IAFP является ассоциацией, объединяющей более 4500 профессионалов в области безопасности пищевых продуктов, приверженных продвижению Food Safety Worldwide, предоставляя специалистам по безопасности пищевых продуктов во всем мире форум для обмена информацией о защите поставок продуктов питания.
- Некоторые темы программы:
- Антибиотики и животные белки. Международное здравоохранение, наука и политика для большего блага;
- Систо-омический подход «One Health» для борьбы с кампилобактериями в агропродовольственной цепи;
- Государственные и местные расследования вспышек 2019 года;
- Закон о сбалансированности: сведение к минимуму пищевых отходов при стремлении к максимальной безопасности пищевых продуктов;
- Изменяющаяся среда: влияние на безопасность морепродуктов;
- Глобальная перспектива нового поколения технологий обработки и хранения пищевых продуктов для обеспечения их безопасности;
- Закон о проводной связи: балансирование устойчивых методов ирригации в сельском хозяйстве с приоритетами в области безопасности пищевых продуктов перед лицом нехватки воды;
- Практический и научно обоснованный стандарт эффективности как альтернатива нулевой терпимости;
- Контроль аллергенов - проблемы, перспективы и решения.
В Ежегодном собрании IAFP принимают участие более 3800 ведущих специалистов отрасли, академических и правительственных специалистов по безопасности пищевых продуктов с шести континентов. Это событие обязано своей репутацией и успехом количеству, качеству и разнообразию программы каждого года; качеству и актуальности экспонатов, делящихся новейшими доступными технологиями; ведущим экспертам, выступающим на самые разные актуальные темы; и выдающимся профессионалам и студентам за их вклад в область безопасности пищевых продуктов.
Члены IAFP пользуются широким спектром преимуществ - сетевыми возможностями, непрерывным образованием и многим другим. Присоединяйтесь сегодня, чтобы воспользоваться этими замечательными привилегиями!