Огірки добре ростуть у відкритому грунті, проте багато городників воліють вирощувати розсадним способом, так як він дозволяє отримати більш ранній і багатий урожай. Як правильно посадити і доглядати за рослинами, щоб після пересадки на грядку вони продовжували рости і порадували урожаєм — про це читайте далі у статті.
Коли садити огірки на розсаду
Щоб виростити хорошу огіркову розсаду, дуже важливо вчасно посадити насіння. Якщо помилитися з термінами, то до часу висадки в грунт рослини будуть маленькими або, навпаки, занадто витягнуться. Щоб такого не сталося, досвідчені городники рекомендують визначати терміни посадки.
У залежності від сорту
Розсада огірків вважається повноцінною і придатною для пересадки, коли у неї сформувалося не менше 3-4 справжніх листочків. Такого розміру рослини досягають в середньому за 3 тижні, і це показник середньостиглих сортів.
Ранні сорти (а саме їх частіше висівають на розсаду) сходить раніше і розвиваються швидше, тому через 15-20 днів паростки вже можна пересаджувати.
Що стосується пізніх сортів, то їх пересаджують на 1-1,5 тижні пізніше, ніж ранні. Якщо насіння купуються в магазині, на упаковці завжди вказані терміни вегетації (від посіву до збору врожаю). Залишається вирахувати час посадки в грунт і відрахувати 15-25 днів тому — це і буде відповідний строк для посіву.
У залежності від клімату регіону
Погоду передбачити складно, але, загалом, рекомендується висаджувати розсаду на грядку не раніше, ніж нічна температура перестане опускатися нижче рівня +13 °C, а грунт прогріється до +10-12 °C. У кожному регіоні такий температурний показник досягається в різний час.
У середній смузі — це початок або середина травня, отже, насіння на розсаду (залежно від сорту) потрібно висівати в середині або наприкінці квітня.
У південних областях стабільна весняна погода встановлюється на 1-1,5 місяці раніше, тому розсаду можна висівати ще в березні. У той же час у північних регіонах весна приходить на 3-4 тижні пізніше, ніж у середній смузі.
Тут огірки висаджують на початку червня, а якщо потрібен ранній урожай, то висадку здійснюють у теплиці під плівку або споруджують теплі грядки.\n\n
За місячним календарем
Прихильники теорії про те, що Місяць має вплив на ріст і розвиток всього живого на Землі, намагаються садити рослини виключно в «сприятливі» дні, визначені місячним календарем. В посівному календарі ця інформація викладається по місяцях із зазначенням точних дат, у які рекомендується сіяти рослини. Є в ньому і загальні поради щодо посіву насіння. Приміром, культури, формують плоди в наземній частині стебла, до яких відносяться огірки, рекомендується сіяти в зростаючу Місяць. І чим ближче день посіву до молодика, тим швидше почнуть проростати насіння. Коли Місяць убуває, уразливими стають коріння.
Як правильно посадити огірки на розсаду
Після визначення термінів наступна завдання — посів насіння і підготовка до цього процесу.
Грунтова суміш
Для розсади продається готовий субстрат, але якщо ви хочете зробити грунтову суміш самостійно, то приготуйте один з цих складів:
- дернова земля, торф, сухий перегній і тирсу в рівних частинах;
- дерен, пісок, торф і тирсу в рівних частинах з додаванням невеликої кількості вермикуліту або кокосового волокна;
- дернова земля, низинний торф, перегній і тирсу в пропорції 4:4:1:1;
- дерен, перепрілий гній і пісок у співвідношенні 3:3:1.
Суміш, приготовану власноруч, необхідно знезаразити: добре пролити окропом, розчином марганцівки або прогріти в духовці протягом півгодини при температурі 80-100 °C. Після цього грунт потрібно додати добрива: 6 г сечовини, 8 г сульфату калію, 10 г суперфосфату і 2 г магнію сульфату на 10 кг ґрунту. Все перемішати, накрити плівкою і залишити на 1-2 тижні, щоб поживні речовини розчинилися в ґрунті.
Ємність для вирощування
Вирощувати розсаду можна двома способами: в одній великій ємності (контейнери, ящики) з подальшою пікіруванням паростків і в окремих маленьких горщиках об'ємом 0,2–0,3 л. Оскільки огірки не дуже добре переносять будь-яку пересадку, вирощування розсади краще відразу здійснювати в окремих ємностях.
Для цієї мети підійдуть стаканчики з паперу або пластика — їх можна розрізати і легко витягти рослина разом із землею, не пошкодивши корінці. Зручно також використовувати для посіву касети, але ідеальний варіант — це торф'яні таблетки.
У них огіркова розсада відчуває себе чудово, а коли прийде час висадки на грядку, просто потрібно помістити таблетку з паростком в лунку і присипати землею.
