Чорний абрикос (абрикосоалыча)— екзотичне фруктове дерево, з унікальним смаком і ароматом. Його соковиті плоди мають не тільки унікальними смаковими якостями, але і містять величезну кількість вітамінів і мікроелементів. Для того щоб не плутати чорний абрикос і зливу абрикос, в статті розглянемо 6 найбільш популярних сортів абрикосоалычи і розповімо про головні її особливості.
Історія виникнення чорного абрикоса
Незвичайний чорний сорт абрикоса виник в Азії, як результат запилення абрикоса аличею. Зараз селекціонери працюють над поліпшенням його смаку і різноманітністю сортів.
Види і характеристика сортів чорного абрикоса
Чорний абрикос володіє хорошою морозостійкістю і дає урожай через два роки після посадки. Плюс, абрикосоалыча має імунітет до більшості хвороб і шкідників. Фрукти абрикосоалычи найчастіше мають солодкий смак з легкою кислинкою. У них міститься величезна кількість корисних речовин, які впливають на роботу шлунка, підвищують імунітет і зміцнюють судини.
Чорний оксамит
Відмітна риса цього сорту — часткова самоплідність. Садити його слід поруч зі сливою, аличею або сливовишней. Це значно підвищить рівень врожаю. Оксамит дає урожай на 3-4 рік.
Фрукти невеликі, кругло-овальні, чорнильного або темно-пурпурного кольору. Тактильно шкірка м'яка, оксамитова. Сам плід соковитий з нотками абрикоса. Фрукти можуть зберігається у свіжому вигляді до чотирьох місяців, якщо були зібрані недозрілими.
Кубанський чорний
Самий скоростиглий вид абрикосоалычи. Збирати фрукти можна вже на другий рік після посадки. Відрізняється невеликим обсягом врожаю. Плоди досить великі, гладкі з багровим шкіркою. М'якоть щільна і соковита, кисло-солодка на смак.
Рослина погано переносить морози. При температурі нижче -15°С можуть постраждати бруньки і молоді пагони. Цей сорт відноситься до самобесплодным. Його потрібно висаджувати поруч зі сливою, аличею або абрикосом.
Чорний принц
Незважаючи на погану морозостійкість, цей сорт користується величезною популярністю у садівників. Для нього характерні дуже великі фрукти з темною шкіркою бордового кольору. М'якоть яскраво-оранжева або бордово-червона з яскраво вираженим ароматом абрикосів і трохи кислим смаком. Дозріває Принц ближче до кінця серпня. Фрукти підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і як для консервації.
Луганський чорний
Самий вимогливий до грунту сорт чорного абрикоса. Найкраще плодоносить у легкій нейтральному ґрунті. В іншому, дерево не вимагає особливого догляду: відмінно переносить посуху і низькі температури. Дає урожай в кінці липня — початку серпня. Середні за розміром плоди з темною шкіркою і темною м'якоттю. Мають сильну опушеність. Смак трохи кислуватий і легкий аромат. Фрукти сорти Луганський відмінно підходять для консервації.
Коренівський чорний
Сорт з крупними плодами, які дозрівають в середині серпня. Фрукти темно-фіолетового кольору, з криваво-червоною м'якоттю. За смаком нагадує аличу, з-за яскравою кислинки. Дерево дуже вимогливо до грунту і потребує регулярної обрізки. При правильному догляді плодоносить щороку.
У чорний
Один із самих невибагливих сортів, який може адаптуватися до будь-яких умов. Відрізняється раннім дозріванням фруктів і великими обсягами врожаю. Для нього характерні великі плоди, майже ідеальної круглої форми, з ледь помітним швом. Колір шкірки темно-червоний або червоний, яскраво-червона м'якоть з жовтим відтінком.
Мишеня
Сорт Мишеня був виведений зовсім недавно. У нього невеликі червоно-фіолетові фрукти з оранжево-жовтим м'якушем. Друга назва — Колібрі. Залежно від того, в якому кліматі зростає, фрукти можуть бути кисло-солодкі або солодко-кислі. З-за компактних розмірів, відмінно підходить для вирощування в теплиці.
Особливості вирощування
Вирощування чорного абрикоса нічим не відрізняється від класичних сортів. Головна умова: достатня кількість сонячного світла і живильний грунт.
Посадка
При посадці чорного абрикоса найскладніше — вибрати місце.
Воно повинно бути:
- сухе і сонячне;
- захищене від вітру;
- без великої кількості вологи, в тому числі і підземних вод;
- з рихлим грунтом.
Краще вибирати ділянку на південній або південно-східній стороні. Восени яму для дерева потрібно наповнити перегноєм або грунтом з мінеральною сумішшю. Висаджують абрикосоалычу навесні. Найкраще приймаються одно - та дворічні саджанці. Після посадки необхідно обрізати дерево на 70-80 см і вкоротити гілки на 30-40%.
Поливи і підживлення
Дорослий чорний абрикос потрібно поливати 3-4 рази на рік, за тим же графіком, що і звичайний. Молодим деревам потрібен частий полив. З-за величезної кількості води можуть почати гнити коріння, що призведе до загибелі рослини.
Підживлення органікою потрібно робити кожні 3-4 роки, а мінеральні — раз на рік.
Схема для комплексних добрив наступна:
- Азотні: середина весни або середина літа
- Калійні: кінець весни — початок літа;
- Фосфатні: осінь.
Частота підгодівлі залежить від того, в якому ґрунті росте дерево.
Обрізки
Чорний абрикос потрібно постійно підрізати, щоб допомогти сформувати крону дерева. У абрикосоалычи вона повинна бути чашевидних. Весняна обрізка прибере обморожені та пошкоджені гілки, а осіння допоможе відновити баланс між плодоносними і листяними гілками. Це робиться, щоб всі частини дерева рівномірно отримували сонячне світло і щоб зручно було збирати урожай.
Профілактика хвороб і шкідників
Як вже говорилося, абрикосоалыча стійка до хвороб і шкідників. Досить підтримувати імунітет дерева. Для цього потрібно регулярно прибирати опале листя, сухі гілки, робити обрізання і побілку стовбура і скелетних гілок. Навесні необхідно проводити обприскування протигрибковими речовинами і засобами від комах.
Збирання та зберігання врожаю
Збирають урожай вже в середині літа: липень-серпень. Плоди досить делікатні, для кращого їх зберігання краще використовувати ручну зборку. За рахунок зручної форми крони і невеликих розмірів дерева це не становить великої праці.
Стиглі фрукти дуже мало зберігаються в зірваний вигляді. Якщо ви хочете якомога довше зберегти свіжі плоди, збирати їх потрібно за кілька днів до повного дозрівання.
Чорний абрикос — зовсім не вимоглива дерево, яке легко адаптується до будь-яких умов. Для того щоб зібрати хороший урожай достатньо створити необхідні умови для дерева. І через 2-3 роки ви зможете збирати соковиті і смачні фрукти, які принесуть величезну користь організму.
