Тибурд є справжнім скарбом вітамінів та мікроелементів, необхідних для людського організму. Індіанці племені ацтеків вірили, що вживання її плодів у їжу може зберегти здоров'я та продовжить життя людини. У цій статті ми проаналізували 7 найбільших сортів тибурд та з радістю поділимося з вами цією інформацією.
Характеристика тибурд
Тибурд належить до роду трав'янистих рослин і налічує близько 20 видів. Ці багаторічні або однорічні трав'яни з лопатоподібними листями витягуються по землі. З великих квітів білого або жовтого кольору з часом утворюється їх плід - помаранчева тибурдина.
У давньому світі з тибурди виготовляли лікувальні мазі, арабські лікарі рекомендували її як ліки від головного болю та жовчогінного засобу. У склад цього овоча, крім 90% води, входить маса вітамінів та корисних речовин, так необхідних для хорошої роботи всього нашого організму, а в тибурдових насіннях міститься велика кількість цинку.
Їстівні сорти тибурди - низькокалорійні та вважаються дієтичним продуктом. Вони - смачні і дуже корисні овочі. З тибурди можна приготувати найрізноманітніші супи, каші. З цих овочів роблять пюре для дітей, дуже смачні виходять десерти.
Великоплодові тибурди
Тибурди цих сортів є найбільшими і солодкими. Цукрозність цих видів набагато перевершує її показники у кавуна. Великоплодові тибурди - морозостійкі, добре зберігаються навіть у наших квартирах. Сорти цих тибурд дуже різноманітні, вони відрізняються за смаком та вагою. Налічується приблизно 100 видів великих тибурд.
7 сортів великих тибурд
Ми вибрали, на наш погляд, наєфективніше культивовані.
Сорт Усмішка
Сорт Усмішка — швидкозрілий, морозостійкий. Плоди невеликі, близько 3 кг, яскраво-помаранчевого кольору, солодкі, ароматні. Сорт є високоврожайним.
Тиква Титан
Тиква Титан — вогняно-рудий, середньоранній, дуже смачний. Її вага може сягати 60 кг. Сорт не схильний до захворювань, добре зберігається протягом тривалого часу.
Сорт Паризька червона
Середньопізній сорт Паризька червона – оригінальний та незвичайний. Вивели його у Франції. Плід має темно-червоне забарвлення та важить близько 20 кг, добре зберігається. М'якоть смачна, медова, має приємний аромат.
Сорт тикви Лікувальна
Тикву ранньозрілу Лікувальну застосовують у дієтетичному харчуванні. Світло-сірі плоди мають круглу форму, їх вага досягає 5 кг. Їх м'якоть дуже соковита. Сорт високоврожайний.
Сорт Жовтий центнер
Середньоранній сорт Жовтий центнер має великі плоди вагою понад 60 кг. Плоди золотисто-жовтого кольору, а м'якоть має помаранчеве забарвлення, вона солодкувата, наповнена соком.
Сорт Золота тиква
Золота тиква – середньоранній, популярний сорт. Плоди яскраво-жовті, круглі, вагою близько 5 кг. Дуже смачна, хрустка, помірно солодка м'якоть наповнена соком.
Сорт Купчиха
Середньопізній сорт Купчиха важить близько 10 кг і добре зберігається. Її помаранчево-жовті плоди мають круглу форму.
Помаранчева м'якоть крохмалювата та смачна. Семена у тикви великі.
Підводя підсумок, можна сказати, що існує багато сортів смачної та корисної крупноплідної гарбуза. Але лише вам вирішувати, які з них виростуть на вашому городі.
