Виростити цибулю з насіння самостійно непросто, але цікаво. Процес посіву, а також особливості подальшого догляду докладно описані нижче.
Що таке цибуля-чорнушка і як його отримати
Чорнушкою називають насіння цибулі, які мають чорний колір, зморшкувату структуру та середній розмір (трохи крупніше насіння редиски). Чорнушки збирають з цибулевих суцвіть після їх цвітіння. Щоб зберегти насіння від комах і не дати їм обсипатися на землю, на обрані головки надягають захист з марлі. Цей спосіб часто застосовують для рідкісних сортів, а парасольки звичайного лука зрізають і залишають дозрівати в сухому місці на 2-3 тижні.
Після збору насіння слід зберігати в сухому місці при температурі +14...+18°C.
Вирощування ріпчастої цибулі традиційно складається з двох циклів:
- у перший рік сіють насіння-чорнушки, з яких виростають невеликі цибулини (сіянка);
- у другий сезон на грядки висаджують сіянку, а восени збирають урожай повноцінних великих цибулин.
До найбільш популярним з них можна віднести:
- Штутгартер Різен;
- Строгановский;
- Біловезький;
- гібриди Спіріт F1 і Стардаст F1.
Вибір і підготовка ділянки
Для вирощування даної культури необхідний сухий і максимально освітлену ділянку. Готувати грунт краще всього з осені. Після знищення бур'янів в землю додають перегній і торф. Готовий грунт повинен бути легким, щоб чорнушка могла швидше прорости.
Для посадки можна використовувати місце, де раніше росли пасльонові або бобові рослини, капуста та огірки. Не рекомендується повторно садити цибулю на те ж саме місце. Оптимальними сусідами морква, календула і кріп, які відлякують шкідників.
Підготовка насіння
Схожість чорнушки не зберігається довго. На другий рік насіння може прорости вже в два рази рідше, а потім і зовсім не проклюнуться. Щоб перевірити схожість, існує два варіанти дій.
Перший спосіб:
- За місяць до посадки відібрати 20 насінин.
- Викласти їх на мокру тканину і прикрити.
- Залишити на 2 тижні, час від часу зволожуючи тканина.
- Відібрані насіння (20-30 шт.) загорнути в тканину і перев'язати ниткою.
- Помістити конвертик в киплячу воду на 20-25 хвилин.
- Розгорнути тканину і перерахувати кількість проклюнувшихся насіння.
- Кількість проклюнувшихся примірників помножити на 100.
- Отриманий результат розділити на загальну кількість досліджуваних насіння.
Щоб підвищити схожість (приблизно на 30%), можна скористатися наступним радою:
- Налити окріп у літрову банку і остудити, перевіряючи температуру опусканням пальця руки у воду на 10 секунд.
- Розвести у воді ¼ ч. л. борної кислоти в порошку.
- Помістити в розчин насіння і залишити на світлі до охолодження.
- Злити розчин через дрібне сито і помістити насіння в поліетиленовий пакет. Пакет надути повітрям і зав'язати, а потім покласти на сонячне підвіконня.
- Через добу насіння можна висівати.
Перед тим, як сіяти, також рекомендується провести сортування насіння за розміром, оскільки від нього буде залежати швидкість проростання. Для цього насіння просівають через сита з різним розміром вічок. Для попереднього пророщування насіння поміщають у мішечок з полотна і опускають в настій попелу (1 ст. л. на 1 л води) на 4-12 годин. Потім чорнушку промивають, викладають у вологу тканину і залишають при температурі +22°C. Пророщування прискорить появу сходів, особливо якщо земля на грядці занадто суха.
Особливості посадки цибулі
Чорнушку сіють на самому початку весни або під зиму. Вибір часу, коли садити, залежить від уподобань господаря і кліматичної зони, а технологія посіву однакова.
Навесні
Весняну посадку насіння для отримання цибулин за один сезон проводять якомога раніше, при перших відлизі (навіть у лютому). Можна в кінці зими посіяти насіння на розсаду, яку потім висадити у відкритий грунт в квітні.
Восени
- Переваги цієї посадки такі:
- посів під зиму дає більш ранній старт і найкраще підходить для вирощування цибулі з чорнушки за один сезон;
- значна економія часу навесні;
- використання природного зволоження від талої води.
Технологія посадки
Оптимальна ширина цибулевої грядки становить 80-100 див. На грядці насіння можна розташовувати рівними рядами або сіяти врозкид. Рівномірні рядки дозволять отримати більш великий сіянку, а вільний посів економить місце. Ряди розташовують з проміжком у 20 див. Коли саджають, кількість насіння розраховують виходячи з пропорції 100 штук на 1 м борозни. Щоб контролювати щільність, колір насіння можна змінити припудриванием білою крейдою або борошном.