Підготовка насіння
Для отримання якісних і швидких сходів насіння треба правильно підготувати до посіву. Приблизно за місяць до передбачуваного терміну перекладіть їх у тепло, куди-небудь ближче до приладів опалення, щоб прогрілися. Далі, вже перед посадкою, замочіть посівний матеріал у воді на пару годин. Порожні насіння, які спливли, викиньте, а повновагі, опустилися на дно, обеззаразьте одним з наступних способів:
- потримайте 20-30 хвилин в 1% розчині марганцівки;
- помістіть на 10-12 годин в розчин золи (2 ст. л./1 л води) з додаванням 1 ст. л. нітрофоски;
- залийте 2-3% розчином перекису на 6 годин.
Знезаражені насіння промивають, злегка просушують і замочують у стимуляторі росту для того, щоб вони проклюнулися і швидше зійшло.
В якості стимулятора можна використовувати:
- готовий розчин «Гетероауксину» доза становить 25 мл/1 л води, витримують 12 годин;
- сік алое — віджатим з соком рослини намочують марлю і загортають у неї насіння на 2 діб;
- розчин янтарної кислоти — 15 мл/1 л води, замочують на добу.
Після такої підготовки більша частина насіння зазвичай вже має маленькі паростки, але навіть якщо їх немає, насіння можна сміливо сіяти у грунт.
Посів насіння
Грунт до моменту посіву повинна бути вологою, але не мокрою, тому напередодні її потрібно добре полити і злегка розпушити. Якщо посадка проводиться у великі контейнери, на поверхні роблять неглибокі (2 см) борозни або лунки. В них гніздами поміщаються насіння по 2-3 штуки на відстані 6-8 см і присипаються шаром землі.\n\nУ стаканчики і касети посадка проводиться за аналогією — ємності заповнюються до половини субстратом, в центрі робиться поглиблення, в нього кладуть насіння і присипаються. У маленьких ємностях обов'язково має бути дренажний отвір. З торф'яними таблетками ще простіше. У них вже є поглиблення, потрібно лише розмочити таблетку, покласти насіння і прикрити субстратом. Після посіву ємності накриваються плівкою і ставлять у тепле місце (+23-25 °C) до появи паростків.
Догляд за розсадою
Заходи по догляду — головна складова успішного вирощування розсади. Є кілька моментів, які необхідно врахувати.
Місцерозташування
В очікуванні сходів ємності слід поставити ближче до тепла, освітлення в даний момент значення не має. Весь цей час потрібно підтримувати вологість грунту і щодня на кілька хвилин знімати плівку для провітрювання.
Як тільки з'являться перші паростки, плівку знімають, а розсаду переносять у світле місце, на добре освітлений підвіконня, за умови, що там немає протягів. Якщо на підвіконні холодно і дме, сходи краще перенести в більш затишне місце.
Температура і освітлення
Коли насіння почнуть активно проростати, температуру слід знизити до +20 °C, щоб зійшли рослини не витягувалися. Після появи масових сходів градус знову підвищують до +22-23 °C, при цьому нічна температура не повинна опускатися нижче +20 °C.
У таких умовах за 5-6 днів у сіянців з'являться перші листочки. Тепер вони вже не такі крихкі, і коливання температур їм не зашкодять, проте треба стежити, щоб повітря градус не перевищував позначку в +25 °C, а в нічний час не опускався нижче +18 °C. Що стосується освітлення, то при весняній посадці (кінець березня — квітень) сіянцям зазвичай вистачає денного світла. Сонячне підвіконня в південно-західній частині будинку забезпечить світло в повному обсязі, але якщо погода похмура, може знадобитися додаткове підсвічування.
Якщо розсада вирощується в зимові місяці, то без підсвічування не обійтися. Орієнтуйтеся за віком рослин. У перші дні після сходів потрібна максимальна освітленість, інакше розсада швидко витягнеться. Наступні 2 тижні світловий день повинен складати не менше 16 годин, далі і до пересадки в грунт достатньо 12 годин.\n\n
Полив
З моменту посадки до появи сходів грунт зволожують по мірі висихання верхнього шару, що дозволяє сіянцям наростити міцні коріння. Надалі поливи проводяться 1-2 рази в тиждень відстояною водою кімнатної температури (не холодніше +23 °C).
Поливати потрібно під корінь, не заливаючи рослини та уникаючи попадання вологи на листя. У період, коли опалювальні прилади иссушают повітря, припустимо легке обприскування розсади для підтримки вологості на рівні 70-80%.
Підживлення
За період від сходів до висадки розсаду на грядку потрібно підгодувати не менше 2 разів. Перша підгодівля вноситься на стадії появи 1-2 справжніх листочків. Вона може мати як мінерального, так і органічний склад.
Мінеральну суміш готують з 15 г суперфосфату, 7 г селітри і 8 г сірчанокислого калію, розчинених у 10 л води. Можна також використовувати розчин нітрофоски.
