Багато господарі відмінно економлять на посадковому матеріалі для огірків, збираючи його своїми руками, а не купуючи. Тому якщо ви зібрали вдалий врожай і хочете в майбутньому його повторити, то ця стаття допоможе вам у цьому. Адже це зовсім нескладно, достатньо лише знати певні нюанси.
З яких огірків можна збирати насіння
Насамперед, зверніть увагу на сорт. Якщо він відноситься до числа гібридів (позначений як «F1» або «F2»), то робити заготовки з таких плодів марно:
- не у всіх гібридних сортів насіння взагалі присутні;
- якщо вони є, то не завжди з них виростають кущі, на яких в'яжуться плоди;
- іноді огірки все-таки і виростають, правда, такі второгодки вже не мають урожайністю, холодостійкістю та іншими позитивними якостями оригінального вигляду.
Таке виродження відбувається з-за того, що гібриди — сорти-однолітки. Якщо ж вас цікавить не гібридний сорт, то вибирайте плоди з 4-ма камерами: саме з них формуються жіночі квітки, які утворюють зав'язь.
Як вирощувати огірки на насіння
Щоб отримати відповідні плоди, необхідно просто дати огіркам повністю дозріти: стати жовтими і м'якими. Тільки пам'ятайте: якщо не знімати огірки з батогів, то не будуть з'являтися нові плоди. Так що краще залишати насіннєві екземпляри достигати в кінці сезону. Для зручності можете виділити вибрані плоди стрічкою або будь-який інший міткою, щоб не зірвати раніше часу. А щоб вони не загнили — покладіть під них дерев'яну дошку.
Як і коли можна збирати огірки
На практиці існує кілька варіантів дат, оптимальних для збирання насіннєвих плодів:
- відразу, як тільки овочі придбають жовто-коричневий колір і розм'якнуть;
- коли у огірків зів'яне плодоніжка;
- залишити їх до перших заморозків. Якщо заготовки переживуть не тільки спека, але і легкі холоду, то це лише зміцнить їх.
Процес отримання насіння
Процедура вилучення насіння з власних плодів не займає багато часу:
- Спочатку розріжте насіннєвий плід навпіл.
- Акуратно ложкою вичистити у посуд (тільки не металеву) насіння.
- Якщо в огірку було недостатньо рідини, щоб покрити нею заготівлю, то додайте трохи свіжої води.
- Після цього на 2 дні поставте ємність з вмістом в тепле місце: у ній має розпочатися бродіння, а з посівного матеріалу за цей час зійде навколоплідна оболонка.
- По закінченні цього періоду вимийте насіння в проточній воді, а після знову залийте свіжою рідиною: «пустушки» в такому стані спливуть, а живі, якісні екземпляри опустяться на дно.
Як правильно сушити насіння
Після відбракування дістаньте зібраний матеріал, промокніть паперовою серветкою або чистою тканиною, щоб прибрати залишки вологи. А після розкладіть їх на фанері або картоні тонким шаром і поставте сушитися. Краще робити це на свіжому повітрі, коли погода цьому сприяє, при цьому на ніч прибираючи заготовки в приміщення, щоб вони не перемерзли. Щоб якісно просохнути, посівного матеріалу необхідно 2-3 дні, після чого його можна упаковувати для подальшого зберігання.
Зберігання висушених насіння до посадки
Багато починаючі городники допускають помилку, висаджуючи зібраний матеріал вже на наступний рік. Хоча фахівці рекомендують витримати посівний матеріал хоча б 3 роки — тоді врожайність буде вище. Що стосується насіння, то вони здатні зберігати свою схожість впродовж 6 років, якщо їх правильно зберігати.
Для цього зверніть увагу на наступні фактори:
- Вологість. Попередньо добре висушіть насіння, а в подальшому зберігайте їх в сухому приміщенні. Тому уникайте кухонь, підвальних приміщень, неопалюваних кімнат, інакше ваші заготовки ризикують покритися пліснявою, прорости або загнити.
- Температура. Оптимальний рівень в даному випадку — +10...+15°С.
- Тара для зберігання. Краще всього для цих цілей підійдуть паперові або тканинні мішечки, однак можна використати і поліетилен з фольгою. Тільки в такому випадку слідкуйте за герметичністю упаковки.
- Освітлення. Зберігати насіння стоїть в темному місці, адже світло може спровокувати їх проростання.
Збирання посівного матеріалу з власного городу позитивно позначається на сімейному бюджеті, а також дозволяє контролювати якість майбутнього врожаю. Багато досвідчені городники заводять навіть власні картотеки, щоб бачити насіння є в запасі, коли настає строк для їх висадки і яким може бути результат посадок.
