Назад
Опис кращих сортів картоплі для вирощування в Сибіру

Опис кращих сортів картоплі для вирощування в Сибіру


Навігація по розділу
back
Назад
Опис кращих сортів картоплі для вирощування в Сибіру

Займатися садово-городнім справою в Сибіру зовсім непросто. З-за кліматичних умов (літо триває недовго, часто бувають заморозки навесні і восени) не всі види картоплі встигають дозріти. Нижче представлені сорти, які успішно культивуються в цій місцевості.

Важливо! Сибірський картоплю часто атакують дротянка і колорадський жук. У боротьбі з ними допоможуть спеціальні засоби: «Престиж», «Актара», «Форс», «Банкол».


Кращі сорти картоплі для Сибіру

Картопляна культура принесе гідний урожай в зоні ризикованого землеробства, якщо вона відповідає наступним вимогам:

  • сорт ранній, середньоранній або середньостиглий (пізні різновиди не встигають дати урожай);
  • висока врожайність;
  • дружне формування і дозрівання бульб;
  • холодостійкість;
  • витривалість перепадів температури, нестачі і надлишку вологи;
  • стійкість до хвороб і шкідників;
  • виведена спеціально для Сибіру або закордонна, але районована різновид.
Вибираючи сорти з такими характеристиками, можна бути впевненими, що вони принесуть хороший урожай. Сорти картоплі

Ранні

Дуже затребуваним серед сибірських землеробів є ранньостиглий картоплю. Він підходить навіть для непривітного клімату Східної Сибіру. Приблизно за 2 місяці (55-65 днів) бульби готові для копки. Перевага ще й у тому, що коренеплоди викопують до того, як їх устигнуть пошкодити комахи і інфекції.

Знаєте ви? Картопля — це не тільки їстівне, але і отруйна рослина. Щоб отруїтися, достатньо з'їсти 12 ягоди або приблизно 1 кг картоплин, позеленіли від сонячного світла.

Олена:

  • Сибірський НДІ;
  • повністю дозріває через 60-70 днів;
  • продуктивність — 200-400 ц/га;
  • коренеплоди овальні, червоні, білі всередині, вага — 90-160 г;
  • відмінний смак, у складі 15-17% крохмалю;
  • кулінарне застосування різноманітне;
  • не боїться холоду і відсутності дощів;
  • відмінна опірність вірусам, але схильність до фітофтори і нематоди;
  • зберігає товарні якості на 95%.
Альона

Антоніна:

  • Сибірський НДІ;
  • раннє достигання;
  • продуктивність — 300 ц/га;
  • картоплини жовті, шорсткі, овальні, маса — 155 г;
  • смак відмінний, багато крохмалю (19,5%);
  • застосування в кулінарії універсальне, особливо смачне пюре;
  • опірність раку і фітофторозу, чутливість до нематоди;
  • посухостійкість;
  • прекрасно зберігається (95%).
Антоніна

Приекульский ранній:

  • Латвія;
  • встигає за 60 днів;
  • рівень продуктивності — 350 ц/га;
  • бульби невеликі (100 г), овальні, молочно-білі, в розрізі не темніють;
  • дуже смачний;
  • відмінна лежкість;
  • нестійкий до вірусів, але до початку захворювання встигає дозріти.
Приекульский ранній

Жуковський ранній:

  • сорт Жуковський визріває за 2-2,5 місяці;
  • максимальний урожай — 450 ц/га;
  • картоплини рожеві зверху, білі всередині, не розварюються;
  • застосовується для салатів, «в мундирі» і смажиться;
  • довго лежить, залишаючись смачним і красивим;
  • витримує холод і посушливі часи;
  • має імунітет проти нематоди та ризоктоніозу, чутливий до фітофтори і зазнає навал медведок і колорадських жуків.
Жуковський ранній

Удача:

