Анонс виставки «DairyTech | Молочна і М'ясна промисловість»: нові можливості для молочної галузі

Додати в обране

Facebook Telegram

У 2020 році виставка «Молочна та м'ясна промисловість» отримає нове розвиток та акцент на технологіях для виробництва молока та молочних продуктів. Виставка буде проходити під брендом «DairyTech | Молочна та м'ясна промисловість» з 18 по 21 лютого 2020 року в павільйоні 2 МВЦ «Крокус Експо».

Аналізуючи інтерес відвідувачів виставки «Молочна та м'ясна промисловість 2019» до представленої продукції, організатори виявили потребу в обладнанні та технологіях, які допоможуть виробникам забезпечити високі темпи та якість випуску молока та молочних продуктів: від первинної обробки до готової упаковки.

Як проходила виставка у 2019 році:

Кон'юнктура світового ринку, слабкий рубль та санкції забезпечували рентабельність галузі, але зараз ці фактори вичерпують себе. За думкою багатьох експертів, рішення для розвитку галузі полягає в модернізації, інвестиціях у сучасні технології та генетику для забезпечення конкурентоспроможності на внутрішньому ринку.

Саме тому концепція виставки отримала акцент на представлення повного технологічного циклу промислової переробки молока - від первинної обробки сировини до виробництва готової до реалізації продукції. Компанії-виробники зможуть представити, а компанії, що займаються переробкою молока та виробництвом готової продукції - вибрати та придбати обладнання з широкого спектру, представленого на виставці.

• Експозиція виставки сегментована за товарними категоріями, в яких відвідувачів «DairyTech | Молочна і М'ясна промисловість» очікують сотні презентацій, новинок і спеціальних пропозицій від виробників і постачальників - це понад 210 компаній з 12 країн світу, провідних світових і російських виробників і постачальників:
• Обладнання та технології для первинної обробки молока: доїльне та охолоджувальне обладнання, пральне, дезінфікуюче обладнання та засоби, обладнання та технології для визначення якості, автоматизація виробничого процесу та інше;
• Обладнання та технології для виробництва молочної продукції: ціломулочних продуктів, сирів, вершкового масла, молочних концентратів, морозива, інгредієнтів та заквасок;
• Упаковочне, фасовочне та розливне обладнання: для очищення та підготовки води, розливу та закупорення, видува, пастеризації та стерилізації, фасування, упаковки та дозування, а також готова упаковка, тара, обладнання для маркування та етикетування, вагове обладнання та інше.

Виставку щороку відвідують понад 6500 фахівців, представників підприємств з переробки молока та виробництва молочної продукції, а також дистриб'ютори та представники державних установ з 78 регіонів Росії і 21 зарубіжної країни.

У 2020 році виставка відбудеться вже в 18-й раз. Щорічно «DairyTech | Молочная и мясная индустрия» отримує підтримку Міністерства сільського господарства Російської Федерації, Россельхознагляду та Національної асоціації виробників молока. Ділова програма виставки «DairyTech | Молочная и мясная индустрия 2020» традиційно збере провідних російських та зарубіжних експертів та лідерів молочної промисловості, а також представників органів державної влади та керівників галузевих союзів.

Відвідувачів чекають 3 дні паралельних заходів на найактуальніші теми – це і огляд глобальних трендів, і пленарна сесія, присвячена точкам росту, новим продуктам та технологіям у молочній промисловості, і сесії, де експерти поділяться досвідом роботи в системі «Меркурій» та застосування цифрового маркування. Окремої уваги заслуговує пленарна сесія, присвячена ЗОЖу та тренду eco-friendly як частині стратегії молочних підприємств.

Відвідування виставки безкоштовне з електронною реєстрацією на сайті з промокодом.