Баклажани

Посадка баклажанів на розсаду багато дачників виконують, виходячи із місячного календаря. Такий спосіб землеробства люди використовують здавна в сільському господарстві. Він не втрачає своєї актуальності й сьогодні. Фази Місяця мають великий вплив на ...

Баклажани - досить вимоглива до умов вирощування культура. Їй потрібні певні умови, а також максимальний догляд. Це стосується і до підживлення. Для того, щоб отримати здоровий за якістю та кількістю врожай плодів, культурі потрібно вносити добрива ...

Вирощувати баклажани на дачній ділянці — справа непроста. Це одне з самих примхливих овочевих рослин, вимагає якісного і регулярного догляду. Дещо спрощує процес вирощування «синеньких» — їх посадка в теплиці. У статті розглядаються сорти, найбільш ...

Баклажани люблять багато городників, проте далеко не всі наважуються виростити овоч на своїй ділянці. Вважається, що ця рослина досить примхливо, тому догляд за ним вимагає не тільки певних знань, а й навичок. Одним з таких вимог є своєчасне ...

Баклажани — дуже смачні і корисні овочі, багаті соланіном і корисними вітамінами. При вирощуванні баклажана в теплицях овочівник може зіткнутися з такими неприємними явищами, як хвороби та комахи-шкідники. У цій статті ми розглянемо, чим можуть ...

Як і багато пасльонові, баклажан (або, як його називають в народі — синенький) любить тепло і не терпить підвищеної вологості і коливань температур. Саме ці моменти стають основними причинами хвороб баклажанів. Тому боротьба та профілактика стають ...

При всіх своїх чудових кулінарних якостях, баклажан є тим овочем, який приносить багато клопоту під час вирощування. При цьому він не є примхливою, але зовнішні чинники часто не на його боці. Городники вважають, що він займає багато місця в обмежених ...

Незвично пофарбовані, смачні і красиві баклажанові плоди швидко прижилися в наших краях, незважаючи на складність культивації. Навіть для досвідченого городника вирощування баклажанів може стати справжнім іспитом. Проте складно буде тільки в перший ...

Отримати високий урожай якісних плодів часто заважає розвиток хвороб і нападу шкідників. Нижче описані проблеми такого роду, які можуть виникнути при вирощуванні баклажанів, і методи, що дозволяють впоратися з ними на присадибній ділянці. Основні ...

Любителі баклажанів (або темноплодных пасленов) намагаються заготовити їх на зиму будь-якими способами. Найпоширеніший варіант заготовки — маринування. Про найбільш популярних рецептах такої консервації і піде мова в нашій статті. Вибір і ...

Квашені овочі вважаються одними з найбільш ароматних доповнень всіляких страв. Вони більш гармонійно поєднуються з м'ясом, овочами та іншими продуктами, ніж стерилізовані. Найбільш екзотичними з таких солінь вважаються баклажани, однак наважуються їх ...

Баклажан вирощують в городі, і його прийнято відносити до овочів. Дізнаємося, як правильно називати плоди баклажана, а також їх походження і культивування. Що таке баклажан: ягода, фрукт або овоч Баклажан, або як його ще називають бадриджан, ...