Баклажани — дуже смачні і корисні овочі, багаті соланіном і корисними вітамінами. При вирощуванні баклажана в теплицях овочівник може зіткнутися з такими неприємними явищами, як хвороби та комахи-шкідники. У цій статті ми розглянемо, чим можуть хворіти баклажани, які комахи представляють для них небезпеку і як з цим боротися.
Зовнішні ознаки захворювань
Часто трапляється, що, увійшовши в теплицю, овочівник зауважує, що з баклажанами не все в порядку, кущі пожовкли або вкрилися плямами, осипаються листя і зав'язі, деформуються, не фарбуються або не ростуть плоди. Причиною цього можуть бути як грибкові або бактеріальні захворювання, так і нашестя комах-шкідників. Для того щоб прийняти заходи по покращенню стану насаджень, потрібно правильно і вчасно визначити діагноз.
Основні види захворювань
На баклажанах можуть виникнути безліч хвороб, причиною яких служать комахи, що переносять інфекцію з куща на кущ, так і спори грибка або бактерії. Нижче описані найбільш поширені на культурі баклажанів хвороби.
Чорна ніжка
Це найнебезпечніше захворювання для молодих баклажанів. Спори грибка знаходяться в грунті, якщо клімат стає для нього сприятливим, то грибок розвивається і перебирається молоді кущі в тому місці, де проходить межа землі і повітря. Оселившись на стеблі, грибок запечатує судини і не дає рослині отримувати поживні речовини. Стебло біля самого ґрунту стає коричневим, всихає, стоншується, в цьому місці виходить перетяжка стебла. Стебло баклажана в місці, де знаходиться грибок, ламається, рослина гине.
Профілактика. Не опускати температуру в приміщенні, де вирощується розсада баклажанів, нижче +20°C, регулярно провітрювати приміщення. Перші 20 днів життя розсади її поливають дуже помірно і рідко. Забезпечити сіянцям хороше освітлення, встановивши поруч з розсадою фитолампу.
Фітофтороз
Phytophthora sp. — хвороба викликається грибком. Хвороба вражає листя, стебла та плоди, на них з'являються коричневі і чорні плями, за якими слід некроз тканин. На першій стадії під нижньою пластиною листя баклажанів розвивається біляста грибниця. Хвороба розвивається при температурі +10...+25°C, при наявності високої вологості навколишнього середовища.
Профілактика. Рослини підгодовують збалансованими добривами і максимально уникають високої вологості в теплиці. Рекомендується стерилізація ґрунту через термообробку або полив ґрунту таким протигрибковим препаратом, як «Триходермін». Проводять одну або дві профілактичні обробки по листу мідьвмісними препаратами.
Склеротиніоз і альтернаріоз
Sclerotinia — грибок, що викликає кореневі і стеблові гнилі. У коренях хворих баклажанів утворюються чорні нарости (склероції), на надземної частини рослини з'являється сіра цвіль. Склеротиніоз також викликає гниття листя — у випадку серйозного зараження вся надземна частина може пожовтіти і відпасти від кореневої системи. Гриб може зберігатися в землі довгі роки. Спалах хвороби викликає вологість і спека.
Профілактика. щоб уникнути виникнення склеротиніозу в теплиці з баклажанами потрібно дотримуватися часовий проміжок між вирощуванням культури на одній і тій же грядці (2-3 роки), уникати застою води, добре провітрювати теплицю, забезпечити освітлення рослин сонячними променями, уникати контакту листя баклажанів з грунтом.
Альтернаріоз — це захворювання відоме також під назвою «сіра гниль», викликається грибком, який залишається в ґрунті, на рештках уражених рослин і на інфікованих насінні. Зазвичай хворіють дорослі рослини, на листках з'являються темно-коричневі нерегулярні плями з жовтим, гниючим, а згодом і дірявою ореолом по центру.
На стеблі з'являються мертві чорні плями, в основному розташовуються поблизу розгалужень. На плоді баклажана пошкодження з'являється в області з'єднання з черешком у вигляді круглого темного плями, пересекаемого глибокими складками. Іноді пошкоджуються і суцвіття, на них також з'являються омертвілі ділянки.
Профілактика. Для боротьби з альтернаріозом рекомендується дотримання сівозміни з дотриманням часового інтервалу не менше 3 років, обробка насіння в гарячій воді. Також рекомендується уникати занадто щільної посадки, надмірних поливів, застою води в грунті і використання не повністю розкладання органічних добрив.