  • період достигання — 50-60 днів;
  • сорт Удача дає врожай до 500 ц/га;
  • картоплини великі (до 150 г), покриті тонкою бежевою шкірою;
  • з відмінним смаком, крахмалістость — 11-15%;
  • використовується в різних кулінарних рецептах, виходить смачне пюре;
  • нечутливий до вірусів, мало чутливий до фітофторозу, але хворіє паршею;
  • легко витримує недолік вологи і адаптується до різних грунтів.
Удача

Уральський ранній:

  • рівень врожайності — 380 ц/га;
  • картоплини : вага — 135 г, білі зверху і всередині;
  • чудові смакові якості, крахмалістость — 17%;
  • застосовується для приготування різних страв;
  • міцний імунітет і терпимість до несприятливих умов.
Уральський ранній

Середньостиглі

Середні сорти діляться на середньоранні (65-80 днів) і середньостиглі (80-100 днів). Зазвичай середні різновиди краще зберігаються, ніж ранні. Але культивувати їх у областях Східного Сибіру більш ризиковано, оскільки є ризик не дочекатись збору врожаю.

Адретта:

  • Німеччина;
  • сорт Адретта середньоранній;
  • високопродуктивний (450 ц/га);
  • картоплини не дуже великі (150 г), жовтого забарвлення, місткість крохмалю — 18%;
  • дуже смачний і розсипчастий, відмінний в пюре;
  • нормально реагує на різкі перепади температури;
  • схильний до фітофтори, парші та ризоктониозу.
Адретта

Невський:

  • середньорання різновид сорти картоплі Невський (80-90 днів);
  • з 1 сотки збирають до 360 кг картоплі;
  • коренеплоди (в 1 гнізді до 15 шт.) овальні, білі, вагою 110-130 г;
  • смак відмінний, не розсипається при варінні, годиться для супів, салатів, але не для пюре;
  • непогано пристосовується до різних погодних умов;
  • має імунітет проти раку, ризоктоніозу, чорної ніжки та альтернаріозу, середню стійкість до фітофторозу;
  • відмінно зберігається.
Невський

Світанок Київський:

  • Україна;
  • середньоранній і урожайний;
  • коренеплоди великих розмірів, вага — 90-130 г, круглі, з рожевою оболонкою, кремовою м'якоттю;
  • відмінні смакові якості, хороша розварюваність, ідеально підходить для пюре;
  • містить до 19% крохмалю;
  • довго зберігається і не псується;
  • не хворіє на рак, іноді хворіє фітофторозом і нематодою.
Світанок Київський

Господарочка:

  • Сибірський НДІ;
  • середньостиглий, високоврожайний;
  • картоплини масою 100-180 г, овальні, з червонуватою шкірою, білі в розрізі, крахмалістость — 17-22,5%;
  • чудові смакові характеристики;
  • відмінно зберігається (95%);
  • має імунітет проти раку, нематоди та вірусів.
Господарочка

Луговський:

  • Україна;
  • їдальня різновид середнього строку достигання;
  • картоплини сорту Луговський овальні, рожеві зверху і білі всередині, вагою 125 г;
  • місткість крохмалю — 19%, приємний на смак;
  • довго зберігається;
  • відмінна опірність нематоди і раку, відносна — фітофтори і парші.
Луговський

Ліна:

  • середньорання різновид (75-90 днів);
  • з 1 га можна зібрати 215-495 ц картоплі;
  • картоплини великі (105-250 р), з жовтою оболонкою і білої внутрішністю, наявність крохмалю — 11-18%;
  • чудовий смак, підходить як для пюре, так і для чіпсів;
  • здатність до зберігання — 95%;
  • легко витримує посушливі і дощові періоди;
  • не хворіє фітофторою і раком, але чутливий до нематоди та кільцевої гнилі.
Ліна

Універсальні

Багато картопляних сортів з успіхом вирощують по всій країні та придатні для сибірського клімату. Вони стійко витримують прохолодний клімат і мають міцний імунітет. Часто це сорту не вітчизняної, а зарубіжної селекції.

Знаєте ви? Під час золотої лихоманки на Алясці в кінці XIX ст. дорожче золота була картопля. Він допомагав вилікуватися від цинги, яка в той час згубила багатьох золотошукачів.

