцінних цибулин, висаджують сіянку. Для його вирощування дотримуються правил, які складаються з правильно підібраного місця грядки, догляду за цибулинами і добрива.
Вибір місця і підготовка ґрунту
Оптимальніше всього для вирощування цибулі-сіянки підходить відкрите сонячне місце, укрите від сильного вітру і протягів. Слід також дотримуватися сівозміни, який полягає в тому, що висаджувати цибулини можна на одному і тому ж місці тільки через 3 роки. Перед цим з осені потрібно приготувати грядку, очистивши її від смітної трави, удобривши мінеральними речовинами, перегноєм, деревною золою, глибоко перекопавши.
Підготовка сіянки
Перед висаджуванням сіянки сортують і відбирають однакові цибулини розміром до 2 см в діаметрі. При цьому вони повинні бути без пошкоджень, без ознак захворювання, сухими, з золотистою лушпинням. Після цього їх необхідно прогріти в теплому місці.
Процес посадки сіянки в грунт
Висаджуючи сіянку в землю, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
- Зробити борозни глибиною у 4 див.
- Між борознами витримати проміжки 25-30 див.
- Поглиблення полити водою.
- Садити цибулини на відстані 10 см один від одного і занурювати на глибину до 4 див.
- Присипати зверху ґрунтом, несильно утрамбувати.
Полив
Після того як севок буде висаджений у відкритому грунті, його необхідно регулярно і рясно поливати до кінця липня. Коли почнуть формуватися великі цибулини, полив потрібно скоротити, а за 3 тижні до збору врожаю і зовсім припинити.
Розпушування грунту і прополка
Обов'язковою вимогою по догляду за саджанцями є постійне розпушування ґрунту, проводиться після кожного поливу, щоб уникнути появи кірки на поверхні землі і для забезпечення цибулин киснем. Прополка здійснюється по мірі росту бур'янів, а також для захисту культури від шкідників і загнивання.
Підживлення
Підживлення цибулі Центуріон здійснюється кілька разів.
Причому фахівці рекомендують чергувати мінеральні добрива з органічними:
- Перша підгодівля проводиться через 2 тижні після появи сходів мінеральними добривами: аміачна селітра (25 г), суперфосфат (40 г), хлористий калій (20 г) на 10 л води.
- Друга підгодівля проводиться через 2 тижні після першої органічними речовинами: 1 л гною заливають 5 л води і настоюють 2-3 тижні, приготувавши таким чином матковий розчин, який потім потрібно розвести водою у співвідношенні 1:6.
- Третя — не обов'язкова, але можна скористатися комплексними препаратами, наприклад, нітрофоскою (2 ст. л. на 10 л води).
Збір і зберігання врожаю
Цибулю Центуріон дозріває нерівномірно, тому його треба збирати вибірково, акцентуючи увагу на наступних моментах:
- коли пір'я зів'януть і почнуть сохнути, значить коренеплід вже дозрів і його можна зривати;
- витягати коренеплоди необхідно обережно, несильно струшуючи землю, щоб не пошкодити;
- перед тим як сховати урожай у сховище, цибулю необхідно просушити в затіненому місці 2-3 дні;
- зів'ялі пір'я слід обрізати, залишивши кінчик довжиною 4-5 см;
- зберігати бажано в темному і сухому місці при температурі +1...+3°С.
Можливі проблеми при вирощуванні
Як і більшість овочів, цибулю Центуріон може бути вражений хворобами і шкідниками:
- Цибульна муха — забирається всередину цибулини і з'їдає її м'якоть. У профілактичних цілях можна обприскати грунт інсектицидами «Мухоїд» (5 г на 1 м2) або «Террадокс» (5 г на 1 м2).
- Пероноспороз — хвороба, яка проявляється виникненням бурих плям на листках. Боротися з нею потрібно за допомогою препарату «Ревус» (6 мл на 5 л води) або 0,5–1% розчином бордоської суміші.
- Шейковая гнилизна — виникає під час зберігання врожаю у вигляді появи на шийці цибулини цвілі. Попередити появу цього захворювання можна, відбираючи здоровий і неушкоджений матеріал для висадження.
Всі вищеперелічені характеристики вказують на те, що цибуля сорти Центуріон заслужено займає почесне місце не тільки у городників, які вирощують цей сорт, але і у домогосподарок, які високо цінують його плоди використовують для приготування різних страв.