Внутрішній некроз
Це вірусне захворювання призводить до усихання і муміфікації деяких частин плодів баклажанів.
Профілактика. До того як висіяти насіння в грунт їх протягом 20 хвилин витримують в 20% розчині соляної кислоти для знезараження. Після закінчення цього часу насіннєвий матеріал промивають у декількох водах, після чого підсушують до сипучості і висівають. Також бажано знезаразити (пропарити окропом або прожарити в духовці) грунт для вирощування розсади баклажанів.
Ботритис
Botrytis є грибковим захворюванням, він в основному розвивається при посиленій вологості повітря і прохолодних температурах, в погано провітрюваних приміщеннях. Викликає гниття на стеблах і листках, гниючі плями згодом покриваються характерною сіруватою цвіллю і відмирають.
Профілактика. Рекомендується уникати використання не повністю розклалася компосту або свіжого гною, застояної у прикореневій зоні води і надмірного поливу, також не можна надмірно удобрювати грядки.
Тютюнова мозаїка
Це дуже небезпечне вірусне захворювання, що розповсюджується через комах (тлю, нематод) або ушкодження, отримані під час догляду за посадками. Проявляється в появі на листках характерних знебарвленого областей (жовті, світло-зелених, коричневих), також відомі й інші симптоми тютюнової мозаїки: в'янення, вигнуті вершини, карликовість куща, низька врожайність. Плоди на заражених рослинах зазвичай деформовані або ж рослини зовсім не плодоносять. У плодів зморщений епідерміс, на шкірі присутні некротичні ділянки витягнутої форми.
Профілактика. Використання продезінфікованих робочих інструментів, використання безвірусного посадкового матеріалу і стійких до мозаїці сортів баклажанів, своєчасної захисту рослин від шкідників-переносників.
Основні види шкідників
Баклажани дуже вразливі для діяльності комах, що смокчуть сік або харчуються їх листям. Такі комахи, як тля і павутинний кліщ, не тільки виснажують овочі, харчуючись їх соком, але і переносять c рослини на рослину бактерії та спори грибів.
Попелиця
Це маленькі комахи зеленого, сірого або чорного кольору, висмоктуючі лімфу з листя і молодих пагонів, що викликає деформацію рослин. Вони є основними переносниками вірусних захворювань. Колонії попелиці розташовуються на молодих пагонах баклажанів, викликаючи скручування і висихання листя, кореневу гіпертрофію і пригнічення у зростанні.
Профілактика. Не допускати утворення мурашника поруч з теплицею, устеляти баклажанну грядку мульчею, підгодовувати рослини збалансованими добривами з низьким вмістом азоту. Також бажано уникати використання холодної води для поливу.
Павутинний кліщ
Panonychus ulmi або червоний павутинний кліщ. До досягнення дорослого віку шкідник має прозорий хітин, тому його дуже важко помітити на рослинах, дорослі комахи мають червоний або бордовий колір. Вражає баклажани, розташовуючись на нижній стороні листя і висмоктуючи сік. Найчастіше атакує листя, але також любить харчуватися молодими стеблами, чим викликає появу деформованих листків. Уражені листки згодом жовтіють, часто обсипаються. Симптомами, викликаними атакою червоного павутинного кліща, є зниження фотосинтетичної активності, пожовтіння листя.
Профілактика. Обмежують підживлення тепличних баклажанів добривами з високим вмістом азоту, в теплиці підтримують високу температуру, знижують вологість повітря.
Білокрилка
Trialeurodes vaporarium або білокрилка — маленька муха з молочно-білими крилами, любить вологий і теплий тепличний повітря, розташовується на нижній стороні листя, де живиться соком. Висмоктування соку, поряд з рясним виробництвом медяної роси, сприяє розвитку шкідливих грибків, викликає пожовтіння листової пластини, призводить до пригнічення росту і в крайніх випадках до загибелі баклажана. Білокрилка розвиває до 5 поколінь за теплий сезон. Її появі на посадках баклажанів сприяє жаркий і вологий клімат у поєднанні з відсутністю вентиляції, тому опалювальної теплиці ці комахи розмножуються безперервно з уповільненням відтворення в зимовий період.
Профілактика. Зменшити кількість поливів парникових спорудах і підтримувати вологість ґрунту за рахунок мульчування ґрунту, регулярно провітрювати теплицю.
Способи боротьби з шкідниками і хворобами
Шкідники баклажанів можуть завдати серйозної шкоди кількістю та якістю врожаю, якщо не вдалося запобігти навалу з допомогою профілактичних заходів, овочівника пора приступити до їх знищення.
