Морський ёрш (скорпена) — це колючий делікатес, який володіє смачним і трохи солодкуватим м'ясом. Він ідеально підходить для приготування ухи. А якщо страву охолодити, то вийде дуже ароматне і поживне рибне заливне. Детальніше про те, як швидко ...

Уха хоч і називається супом, але скоріше відноситься до ароматних похлібок. Незважаючи на поширену думку про те, що приготування ухи пов'язане з багатьма складнощами, наприклад, з вибором потрібної риби та її подальшим прибиранням, досвідченим ...

Уха ще з давніх часів вважається найпоширенішим стравою в Росії, хоча раніше її просто називали рибним супом. Це блюдо кожна господиня готує по-своєму, додаючи свої секретні інгредієнти і використовуючи різну рибу. Але уха з білого амура сподобається ...

Якщо ви любите готувати легко, не витрачаючи на це багато часу і сил, вам обов'язково сподобаються швидкі та прості рецепти приготування делікатного рибного супу. Щоб не довелося довго варити сиру рибу, можна взяти рибні консерви, наприклад, сайру ...

Звісно, справжня уха з горбуші або будь-якої іншої риби вариться на костру одразу після риболовлі. Проте в домашніх умовах можна зробити смачний рибний суп, особливо якщо після приготування основного страви залишилася голова, хвіст і інші частини ...

Горбуша - це риба з виду лососевих з смачним, поживним, ніжним м'ясом, багатим вітамінами та корисними речовинами, які корисно впливають на організм людини. Крім того, вона має досить низьку калорійність - близько 140 ккал на 100 г продукту. Багато ...

Зазвичай важко уявити гармонійне поєднання смаку риби і молочних продуктів. Проте у супі з сиру та горбуші інгредієнти відмінно поєднуються у ароматну та ситну страву. З допомогою простих рецептів, які сподобаються навіть людям, які не люблять рибу, ...

Домашній суп з горбуші навіть може стати стравою на святковому столі. Важливо правильно підібрати інгредієнти для приготування страви, яка сподобається любителям риби. Вибір та підготовка інгредієнтів Краще купувати рибу для страв у магазинах та ...

Рибалки стверджують, що справжню уху з лину слід готувати на вогні. Страва стає неймовірно смачною і ароматною. Однак у домашніх умовах можна готувати не менш смачно і швидко. Крім того, невелика кількість інгредієнтів сприяє тому, що сварити ...

Рибний суп з кети має дивовижний смак і аромат. Готувати його вдома дуже легко, а весь процес не забирає багато часу. Головне - підібрати свіжі якісні продукти для свого страви. Вибір і підготовка інгредієнтів Рибу варто купувати тільки у ...

Уха виявляється далеко не у кожної господині з першого разу, і основна проблема – незнання, скільки часу повинна варитися кета. Стаття розповість про цю витонченість і не лише, і тоді у вас точно вийде приготувати страву. Вибір та підготовка ...

Вибір та підготовка інгредієнтів Для приготування ухи добре підходять частини, які залишаються після розделки червоної риби - голова, хвість, плавники. Звичайно, можна використовувати і більш цінні шматки горбуші, але це підвищує вартість страви. З ...

Сазан — одна з цінних та корисних рибних видів, яка є представницею сімейства Карпові. Солодкувате на смак і ніжне філе цієї риби високо ціниться в кулінарії, оскільки з нього можна приготувати відмінні перші та другі страви. Особливо популярна уха з ...

Заморожена, свіжа або консервована горбуша відмінно підходить для приготування рибного супу з рисом і картоплею. Це перше блюдо допоможе рознообразити щоденне харчування і буде корисним для рибаків, які не завжди знають, куди пристосувати свій улов. ...

Скумбрія є універсальною у приготуванні. Вона смачна не лише смажена, тушкована або запечена. З неї виходять чудові перші страви, які готуються легко й швидко. У цій статті наведено кілька рецептів простих, корисних і дуже смачних супів з скумбрії.