Розара:

  • Німеччина;
  • сорт Розара дозріває через 55-65 днів;
  • дає урожай 415 ц/га;
  • бульби: видовженої овальної форми, середнього розміру (80-130 г), шкірка червона, м'якоть жовта;
  • смак відмінний, крахмалістость — 15%;
  • застосовується для варіння, смаження, салатів;
  • хороша стійкість до нематоди і раку, відносна — до парші та фітофторозу;
  • врожайність зберігається при будь-яких погодних умовах;
  • добре зберігається і довго зберігає товарний вигляд.
Розара

Тімо:

  • Фінляндія;
  • ранній столовий сорт (60-70 днів);
  • стабільний урожай — 320 ц/га;
  • бульби: круглі, маса — 75-125 р, шкірка гладка жовтого кольору, м'якоть світло-жовта;
  • містить 12-14% крохмалю;
  • товарність — до 91%;
  • рідко хворіє вірусами, фітофторозом, паршею;
  • відмінно справляється з перепадами температури.
Тімо

Латона:

  • Голландія;
  • ранній невибагливий сорт;
  • рясний урожай (2-2,5 кг з куща);
  • коренеплоди круглі і овальні, м'якоть і шкірка жовті, вічка неглибокі, вага — 100-250 г;
  • чудові смакові якості, при приготуванні колір не змінює;
  • крахмалістость — до 16%;
  • товарність — 95%;
  • не хворіє нематодою і раком, середня чутливість до фітофторозу, макроспоріозу, вірусів;
  • відмінно зберігається;
  • підходить як для Західної, так і Східної Сибіру.
Латона

Фресці:

  • Голландія;
  • врожайність — 390 ц/га;
  • раннє бульбоутворення;
  • коренеплоди овально-округлі з жовтими шкіркою і м'якоттю, маса — 100-130 г;
  • вміст крохмалю — 17%, смак дуже добрий;
  • універсальність у застосуванні;
  • хороші товарність (до 99%) і лежкість (до 93%);
  • добре витримує суворий клімат;
  • має імунітет проти раку, нематоди, відносно стійкий до вірусів і фітофтори.
Фресці

Пріор:

  • Голландія;
  • універсальний сорт раннього строку дозрівання;
  • розмір врожаю невисокий — 1-1,2 кг з куща;
  • коренеплоди видовжені, овальні, шкірка темно-кремовий, а м'якоть світло-кремова, очі червоні, дрібні;
  • відноситься до найсмачнішим сортів;
  • не хворіє борошнистою росою, нематодою, фітофторозом
Пріор

Інші сорти

Сибірські селекціонери старанно працюють над виведенням нових сортів картоплі, які найкращим чином підходять для культивування в Західно-Сибірський і Східно-Сибірському регіонах. Щорічно Держреєстру поповнюється новими сортами.

Саровський:

  • Сибірський НДІ, 2014 р.;
  • ранній (60-70 днів);
  • обсяг врожаю — 245 ц/га, 5-9 бульб у гнізді;
  • коренеплоди: вага — 95-145 р, шкірка червона, м'якоть жовта, крахмалістость — 14-18%;
  • прекрасні смакові характеристики, відмінно розварюється, особливо в пюре;
  • відмінно зберігається (96%);
  • не хворіє паршею, нематодою, ризоктоніозом, чорною ніжкою, кільцевою гниллю і вірусами.
Саровський

Соточка:

  • Сибірський НДІ, 2013;
  • середньостиглий;
  • розмір врожаю — 180-340 ц/га, максимум — 465 ц/га;
  • картоплини вагою 105-180 р, з червоною шкіркою і жовтою м'якоттю, крахмалістость — до 20%;
  • смак відмінний, універсальне застосування;
  • товарність — 95%, лежкість — 92%;
  • опірність раку, відносна — фітофтори, чутливість до нематоди.
Соточка

Тріумф:

