Фітофтороз — швидко захворювання рослин, прогресуюче як на бадиллі, так і на бульбах. Багато стикаються з даною проблемою при вирощуванні картоплі. Важливо знати, як попередити розвиток інфекції, а також як викорінити хворобу на початкових стадіях.
Опис хвороби
Виявлена в 1842-1843 році одночасно в США і Європі. Відносять до інфекційних захворювань, яка вражає всі частини рослини. Поширена практично по всьому світу і несе згубний збиток пасльоновим насаджень. За рахунок короткого інкубаційного періоду грибів розвивається дуже швидко, одне заражене рослина може стати причиною загибелі всього врожаю. Інфіковані спори зберігаються в плодах і бадиллі рослин і служать вогнищем подальшого зараження насаджень.
Ознаки фітофтори на картоплі
Що стосується картоплі, в першу чергу вражається нижня листя, на ній утворюються коричнево-бурі плями. З тильного боку можна виявити білий наліт — спори гриба. З часом прояви хвороби поширюються по всій рослині, включаючи стебло. Через кілька днів зелена частина темніє, сохне і скручується. В цей же час уражається і сам плід, важливо знати, як проявляється хвороба на коренеплоді, адже він є осередком зараження сусідніх бульб. Овоч покривається темними і ущільненими плямами, що в подальшому перетворюється на гнилизну.
Причини виникнення
Зараження відбувається в умовах підвищеної вологості і освіти роси на рослинних тканинах. Саме у воді спору стає рухомою і без перешкод проникає через устьице в організм рослини, після чого вражає його зсередини. Передається інфекція через частини хворих рослин, а також — грунт, де може зберігатися досить довго.
Терміни обробки
Рекомендують проводити обробку полів при прояві перших ознак захворювання. Але більш ефективними вважаються обробки до цього моменту. Важливо спостерігати за показниками температури і вологості, адже саме вони безпосередньо визначають старт інфікування.
До умов розвитку фітофтори відносять:
- підвищена вологість у поєднанні з низькими температурами;
- бутонізація і початок цвітіння.
Методи боротьби і лікування
Існує безліч рекомендацій щодо того, як боротися і що робити при ураженні рослин фітофторозом. Далі розглянуті різні препарати, які допоможуть позбутися від гриба-шкідника, а також інструкції як лікувати і врятувати врожай від недуги.
Хімічні засоби
Дану групу препаратів класифікують залежно від спрямованості дії:
- Захисні. Націлені на знищення спір, не встигли вразити рослина.
- Лікувальні. Пригнічують збудника.
- Викорінюючи. Викликають загибель спір і запобігають їх появу.
Враховуючи локацію дії, виділяють наступні види:
- Контактні. Впливають на поверхню надземної частини (бордоська суміш, мідний купорос, препарати на основі солей міді; манкоцеб; флуазинама).
- Трансламинарные. Базують у листяних тканинах (препарати на основі фамоксадона + цимоксанила; манкоцеб + диметоморфа).
- Системні. Циркулюють по судинній системі рослини, потрапляючи в усі її частини, в т. ч. бульби (препарати на основі манкоцеб + метаксила; манкоцеб + мефеноксама).
До найбільш поширених препаратів відносять мідний купорос. Він досить доступний і націлений на боротьбу не тільки з фітофторою, але і з іншими захворюваннями грибкової природи, а також колорадським жуком. Речовина використовують на всіх етапах росту коренеплоду:
- обробка бульб перед посадкою;
- обприскування самих кущів;
- обробка посадкового матеріалу перед зберіганням;
- знезараження ґрунту;
- збагачення грунту, бідного на мідь;
- дезінфекція сховищ.
Перед приміщенням в обприскувач попередньо проціджують. При появі перших ознак хвороби концентрацію підвищують до 0,2% і повторюють процедуру через 14 днів. У їжу вживати картоплю оброблені мідним купоросом можна, але через два тижні після останньої обробки.
Народні засоби
Поряд з хімічними препаратами, існує великий вибір народних засобів:
- Сироватка. Розводять з водою у співвідношенні 1:1, вводять 15 крапель 5% йоду в розрахунку на 1 л суміші. Обробляють насадження кожні 3 дні починаючи з липня.
- Дріжджі. 100 г на 10 л води, використовують при первинному ураженні і повторюють процедуру по мірі необхідності.
- Часник. 100 г плодів і рослинних частин перемелюють і на добу заливають 1 склянкою води. Проціджений настій розводять 10 л води з додаванням 1 г марганцівки. Застосовують кожні 10 днів.
- Деревна зола. Речовиною посипають надземну частину.
- Кропива і полин. 1 кг трав заварюють 24 години в 10 л води. Проціджують і вносять 40 г мила господарського, використовують кожні 10 днів.
Захист картоплі від фітофторозу
Попередити розвиток фітофтори можливо не тільки під час висадки, але і задовго до цього, з цією метою рекомендують:
- під час збирання врожаю знищувати всі залишки бадилля, а також уражені плоди, шляхом спалювання;
- зібрані плоди обсушити;
- використовувати для посадки здоровий картоплю;
- віддавати перевагу сортам стійким до фітофторозу;
- не висаджувати культуру поряд з томатами;
- пошкоджені листи обривати і спалювати;
- проводити регулярні обприскування спеціальними препаратами;
- вносити мінеральні добрива багаті калієм і фосфором;
- проводити розпушування грунту.
Сорти картоплі, стійкі до фітофторозу
Правильний вибір сорту один з найважливіших моментів у боротьбі з фітофторою. Стійкими до цього недугу вважають:
- Зоря;
![Зоря]( "Зоря")
- Скороплідний;
![Скороплідний]( "Скороплідний")
- Удача;
![Удача]( "Удача")
- Резерв;
![Резерв]( "Резерв")
- Невський;
![Невський]( "Невський")
- Тімо;
![Тімо]( "Тімо")
- Ніда.
Можна їсти картоплю заражену фітофторою
Вживати в їжу заражений продукт небажано, адже уражені ділянки змінюють не тільки свою структуру, але і харчові властивості. В цілях економії допускається згодовування таких коренеплодів тваринам, попередньо видаливши змінилися частини і піддавши продукт термічній обробці.
Відповідальний підхід до догляду і збору врожаю значно знижують імовірність прояву фітофторозу. Підбирайте фитоустойчивые сорти картоплі, дотримуйтеся агротехнічних норм, а також регулярно проводите профілактичні заходи проти розвитку грибів.