Відео: Тонкощі посадки цибулі-чорнушки
Послідовність дій наступна:
- Грядку попередньо зволожують. Чорнушку поміщають на глибину не більше 1-2 див. Якщо грунт дуже легка і присутній сильний вітер, глибину можна збільшити до 3 див.
- Верхній шар грунту потрібно трохи ущільнити.
- Відразу після посіву полив не рекомендується, щоб чорнушка не пішла занадто глибоко. Грядку підтримують у вологому стані до появи сходів.
Особливості догляду після посадки
Сходи цибулі в перший час вимагають уважного догляду, який складається з перерахованих нижче заходів.
Проріджування
Як тільки насіння зійшло і утворили перші справжні листки, необхідно провести проріджування. Видаляють рослини таким чином, щоб інтервал між ними складав як мінімум 2 див.
Подальші дії залежать від мети посадки:
- якщо цибуля вирощується за один сезон, то через 3 тижні паростки знову проривають, залишаючи відстань в 6 см;
- якщо рослина вирощується на сіянку, посадку потрібно залишити густий, щоб уникнути зайвого збільшення цибулин, часто в такому разі не проводять навіть перше проріджування.
Полив і внесення підгодівлі
Поливають посадки в залежності від погоди, ретельно контролюючи вологість ґрунту в перші 2 місяці. Полив лука припиняють мінімум за 20 днів до збирання врожаю.
Після кожного проріджування можна внести добриво у вигляді розчину 1 частини гною в 5 частинах води. При вирощуванні сіянки підгодівлю краще не робити, щоб забезпечити йому кращу зберігання.
Мульчування
Мульчування застосовують як при посіві навесні, так і під зиму. Можна використовувати будь-яку органіку, наприклад, тирса, торф або ялиновий лапник. Таке укриття збереже вологість грунту і попередить утворення кірки, а також захистить ніжні сходи у разі заморожування.
Боротьба з хворобами і шкідниками
До найбільш досаждающим шкідників цибулі належать:
- Цибульна муха — її розпізнавальним знаком стануть білі личинки в цибулинах. Комаха схоже на звичайну муху і з'являється в середині травня. Для захисту посадки накривають сітками, обприскують сходи трав'яними настоями і посипають мінеральної борошном міжряддя. Рекомендується також сусідство з морквою.
- Цибульний або тютюновий трипс — пошкоджує зелені пір'я, а також цибулини під час зберігання. Рятують від шкідника дотримання принципів сівозміни та обробка інсектицидами.
- Цибулевий кліщ — визначається за деформації листя з білим нальотом, появи цвілі і зморщування всього рослини. Для профілактики потрібно контролювати якість садивного матеріалу, обробляти грядки настоєм кропиви. Боротьба з кліщем проводиться за допомогою інсектицидів різного типу.
До найбільш поширених захворювань відносять грибкові:
- Сіра гниль — зазвичай потрапляє на рослину під час збору врожаю і вже під час зберігання може призвести до загибелі цибулин. Необхідно ретельно просушувати зібрані рослини, щоб уникнути проблем.
- Іржа — може з'явитися до кінця літа. Утворюючи жовтуваті плями на листках, хвороба прогресує у вологу погоду і завмирає в суху.
- Несправжня борошниста роса — може вразити всю посадку. Подовжені плями сірого кольору збільшуються до повної загибелі рослини. Обробка спеціальними препаратами грунту і рослин допоможе боротися з хворобою.
Збір і правила зберігання врожаю
Сигналом до початку збирання врожаю служить вилягання листя, а також всихання шийки цибулини. Прибрати цибулю необхідно до настання заморозків. Спочатку проводять просушку на грядках або помістивши рослини під навіс. Цей процес займає близько 7 днів, після чого слід видалити сухі листя і прибрати цибулини в сухе місце.
Для тривалого зберігання відбирають екземпляри з наступними характеристиками:
- твердість всієї цибулини;
- сухість верхівки і тонка шийка;
- сухість коренів і відсутність проростків;
- без пошкоджень та ознак гниття.
Головки слід повністю очистити від землі. Оптимальним місцем зберігання є сухий підвал або льох, в якому підтримується температура близько 0°C. У домашніх умовах необхідний ящик з вентиляційними отворами або сітка для підвішування. Можна також використовувати традиційну техніку заплітання лука в коси. Вологість в приміщенні не повинна перевищувати 65%.
Додаткові рекомендації
Використовуючи основні принципи, викладені вище, можна виростити хороший урожай на присадибній ділянці.
Досвідчені городники радять:
- не обривати зелені пір'я для їжі у цибулі, посадженого «на ріпку»;
- посадити по периметру грядки чорнобривці для захисту від шкідників;
- виламувати квітконоси, щоб не витрачати сили на цвітіння рослини.