Насіння огірків відрізняються гарною схожістю і, на відміну від інших культур, проростають дружно і швидко. Однак, для прискорення цього процесу деякі попередні маніпуляції з насіннєвим матеріалом провести все ж варто. В огляді піде мова про те, як правильно підготувати огірки до посіву, потрібно їх замочувати, пророщувати і загартовувати, а також про те, від чого залежить хороша схожість огіркової розсади.
Для чого потрібно готувати насіння огірків до посадки?
Є кілька причин, по яких проводиться передпосадкова підготовка насіння городніх культур.
зокрема, це робиться для:
- Відбору якісного матеріалу і вибракування примірників з мертвим зародком, які не зійдуть.
- Знезараження. Збудники інфекцій (грибкових, вірусних і бактеріальних) резервуються в насінні і активізуються після появи паростка. Боротися з хворобою після того, як вона вразила рослина, складно, дорого, а часом навіть неможливо.
- Загартування. Огірок — культура, чутлива до температурних умов. Молоді паростки можуть погубити не тільки поворотні весняні заморозки, але навіть незначне похолодання, особливо вночі, коли відбувається основне зростання розсади. Зміцнення імунітету культури до можливих змін погоди дозволить зберегти саджанці в майбутньому.
- Прискорення процесу проростання. З цією метою насіння або обробляють різними стимуляторами росту, або пророщують, тобто ще до посадки доводять до появи першого корінця. Така маніпуляція додатково дозволяє з абсолютною точністю визначити, які насіння є життєздатними, а які — ні, в результаті огородник може домогтися практично стовідсотковою схожості, що дуже важливо при плануванні грядок.
Як правильно вибрати хороші насіння?
Від вибору посадкового матеріалу безпосередньо залежить не тільки перелік підготовчих робіт з ними, але і сама необхідність проведення подібної підготовки. Насіння гібридів виробництва голландських, французьких, німецьких та інших європейських фірм, як правило, проходять всі процедури передпосадкової підготовки до того, як потрапляють на ринок.
Ціна такого насіннєвого матеріалу висока, у роздрібі він продається розфасованим маленькими партіями (зазвичай по 10 насіння в упаковці), зате з кожної насінини без винятку виростає повноцінне, здорове і сильне рослина. За умови, що на етапі підготовки матеріалу до посадки огородник його не зіпсує.
- Тим, хто воліє мати справу з овочами вітчизняної селекції, при виборі посадкового матеріалу слід звертати увагу на такі моменти, як:
- сортова приналежність (краще віддавати перевагу сортам, що володіє високою стійкістю до хвороб, шкідників, несприятливих погодних умов, орієнтуючись на ті ризики, які характерні для конкретної місцевості);
- репутація виробника (городникам-початківцям у цьому питанні варто порадитися з більш досвідченими колегами, надалі ж орієнтуватися на власні спостереження і оцінки);
- термін придатності товару (на упаковці з насінням зазвичай вказується не дата розфасовки, а період, до якого матеріал повинен бути використаний).
Останній пункт актуальний для будь-якого насіння, незалежно від виробника. Насіння огірків зберігають схожість протягом 6-8 років після збору, при цьому максимально високі результати дає висівання через два або три роки після збору (95% проти 85% при висадці через рік), потім відсоток схожості поступово знижується, і до восьмого року проростає приблизно кожне десяте насіннячко.
Насіння, зібрані самостійно з овочів власного врожаю або плодів, придбаних на ринку, для посадки використовувати небажано, оскільки вони є потенційними носіями хвороб.
Те ж можна сказати про перспективу придбання садивного матеріалу у знайомих дачників. Навіть якщо зовні плід, з якого збиралися насіння, виглядав абсолютно здоровим, схожість такого матеріалу є завідомо нижчою, ніж у разі придбання товару від перевіреного виробника.
Різниця підготовки насіння до посадки в теплиці і відкритий ґрунт
Принципи підготовки насіннєвого матеріалу до посадки є стандартними і не залежать від того, передбачається вирощувати культуру у відкритому грунті або під плівковим укриттям. Єдиний момент, який потрібно враховувати городникові, може стосуватися обов'язковості проведення процедури загартовування.
Для тепличних огірків попередня загартування менш важлива, ніж для розсади, яку передбачається висаджувати на грядку в умовах ризику несподіваного похолодання. З іншого боку, багато грибкові захворювання вражають огірки, вирощені у теплицях, причому частіше це пов'язано з підвищеною вологістю при відсутності правильно організованої провітрювання.
У зв'язку з цим, власникам саморобних плівкових парників слід вибирати стійкий до грибкових інфекцій сорт, а також попередньо знезаражувати насіння.
Серед стійких до найбільш небезпечних хвороб сортів і гібридів огірків, рекомендованих для вирощування в теплиці, варто назвати:
| Ультраранние і ранні | Середньостиглі | Пізні |
|
|
|
Правила підготовки насіння
Починати підготовчу роботу потрібно приблизно за 5-6 днів до запланованої посадки, а саму посадку, якщо мова йде про розсаді, проводити не раніше, ніж за 2-3 тижні до переміщення саджанців у відкритий грунт, інакше швидкорослі рослини досягнуть таких розмірів, при яких пересадка стане для них стресом.
