Всего: 58
Баклажаны
Баклажаны при гастрите: польза и вред
Польза и вред баклажанов
Гастрит — неприятное воспалительное заболевание желудочно-кишечного тракта, при котором больному, помимо традиционного медикаментозного лечения, необходимо соблюдать строгую диету. О том, распространяются ли подобные ограничения на баклажаны, и ...
Заморозка и приготовление баклажанов
Хранение баклажанов
Если планируется сохранить часть летнего урожая баклажанов, то сразу вспоминают о способах их консервации. Среди современных методов заготовки стоит рассмотреть замораживание баклажанов, о котором и пойдёт речь в текущем обзоре. Можно ли ...
Посадка рассады баклажанов: выращивание и уход
Посадка баклажанов
Выращивание качественной баклажанной рассады в домашних условиях удаётся не каждому овощеводу. Даже опытные огородники порой терпят неудачу — а всё потому, что пытаются получить здоровые и крепкие растения традиционными способами посева семян. К ...
Лучшие сорта баклажанов для теплицы
Сорта баклажанов
Для многих овощеводов баклажаны давно перестали быть «заморским» деликатесом. Соблюдая основные принципы и технологию выращивания в теплицах этой овощной культуры, используя районированные селекционные сорта, можно получить высокий урожай. Как ...
Лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
Консервация баклажанов
Изысканная итальянская закуска, вяленые баклажаны, имеет интересный вкус и аромат, может использоваться как самостоятельная закуска или намазка на хлеб, быть ингредиентом салатов или вторых блюд. В магазинах такой деликатес стоит немало, а ...
Формирование кустов баклажанов
Уход за баклажанами
Стеблевыращивание баклажанов — очень хлопотливое занятие. Многие овощеводы не берутся за него из-за требовательности и медлительного роста культуры. Часто бывает, что даже при оптимальных условиях культивации, кусты разрастаются до полутораметровой ...
Причины опадания цветков у баклажана
Проблемы при выращивании баклажанов
Баклажаны чаще теряют цветы, чем огурцы и помидоры, так как они более требовательны к условиям содержания и уходу, чем другие культуры. Тем не менее избежать подобной проблемы можно, хотя полностью устранить её невозможно, только максимально ...
Как правильно чистить баклажаны
Баклажаны
Баклажаны или «синенькие» — очень вкусные и любимые многими овощи, которые можно встретить в различных блюдах. Давайте узнаем как правильно выбрать эти овощи и надо ли очищать их от кожуры. Как правильно выбирать баклажаны Покупая плоды, ...
Сорт баклажана Король рынка: характеристика, секреты успешного выращивания
Сорта баклажанов
Сегодня на приусадебных участках можно встретить не только те овощи, которые выращивались огородниками из поколения в поколение, но и те, которые стали популярными не так давно. Баклажаны относятся к числу культур, которые заслужили внимание не всех ...
Правила хранения баклажанов
Хранение баклажанов
Баклажан — ценный и очень необходимый организму человека овощ, богатый полезными микроэлементами и витаминами. Кроме того, блюда из этого продукта отличаются отменными вкусовыми качествами, поэтому понятно желание сохранить баклажаны как можно ...