  • агрофірма «СеДеК», 2017 р.;
  • ранньостиглий (55-60 днів);
  • врожайність — 400 ц/га;
  • коренеплоди великі (90-200 м), шкірка жовта, м'якоть кремова, наявність крохмалю — 12-14%;
  • чудовий смак, слабо розварюється, використовується в різних стравах (пюре, картопля і ін);
  • дає урожай на всіх видах грунту;
  • довго лежить, зберігаючи товарний вигляд на 96%;
  • імунітет проти нематоди, раку, парші, фітофтори і вірусів.
Тріумф

Билина Сибіру:

  • Сибірський НДІ, 2016 р.;
  • середньостиглий, високопродуктивний сорт;
  • картоплини світлого забарвлення;
  • легко переносить посуху;
  • відмінний смак, універсальне застосування в кулінарії.
Билина Сибіру

Ювіляр:

  • Сибірський НДІ;
  • ранньостиглий (70-80 днів);
  • продуктивний (165-360 ц/га);
  • картоплини: великі (90-200 г), круглі, товста червона шкірка, внутрішність кремова, містить 14-15% крохмалю;
  • дуже смачний, трохи розварюється, універсальне застосування;
  • добре зберігається (88%);
  • пристосовується до різних погодних умов;
  • не хворіє нематодою, рак і мозаїкою.
Ювіляр

Як правильно вибрати сорт

На території Росії культивують сотні старих і нових картопляних сортів. Але для сибірського клімату підходять не всі. Тим не менше багато городники навіть у цій зоні ризикованого землеробства успішно вирощують картоплю і щорічно отримують рясні врожаї. Запорука успіху — правильний підбір сортів. Рекомендується брати різновиди, виведені спеціально для Сибіру або районовані (випробувані) у цій місцевості.

Важливо! Фахівці рекомендують висаджувати на городі відразу кілька різновидів з різними термінами дозрівання: в Західному Сибіру — ранні, середньоранні і середньостиглі, у Східній Сибіру — тільки скоростиглі. Це дасть впевненість у хорошому результаті навіть при нестабільній погоді.

Вибираючи насіння для посіву, потрібно звернути увагу на наступні характеристики:

  • холодостійкість;
  • пристосовність до раптових змінах погоди;
  • урожайні показники;
  • несприйнятливість до вірусів і грибків;
  • нескладна агротехніка;
  • з коротким терміном дозрівання;
  • довго зберігає хороші товарні характеристики.

Особливості посадки і вирощування

Відмінності сибірського клімату (прохолодне і недовгий літо, раптові зміни температури) диктують правила агротехніки для всіх садово-городніх культур, і картопляної в тому числі. Картоплю

Особливості посадки і вирощування:

  1. Обов'язково глибоке культивування або перекопування ділянки, щоб зробити грунт більш легким, повітро - і водопроникних, та одночасне внесення органічних або мінеральних добрив.
  2. Сівозміна: садити картоплю краще після озимих злаків, бобових чи сидератів.
  3. Насіння для посадки необхідно проростити.
  4. Грунт повинен прогрітися до +8°С на глибині 10 см (зазвичай це буває в травні).
  5. Схема посадки при гладкому методі: 25-30 см між кущами, 60-70 см між рядами, глибина посадки — 10 см. При гребневом способі (близько залягають підземні води): висота грядки — 20 см, ширина міжрядь — 70 см
  6. Необхідно стежити за вологістю грунту і поливати в міру її висихання (в засуху — не менше 5 разів за сезон).
  7. На наступний день після поливу або дощу слід розпушувати грунт, відразу ж видаляючи бур'яни.
  8. Обов'язково підгортання і мульчування, щоб захистити від можливих заморозків.
  9. Оскільки бадилля перед збиранням не встигає висохнути, її скошують за 1-2 тижні до початку копки з метою захистити коренеплоди від фітофторозу.

Судячи з досвіду місцевих фермерів, у Сибіру можна успішно займатися вирощуванням картоплі та отримувати високі врожаї. Для цього важливо вибрати найбільш підходящі сорти і дотримуватись правил агротехніки.

Ця стаття була корисною?
10 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі