Види і сорти квасолі

Кидні, Пінто, Флажоле, Чалі, Фава — бобові сорти, до яких вже багато хто привик. Але ось Вигна — один із сортів китайської квасолі, не так відомий, і не всі знають про неї. Вирости на своїй ділянці щось нове прагнуть багато, тому варто розібратися в ...

Червона шапочка — один з улюблених фермерами і городниками сортів квасолі, відрізняється невибагливістю у догляді, високою врожайністю та стійкістю до ряду захворювань. Висока поживність і смакові якості приготовлених плодів роблять культуру також ...

Особливою різновидом бобових культур є спаржева квасоля. Соковиті, ніжні, хрусткі стручки полюбилися гурманам різних країн за універсальність їх застосування, а також завдяки наявності багатьох корисних властивостей. До того ж цей дієтичний продукт ...

Протеїни, що містяться в чорної квасолі, по якості найбільш наближені до тварин. Цей вид квасолі володіє високою цінністю для людського організму. Як застосовувати цей продукт, і його корисні властивості, а також всім він буде корисний, — читайте ...

Стручкова квасоля користується популярністю в стравах європейської кухні (особливо бельгійської) і в багатьох азіатських країнах. Харчова цінність і користь цього продукту залучили і наших городників. Дізнаємося, що собою являє спаржева квасоля і чим ...

Спаржева квасоля — відмінна альтернатива звичайної, адже її плоди набагато ніжніше й приємніше на смак. Процес вирощування цієї різновиди культури не можна назвати надто складним, але про деякі нюанси посадки та догляду за рослиною потрібно знати ...

Чорну квасолю вважають найбільш поживною та корисною з усіх бобових культур. Детальніше про цінному продукті і його вирощуванні далі в статті. Опис виду Серед сортів бобового сімейства чорні зерна цінують за багатий склад і щільну структуру ...

Часто навіть досвідчені городники і кулінари плутають між собою різні види квасолі. Тому в сьогоднішній статті мова піде про один з найпопулярніших питань, про відмінності між стручковим і спаржевим підвидами. Стручкова квасоля — що це таке Цей ...