Підготовчі роботи можна розділити на кілька етапів, при цьому проводити їх слід в строгій послідовності.
Виявлення порожніх насіння
Насамперед потрібно визначити, які примірники містять зародок життєздатний, а які є порожнистими. Особливо важлива така перевірка щодо матеріалу, який зберігається більше трьох років. Виявити порожні насіння легко. Для цього вміст пакетика потрібно висипати в невелику ємність з теплою і попередньо злегка підсоленою водою.
Температура води повинна становити +20...+25°С, кількість солі — 1 ст. л. на 1 л води. Потім ємність потрібно злегка збовтати, щоб насіння краще намокли, і залишити приблизно на 10 хв. Через проводиться оцінка результатів: насіння, які опиняться на дні ємності, використовують для посадки, а екземпляри, що залишилися на поверхні, — вибраковують.
Калібрування
Цю процедуру необхідно проводити лише щодо посадкового матеріалу власного збору, оскільки виробники насіння калібрують перед розфасовкою, тому фабричний товар зазвичай представлений примірниками однакових розмірів.
Для посадки краще використовувати самі великі насіння. Сортування сіянців за розмірами доводиться виконувати вручну, причому зробити це має сенс після вибракування пустотілих примірників, щоб отримати більш повну картину щодо кількості потенційних саджанців. Так, якщо великий відсоток насіння виявиться порожнім, до калібрування, можливо, потрібно підійти менш суворо.
Знезараження
Знезараження — одна з тих процедур, ігнорувати яку на стадії підготовки сіянців не слід. найпоширеніший спосіб проведення цієї маніпуляції, яким користується більшість дачників, полягає в вимочуванні насіння в розчині перманганату калію (препарат розчиняють у воді до одержання рідини темно-фіолетового кольору). Час впливу не має перевищувати 20-30 хв., інакше зародок в насінні може загинути.
Замість марганцівки іноді використовують:
- розчин (3%) перекису водню (30-40 хв.);
- свіжовичавлений сік алое (24 год);
- розчин (1%) харчової соди (12-24 год);
- зольний розчин — 2 ст. л. золи або активованого вугілля на 1 л води (3-5 год);
- розчин (1,5%) бурштинової кислоти (18-24 год.).
В якості альтернативи згаданим способам можна використовувати биофунгициды.
Це сучасні, нетоксичні та ефективні препарати, діючою речовиною яких виступають хижі бактерії, що знищують спори патогенних грибів і при цьому абсолютно безпечні як для рослин, так і для навколишнього середовища. Прикладами таких засобів є «Фітоспорін-М», «Триходермін» і «Гетероауксин».
Загартовування
Температурні перепади — основна причина загибелі молодих огіркових саджанців. Але навіть якщо овоч передбачається вирощувати в теплиці, попередня загартування як процедура, зміцнює загальний імунітет рослини, йому не зашкодить. Однак, перш ніж піддавати насіння перемінного впливу холоду і тепла їх потрібно добре наситити вологою.
Для цього після проведення процедури знезаражування сіянці слід перемістити в чисту і злегка підігріту воду і залишити на 6-12 год. при температурі +20...+22°С. При бажанні у воду можна додати стимулятор росту, наприклад, «Епін», «Корневін», «Циркон», «Шовк», розвівши засіб відповідно до інструкції, зазначеної на упаковці.
Подібних контрастних чергувань можна провести від 4 до 6, уважно стежачи за тим, щоб усередині мішечка не почалися процеси бродіння, гниття, і не з'явилася цвіль: при необхідності його слід час від часу опускати в чисту воду і обережно промивати, намагаючись не пошкодити вміст.
Прогрівання
Відразу після охолодження насіння висаджувати не слід. Після останньої «холодної фази» сіянці слід витримати при кімнатній температурі від 24 до 48 год і тільки потім приступати до посадки. До цього моменту на насінні вже повинні з'явитися невеликі паростки, які свідчать про те, що підготовчі процедури проведені правильно, а насіннєвий матеріал був якісним.
Ті екземпляри, які не встигли проклюнуться, можуть прорости пізніше, але якщо висаджування здійснюється прямо на грядку, а в насіннєвому матеріалі нестачі немає, їх краще не використовувати, щоб згодом не довелося проводити екстрене заповнення вільного простору.
У процесі загартовування і пророщування огірків необхідно стежити за тим, щоб паростки не відростало занадто сильно, інакше при витяганні насіння з мішечка і наступної їх посадки великий ризик пошкодження ніжних корінців. Також слід пам'ятати, що перед тим, як помістити насіння в грунт, їх потрібно злегка підсушити, щоб запобігти можливе загнивання.
Підготовка огіркових насіння до посадки — процес, складність якого безпосередньо залежить від вихідного стану матеріалу: в одних випадках така робота не потрібна і навіть шкідлива, в інших же вона передбачає здійснення цілого ряду важливих і кропітких процедур.
В цілому можна сказати, що огірки активно проростають навіть при середній якості насіння та відсутність їх попередньої обробки. Основні складнощі з цією культурою з'являються вже після того, як вона дала перші сходи, тому головне, що потрібно зробити городникові на етапі посадки, — це знезараження, причому не тільки насіннєвого матеріалу, але і ґрунту, в якій вони будуть вирощуватися.
