Всего: 24
Фасоль
Виды и сорта фасоли
Особенности сортов спаржевой фасоли
Виды и сорта фасоли
Особой разновидностью бобовых культур является спаржевая фасоль. Сочные, нежные, хрустящие стручки полюбились гурманам разных стран за универсальность их применения, а также благодаря наличию многих полезных свойств. К тому же этот диетический ...
Польза и вред фасоли
Особенности употребления спаржевой фасоли
Польза и вред фасоли
У спаржевой фасоли в пищу употребляют молодые незрелые стручки, которые ещё не огрубели, имеют мягкую и нежную структуру. Поэтому эту фасоль ещё называют стручковой или зелёной. На самом деле цвет стручков может быть не только зелёным, но и жёлтым, ...
Заморозка фасоли
Как правильно заморозить фасоль на зиму?
Заморозка фасоли
Спелая обыкновенная фасоль обычно хорошо хранится и без заморозки. Семена имеют плотную оболочку, которая не позволяет им быстро портиться. Но чтобы приготовить их, необходимо сначала размягчить эту оболочку путём замачивания, поэтому многие хозяйки ...
Виды и сорта фасоли
Польза и вред чёрной фасоли для организма человека
Виды и сорта фасоли
Протеины, содержащиеся в чёрной фасоли, по качеству наиболее приближены к животным. Этот вид фасоли обладает высокой ценностью для человеческого организма. Как применять этот продукт, и его полезные свойства, а также всем ли он будет полезен, — ...
Польза и вред фасоли
Пророщенная фасоль: польза и вред
Польза и вред фасоли
Поклонники здорового образа жизни и правильного питания большое значение уделяют пользе ростков фасоли, которые являются ценнейшим для человеческого здоровья продуктом. В их составе сосредоточен спектр биологически активных веществ и минеральных ...
Фасоль
Каково строение фасоли?
Фасоль
Хорошо известная нам фасоль является типичным растением из семейства бобовых. Этот род растений был завезен к нам из стран Южной Америки после открытия континента Колумбом. Из статьи вы узнаете, как образуются семена фасоли, об их строении, составе и ...
Виды и сорта фасоли
Выращивание стручковой фасоли: правила ухода
Виды и сорта фасоли
Стручковая фасоль пользуется популярностью в блюдах европейской кухни (особенно бельгийской) и во многих азиатских странах. Пищевая ценность и польза этого продукта привлекли и наших огородников. Узнаем, что собой представляет спаржевая фасоль и чем ...
Консервация фасоли
Рецепты консервированной спаржевой фасоли на зиму
Консервация фасоли
Полезность и вкусовые качества спаржевой фасоли не поддаются сомнению. Поэтому данное растение часто используется домохозяйками не только для применения в свежем виде, но и для консервации на зиму. Полезные свойства спаржевой фасоли Стручки этой ...
Заморозка фасоли
Как правильно заморозить спаржевую фасоль
Заморозка фасоли
Приготовление к зиме требует у любителей овощей особого внимания. В частности, ценителям спаржевой фасоли нужно ознакомиться с правильным подбором данного продукта и подготовительными этапами для его заморозки, чтобы без проблем употреблять его в ...
Польза и вред фасоли
Применение стручков фасоли в народной медицине
Польза и вред фасоли
Фасоль используется не только для приготовления блюд. Продукт также выращивают для использования в медицине, в основном народной. Однако компоненты, содержащиеся в стручковой фасоли, могут входить в состав лекарств и фармацевтических компаний. ...