Обробка посадок баклажанів у теплиці хімічними препаратами проти шкідників:
- Для цього використовується обприскування рослин по листу інсектицидами («Карате», «Інтавір», «Актара», «Актеллік»).
- Листя баклажанів обприскують з садового помпової пульверизатора, хімічні препарати розводять з водою в пропорціях, зазначених в інструкціях, що додаються до речовини. Отриманий розчин обов'язково проціджують, щоб тверді частинки не забили розпилювач обприскувача. Досвідчені городники рекомендують при будь-якому обприскуванні додавати в розчин рідке мило або засіб для миття посуду (для прилипання).
- Обприскування проводять у другій половині дня, після 16 годин. В цей час полуденну спеку вже починає знижуватися, а це важливо, так як більшість хімічних препаратів не рекомендується використовувати при температурі вище +25°C. В ранковий, обідній час такі обробки можна проводити в похмурий або прохолодний день.
- Людина, що проводить хімічну обробку, обов'язково повинен бути одягнений в одяг, що повністю закриває тіло, рукавички, головний убір і окуляри, щоб уникнути попадання хімії на шкіру. Під час хімічної обробки рослин працюючій людині не можна пити воду, їсти або палити, щоб не допустити потрапляння хімічного препарату на слизову оболонку рота. По закінченні робіт одяг перуть з милом, а людина відвідує душ.
Заходи профілактики
Щоб не допустити захворювання баклажанів в теплиці, необхідно дотримуватися такі правила:
- Дотримуватися схему висаджування рослин, не допускати зайвого ущільнення посадок в грядці.
- Видаляти з допомогою секатора нижні листки, що стикаються з землею.
- На дорослих баклажанах потрібно проводити проріджування, видаляючи зайві пасинки і листя.
- Проводити профілактичні позакореневі обробки хімічними чи біологічними препаратами від хвороб та поганих комах.
- Запустити у теплицю комах, природних хижаків попелиці, білокрилки і інших шкідників (божу корівку, жужелицу).
- Дотримуватися сівозміни, повертаючи у теплицю рослини одного сімейства не раніше, ніж через 3 роки.
- Проводити в кінці сезону вирощування роботи по стерилізації теплиці і грунту в ній.
- Обробляти листя біопрепаратами: настоєм часнику, кропиви. Також дуже ефективно кроплення кущів піретрум і мильним розчином.
- Вирощувати в парниковому спорудженні рослини, що випускають фітонциди: кріп, фенхель, чорнобривці, настурцію, календулу. Ці рослини залучають у теплицю інших комах, що є природними хижаками для шкідників.
Потрібно пам'ятати, що біологічний препарат не має швидкості дії хімічного репеленту, і, якщо тепличні посадки вже заражені шкідниками і хворобами, навряд чи часникове засіб зможе надати дієву допомогу, але в профілактичній фазі або на початку проблеми часник відмінно діє.
Приготування часникової настоянки:
- З допомогою чеснокодавкі подрібнюють 3-4 зубчики часнику і заливають 0,5 літра гарячої води.
- Після цього розчин залишають на пару годин до природного охолодження.
- Якщо потрібно підготувати велику кількість часниковою води для внесення в прикореневу зону рослин, можна використовувати як цибулини, так і листя часнику з розрахунку 5 кг свіжих рослин на 100 літрів води.
Стійкі до хвороб сорти
Існує безліч сортів баклажанів, непогано опираються збудників хвороб. Чому б городникам не вибрати саме такі сорти, щоб уникнути при вирощуванні проблем з лікуванням хвороб.
Стійкі до хвороб сорти баклажанів:
- Чорний красень;
![Чорний красень]( "Чорний красень")
- Алмаз;
![Алмаз]( "Алмаз")
- Альбатрос;
![Альбатрос]( "Альбатрос")
- Епік F1;
![Епік F1]( "Епік F1")
- Фіолетове диво;
![Фіолетове чудо]( "Фіолетове чудо")
- Товстий пан;
![Товстий пан]( "Товстий пан")
- Чорна місяць;
![Чорна місяць]( "Чорна місяць")
- Банан;
![Банан]( "Банан")
- Айсберг.
![Айсберг]( "Айсберг")
Баклажани є теплолюбними рослинами, тому в нашій країні здебільшого цей овоч вирощують у закритому ґрунті. Багатий урожай смачних фіолетових овочів рослинник отримає, якщо зможе забезпечити своїм рослинам захист від хвороб та поганих комах.
