Баклажани на зиму


Навігація по розділу
Баклажани на зиму

Всього: 12
Кращі рецепти маринованих баклажанів на зиму
Кращі рецепти маринованих баклажанів на зиму
Любителі баклажанів (або темноплодных пасленов) намагаються заготовити їх на зиму будь-якими способами. Найпоширеніший варіант заготовки — маринування. Про найбільш популярних рецептах такої консервації і піде мова в нашій статті. Вибір і ...
Консервація баклажанів
Найсмачніші рецепти квашених баклажанів
Найсмачніші рецепти квашених баклажанів
Квашені овочі вважаються одними з найбільш ароматних доповнень всіляких страв. Вони більш гармонійно поєднуються з м'ясом, овочами та іншими продуктами, ніж стерилізовані. Найбільш екзотичними з таких солінь вважаються баклажани, однак наважуються їх ...
Консервація баклажанів
Заготовки баклажанної ікри на зиму без стерилізації
Заготовки баклажанної ікри на зиму без стерилізації
Смачний, корисний баклажан використовують для приготування повсякденних і святкових страв. Одне з улюблених усіма — ікра. Приготована за різними рецептами, вона подається до столу і заготовляють на зиму в консервах. Це поживна страва, ...
Баклажанна ікра
Як смачно засолити баклажани на зиму
Як смачно засолити баклажани на зиму
Вегетаріанці нерідко заміняють м'ясо в стравах баклажанами, а багато господинь порівнюють ці овочі з грибами: їх консервовані скибочки дійсно чимось схожі за смаком з грибочками. У статті розглянемо рецепти приготування заготовок баклажанів «як ...
Консервація баклажанів
Приготування квашені баклажани, фаршировані овочами
Приготування квашені баклажани, фаршировані овочами
З більш ніж півтисячі рецептів приготування баклажанів, існуючих сьогодні, квашені їх плоди, фаршировані овочами, займають одне з лідируючих місць. Про декількох найбільш популярних способів приготування цього пікантного страви читайте далі статті.
Консервація баклажанів
Заморожування та приготування баклажанів
Заморожування та приготування баклажанів
Якщо планується зберегти частину річного врожаю баклажанів, то відразу згадують про способи їх консервації. Серед сучасних методів заготівлі варто розглянути заморожування баклажанів, про який і піде мова в поточному огляді. Можна заморожувати ...
Зберігання баклажанів
Кращі рецепти в'ялених баклажанів на зиму
Кращі рецепти в'ялених баклажанів на зиму
Вишукана італійська закуска, в'ялені баклажани, має цікавий смак і аромат, може використовуватися як самостійна закуска або намазки на хліб, бути інгредієнтом салатів або других страв. В магазинах такий делікатес коштує чимало, а приготувати його ...
Консервація баклажанів
 Правила зберігання баклажанів
Правила зберігання баклажанів
Баклажан — цінний і дуже необхідний організму людини овоч, багатий корисними мікроелементами і вітамінами. Крім того, страви з цього продукту відрізняються відмінними смаковими якостями, тому зрозуміло бажання зберегти баклажани як можна довше. Про ...
Зберігання баклажанів
Рецепти маринованих баклажанів на зиму без стерилізації
Рецепти маринованих баклажанів на зиму без стерилізації
Мариновані баклажани — пікантна і ароматна закуска для повсякденного і святкового столу. Однак приготувати її наважуються небагато, часто більшість рецептів передбачають тривалу стерилізацію, що часто відлякує господинь. З цієї статті ви дізнаєтеся, ...
Консервація баклажанів
 Заготовки баклажанів "як гриби" на зиму
Заготовки баклажанів "як гриби" на зиму
Про дивовижну здатність баклажанів мати різний смак в залежності від технології їх приготування знає кожна господиня. В умілих руках «синенькі» можуть навіть імітувати смак набагато більш дорогих продуктів, таких, наприклад, як м'ясо і гриби. У ...
Баклажани на зиму
Кращі рецепти баклажанної ікри без оцту
Кращі рецепти баклажанної ікри без оцту
Ікра заморська баклажанна» — простий, але дуже смачний делікатес, який доводиться до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб продукт максимально зберіг всі корисні компоненти і володів чудовим смаком, його готують за спеціальним рецептом, без оцту. ...
Баклажанна ікра
Заготовки баклажанів на зиму без стерилізації
Заготовки баклажанів на зиму без стерилізації
Кожна господиня, яка має досвід домашнього консервування, обов'язково намагається заготовити на зиму страви з «синеньких». На жаль, більшість з таких страв передбачає обов'язкове проведення стерилізації, що в літню спеку є неприємною процедурою. У ...
Баклажани на зиму
Останні коментарі
Нове youtube відео