Компактні розміри дачних ділянок нерідко змушують їх власників економити місце для посадки і звернутися за допомогою до досягнень селекції, а саме до вирощування карликових сортів плодово-ягідних дерев. В статті мова піде про найбільш популярні сорти карликової вишні.
Переваги і недоліки карликових сортів
Низькоросла вишня більше нагадує пишний красивий чагарник, висота якого досягає 1-2 м (залежно від сорту).
- Карликова різновид має ряд переваг порівняно із звичайною вишнею:
- невеликі розміри;
- швидкий ріст дерева;
- міцні гілки і невелика крона, здатні витримати сильні пориви вітру;
- невибагливість у догляді;
- необтяжливий процес збору врожаю;
- посухостійкість і, найчастіше, морозостійкість;
- невеликі розміри кореневої системи, що підходить для ґрунту з високим заляганням вод.
При цьому врожайністю карликові вишні не поступаються великим родичам.
До нечисленних недоліків можна віднести досить дрібні ягоди (близько 1 см в діаметрі і не більше 5 г вагою), чий смак може бути кислим і навіть терпким. Втім, останнє залежить від сортоформи.
Карликові сорти вишні, їх опис та характеристика
Ключовим моментом у вирощуванні карликових вишень є вибір відповідного сорту. В іншому випадку деревце не буде давати врожай і може загинути. У південних регіонах можна висаджувати вишню з середньою морозостійкістю (Любська, Зустріч), а для Підмосков'я підійдуть форми з високою стійкістю до заморожування і, в ідеалі, імунітетом до кокомікозу (небезпечного грибкового захворювання, широко розповсюдженого в цій місцевості), такі як Тамарис, Анна Русинка, Бистринка. Розглянемо деякі найбільш відомі сорти.
Антрацитова
Плоди вишні в стиглості стають майже чорними, що й зумовило її назва. Великі (близько 5 г) солодкі ягоди, легко отделяющиеся від кісточки, надають Антрацитної схожість з черешнею. Це високоврожайний середньостиглий сорт, дозріває в другій половині липня. Врожай буде багатшим, а ягоди солодше, якщо вишню посадити на ділянці, добре освітлюваному сонцем
Бистринка
Суперурожайний ранній сорт. Перші ягоди можна вживати в їжу вже на початку липня, а всього з дерева, схожого на кулястий чагарник, можна зняти до 20 кг темно-червоних ягід за сезон. Бистринка добре переносить морози, транспортування і зберігання, однак схильна до ураження моніліозом.
Мценская
Хороший технічний сорт з красивими темно-червоними ягодами вагою до 4 р. Їх м'якоть соковита, смакові якості середні, а транспортабельність висока, що робить Мценскую ідеальною сировиною для соків, наливок, компотів та іншої переробки. Мценскую також цінують за довговічність дерев, що досягають у висоту 2 м.
Зимовий гранат
Це досить новий сорт, виведений шляхом селекції так званих піщаних (степових) вишень, повсюдно культивується в Америці. Зимовий гранат виключно морозостійкий, самоопыляем і стійкий до шкідників і хвороб.
Його смакові якості хороші: м'якоть солодка, з невеликою кислинкою. Щоб насолодитися смаком Граната в повній мірі, необхідно дочекатися його споживчої стиглості, яка настає у серпні: саме тоді ягоди стають темно-бордовими.
Приємним бонусом є висока збереженість плодів — вони можуть провисіти на гілці аж до кінця вересня. Зимовий гранат дуже декоративний і його дерева, що досягають у висоту від 1,5 до 2 м, стануть прикрасою будь-якого саду. У разі якщо вишня перестала давати врожай, можна спробувати залучити бджіл для запилення штучним способом
Бусинка
Досягають 2 м деревця Намистинки з легкістю витримують міцні морози. Сорт високоврожайний і доставляє мало клопотів, пов'язаних з доглядом та захистом від шкідників. Ягоди виправдовують назву: вони дуже дрібні (не більше 3 г), але соковиті і смачні. Вишня відмінно підходить для приготування компотів, соків і варення.
Правила посадки карликових вишень і догляду за ними
Після правильного підбору сортів провідну роль у вирощуванні відіграє вибір місця посадки. В силу низькорослості молоді саджанці вимагають гарної освітленості. Їх не повинні затуляти більш великі дерева.
Про ґрунтових водах у разі вишень-карликів можна не турбуватися: їх недовгі коріння в безпеці від впливу токсичних солей і закисных сполук.
Висаджують вишню зазвичай навесні. Для посадки вибирають однорічні та дворічні саджанці, попередньо замачівая їх коріння у воді на 7 годин. Глибина посадкової ями становить половину висоти саджанця. В яму додають азотні добрива для плодових дерев. По центру ями вбивається опора (кілочок), до якої після засипання землею і втрамбовування прив'язується саджанець. Після цього молоде деревце поливають 1-2 відрами теплої води.
Що стосується догляду, то карликові різновиди не вимагають складних агротехнічних заходів. Досить буде весняної побілки штамба для захисту від шкідників і 3-4 мінеральних підживлень за сезон:
- перед цвітінням — азотисті;
- під час цвітіння — невелика кількість органіки;
- після плодоношення — фосфорно-калієві добрива і компост.
Методи збору і зберігання
Карликова вишня починає плодоносити на 3-4 рік після посадки. В силу малих розмірів деревця збір врожаю простий, проводиться вручну і не вимагає використання драбин. Час збору залежить від конкретного сорту. Збирають вишню акуратно, не виламуючи букетні гілочки. Більшість з карликових сортів володіє гарною транспортабельністю.
Ягоди можна також заморозити, висушити в духовці або зробити з них варення, джем або компот.
Дерева карликової вишні не займуть багато місця у вашому саду, не вимагають складного догляду і будуть стабільно радувати вас красивим цвітінням і смачним урожаєм з року в рік. Потрібно лише правильно вибрати сорт, найпопулярніші з яких були розглянуті в статті.