Баклажани

Якщо планується зберегти частину річного врожаю баклажанів, то відразу згадують про способи їх консервації. Серед сучасних методів заготівлі варто розглянути заморожування баклажанів, про який і піде мова в поточному огляді. Можна заморожувати ...

Вирощування якісної баклажанної розсади в домашніх умовах вдається не кожному городникові. Навіть досвідчені городники часом зазнають невдачі — а все тому, що намагаються отримати здорові та міцні рослини традиційними способами посіву насіння. До ...

Для багатьох городників баклажани давно перестали бути «заморським» делікатесом. Дотримуючись основні принципи та технологію вирощування в теплицях цієї овочевої культури, використовуючи селекційні сорти районовані, можна отримати високий урожай. Як ...

Вишукана італійська закуска, в'ялені баклажани, має цікавий смак і аромат, може використовуватися як самостійна закуска або намазки на хліб, бути інгредієнтом салатів або других страв. В магазинах такий делікатес коштує чимало, а приготувати його ...

Стеблевыращивание баклажанів — дуже марудне заняття. Багато овочівників не беруться за нього з-за вимогливості і повільного росту культури. Часто буває, що навіть при оптимальних умовах культивації, кущі розростаються до півтораметрової висоти, а ...

Баклажани частіше втрачають квіти, ніж огірки і помідори, так як вони більш вимогливі до умов утримання і догляду, ніж інші культури. Тим не менш уникнути подібної проблеми можна, хоча повністю усунути її неможливо, тільки максимально мінімізувати. ...

Баклажани або «синенькі» — дуже смачні і улюблені багатьма овочі, які можна зустріти в різних стравах. Давайте дізнаємося, як правильно вибрати ці овочі і чи потрібно очищати їх від шкірки. Як правильно вибирати баклажани Купуючи плоди, ...

Сьогодні на присадибних ділянках можна зустріти не тільки ті овочі, які вирощувалися городниками з покоління в покоління, але і ті, які стали популярними не так давно. Баклажани належать до культур, які заслужили увагу не всіх овочівників, але ...

Баклажан — цінний і дуже необхідний організму людини овоч, багатий корисними мікроелементами і вітамінами. Крім того, страви з цього продукту відрізняються відмінними смаковими якостями, тому зрозуміло бажання зберегти баклажани як можна довше. Про ...

Баклажани забирають з ґрунту багато поживних речовин, і їх важливо правильно підгодовувати в потрібні терміни. Дізнаємося, які підживлення люблять сині, їхні рецепти, коли і як вносити. Особливості добрива баклажанів Баклажани вимогливі до ...

Баклажановий сорт Робін Гуд хороший у всьому — від чудових гастрономічних якостей до високих адаптаційних властивостей, що дозволяють давати високі врожаї в самих несприятливих умовах. Докладніше про цьому сорті баклажанів читайте у статті. Історія ...

Сорт баклажанів Лускунчик відноситься до порівняно невибагливим культурам. Він відмінно приживається в різних кліматичних зонах — як в центральних районах і на півдні, так і в північніших регіонах, наприклад, на Уралі і в Сибіру. Про основні переваги ...