Самый крупный экспортёр кофе в мире столкнулся с проблемой низкой урожайности продукции, что обусловлено рекордным снижением температурных показателей в процессе выращивания растений. Таких похолоданий не отмечалось уже около 25 лет, поэтому и цены на готовый продукт, выращенный в таких условиях, будут только расти. Об этом сообщает Bloomberg.
Температурные значения в «кофейных» регионах Бразилии 20 июля опустились ниже 0 по Цельсию и продержались на этих отметках несколько часов. В штате Минас-Жерайс такого не случалось с 1994 года. 29 июля ожидается ещё один холодный фронт.
Фьючерсы на бирже Нью-Йорка выросли до рекордного уровня в 7,7%.
Фермер из штата Минас-Жерайс Франциско Сезар ди Джакомо отметил, что мороз затронул около 60% его посевов. «На отдельных участках полей был уничтожен весь урожай», — добавил он.
Мороз может повреждать листья и ветки деревьев, ухудшая перспективы урожайности на 2022 год. В результате, он может стать худшим за последние 10 лет.
Засуха в начале 2021 года уже привела к сокращению производства арабики. В северных регионах влажность почвы составляет около 20%, что меньше необходимых 60%. Есть признаки низкой урожайности в этом сезоне и для сорта робуста.
Министерство сельского хозяйства США считает, что запасы кофе в Бразилии на конец сезона достигли рекордно низких значений, такого спада не фиксировалось с 1960 года. Запасы зелёного кофе сократились на 18% в сравнении с прошлым годом.
Читайте также:
- Индийский кофе теряет долю рынка в Европе.
- Кофе и коноплю будут выращивать в космосе.
- Дефицит воды может привести к сокращению экспорта продовольствия из Индии, которая стала ведущим поставщиком ряда продовольственных товаров в мире, об этом предупредил министр водных ресурсов Индии.
