Всего: 58
Баклажаны
Польза и вред баклажанов
Баклажаны при гастрите: польза и вред
Польза и вред баклажанов
Гастрит — неприятное воспалительное заболевание желудочно-кишечного тракта, при котором больному, помимо традиционного медикаментозного лечения, необходимо соблюдать строгую диету. О том, распространяются ли подобные ограничения на баклажаны, и ...
Хранение баклажанов
Заморозка и приготовление баклажанов
Хранение баклажанов
Если планируется сохранить часть летнего урожая баклажанов, то сразу вспоминают о способах их консервации. Среди современных методов заготовки стоит рассмотреть замораживание баклажанов, о котором и пойдёт речь в текущем обзоре. Можно ли ...
Посадка баклажанов
Посадка рассады баклажанов: выращивание и уход
Посадка баклажанов
Выращивание качественной баклажанной рассады в домашних условиях удаётся не каждому овощеводу. Даже опытные огородники порой терпят неудачу — а всё потому, что пытаются получить здоровые и крепкие растения традиционными способами посева семян. К ...
Сорта баклажанов
Лучшие сорта баклажанов для теплицы
Сорта баклажанов
Для многих овощеводов баклажаны давно перестали быть «заморским» деликатесом. Соблюдая основные принципы и технологию выращивания в теплицах этой овощной культуры, используя районированные селекционные сорта, можно получить высокий урожай. Как ...
Консервация баклажанов
Лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
Консервация баклажанов
Изысканная итальянская закуска, вяленые баклажаны, имеет интересный вкус и аромат, может использоваться как самостоятельная закуска или намазка на хлеб, быть ингредиентом салатов или вторых блюд. В магазинах такой деликатес стоит немало, а ...
Уход за баклажанами
Формирование кустов баклажанов
Уход за баклажанами
Стеблевыращивание баклажанов — очень хлопотливое занятие. Многие овощеводы не берутся за него из-за требовательности и медлительного роста культуры. Часто бывает, что даже при оптимальных условиях культивации, кусты разрастаются до полутораметровой ...
Проблемы при выращивании баклажанов
Причины опадания цветков у баклажана
Проблемы при выращивании баклажанов
Баклажаны чаще теряют цветы, чем огурцы и помидоры, так как они более требовательны к условиям содержания и уходу, чем другие культуры. Тем не менее избежать подобной проблемы можно, хотя полностью устранить её невозможно, только максимально ...
Баклажаны
Как правильно чистить баклажаны
Баклажаны
Баклажаны или «синенькие» — очень вкусные и любимые многими овощи, которые можно встретить в различных блюдах. Давайте узнаем как правильно выбрать эти овощи и надо ли очищать их от кожуры. Как правильно выбирать баклажаны Покупая плоды, ...
Сорта баклажанов
Сорт баклажана Король рынка: характеристика, секреты успешного выращивания
Сорта баклажанов
Сегодня на приусадебных участках можно встретить не только те овощи, которые выращивались огородниками из поколения в поколение, но и те, которые стали популярными не так давно. Баклажаны относятся к числу культур, которые заслужили внимание не всех ...
Хранение баклажанов
Правила хранения баклажанов
Хранение баклажанов
Баклажан — ценный и очень необходимый организму человека овощ, богатый полезными микроэлементами и витаминами. Кроме того, блюда из этого продукта отличаются отменными вкусовыми качествами, поэтому понятно желание сохранить баклажаны как можно ...