В якості органічної підживлення прийнятний рідкий коров'як, розведений у воді в пропорції 1:4, або послід у пропорції 1:7. Друга підгодівля проводиться після першої через 2 тижні. Для неї кількість мінеральних речовин збільшується вдвічі. Крім цього, рекомендується провести обприскування листя розчином мікроелементів.
Загартовування розсади
Приблизно за пару тижнів до пересадки розсади привчають до природної середовищі — гартують. Для цього її виносять на вулицю, з кожним днем збільшуючи тривалість процедури від 15-20 хвилин до декількох годин. Горщики розміщують у злегка затіненому місці, де немає протягів і прямих променів сонця. Коли рослини звикнуть постійно перебувати на вулиці, їх можна пересаджувати на постійне місце.
Можливі хвороби розсади огірків
Огіркова розсада дуже вразлива і в домашніх умовах часто хворіє або приходить в такий стан, коли погіршується її якість.\n\n Які проблеми можуть перешкодити виростити хороший розсадний матеріал, розглянемо далі:
- Пожовтіння листя. До цього явища може призводити тіснота тари, коли коріння розрослися і їм не вистачає місця, а також недостатні або неповноцінні підживлення (дефіцит певних поживних речовин). Пожовтіння сім'ядольних листочків вказує на недолік світла. У цьому випадку потрібно просто позбутися причин.
- Витягування рослин. Відбувається через нестачу освітлення або дуже високих температур в приміщенні.
- Коренева гниль. Захворювання проявляється, коли вже нічого не можна зробити: сіянці припиняють ріст, в'януть і гинуть, при викопуванні виявляються підгнилі корінці. Причини: полив холодною водою або переохолодження субстрату.
- Чорна ніжка. Грибкове захворювання, що розвивається на тлі перезволоження в поєднанні з високими температурами. Стебла сіянців починають чорніти біля основи і вилягати. Хвороба заразна, тому хворі екземпляри потрібно терміново видалити, а здорові пересадити в новий субстрат.
Всіх цих ускладнень можна уникнути, якщо дотримуватися рекомендації по вирощуванню. В якості профілактики періодично обробляйте рослини препаратом «Епін-екстра», розчинивши 1-2 краплі на 100 мл води.
Висадка розсади на постійне місце
Якщо розсада добре зросла і зміцніла, не перетримуйте її, а висаджують на постійне місце.
Коли висаджувати
Як вже було вище, розсаду огірків висаджують у грунт у віці 3-4 тижнів, в залежності від сорту, клімату певного регіону і стану саджанців. Так, у середній смузі найбільш сприятливим періодом для пересадки вважається друга декада травня.
До цього часу грунт зазвичай прогрівається до +15 °C. Якщо весна затягнулася, а розсада вже виросла, її висаджують під плівку. Вдень вона знімається, а на ніч, на випадок заморозків, повертається на грядку.
У засклені полікарбонатні теплиці огірки можна висаджувати з початку до середини квітня. В інших регіонах терміни висадки можуть зрушуватися на 1 місяць назад або вперед, в залежності від того, південь чи північ.\n\nЩо стосується вибору дня, то найбільш сприятливою вважається друга половина дня в похмуру погоду або вечірній час після 18 години.
Де посадити
Для облаштування грядки слід вибирати відкрите, добре освітлену ділянку, де не буває вітрів і протягів. Глибина залягання грунтових вод для огірків не принципова, оскільки коріння у них поверхневі і вглиб не ростуть. З осені подбайте про добриві, щоб до висадки розсади земля була пухка й родюча.
Пам'ятайте, що огірки легко заражаються хворобами, тому потрібно ретельно вибирати для них сусідів і аналізувати попередників. Не висаджуйте розсаду після культур, що мають подібні з огірком хвороби: гарбузів, патисонів, буряків і кабачків.
Сприятливими для огірка попередниками і сусідами є томати, баклажани, капуста, перець, цибулю.
Як садити
Перед висадкою грядку рекомендується полити дезинфікуючим розчином (марганцівка, мідний купорос) і неглибоко розпушити. Далі потрібно підготувати лунки. Вони викопуються в шаховому порядку на відстані 60 см один від одного і між рядами.
Якщо передбачається установка шпалер, то допустима більш ущільнена посадка на відстані 40-50 см між лунками і 1 м між рядами.
Якщо грядка не удобрялась, то на дно кожної лунки укладають жменю гною або компосту, після чого вливають воду. Поки волога вбирається, звільняють саджанці від посуду, в якому вони росли, намагаючись не пошкодити корінці.
Поміщають рослини в лунки і засипають землею до рівня сім'ядольних листочків. Потім знову поливають, і коли волога вбереться, грядку покривають мульчею.
На цьому процес вирощування розсади завершений, але починається не менш клопіткий період догляду за грядкою, яку потрібно вчасно поливати, удобрювати, обробляти від хвороб і шкідників. Але результат того вартий, адже вже на початку літа ви зможете ласувати ароматними домашніми огірками.