Передові рішення з оптимізації м'ясопереробних підприємств обговорять у Челябінську.

20 травня в Челябінську відбудеться 3-я всеросійська конференція INTEKPROM MEAT 2020, присвячена обговоренню ключових питань розвитку м'ясопереробних підприємств. Організатором конференції виступить компанія "Інтекпром" під егідою Міністерства сільського господарства Челябінської області.

З досвіду 2 всеросійських конференцій INTEKPROM MEAT хочеться відзначити, що учасникам заходу це виявилося надзвичайно корисним. Досвідом у галузі м'ясопереробки ділились такі компанії, як:

НП СРО "Національний Союз м'ясопереробників";
ФГБНУ "ФНЦ харчових систем ім. В.М.Горбатова";
Група компаній "Калинка";
ЗАТ "КАПІТАЛАГРО";
ТОВ "СІТНО";
ПАТ "ПРОДО Тюменський бройлер;
ТОВ "Равіс – птахофабрика Сосновська";
ГК "Здорова Ферма" та інші.

Генеральним спонсором виступила компанія ТОВ "Ульма Пакаджинг". Також в якості спонсорів взяли участь такі компанії, як: ТОВ "ХОЛТЕК", ТОВ "Маекава Рус". У 2020 році на 3 Всеросійській конференції INTEKPROM MEAT 2020 очікується участь понад 100 провідних компаній у галузі м'ясопереробки, таких як:

ТОВ "КОМОС ГРУПП";
ТОВ Агрофірма "Ариант";
ПАТ "Група Черкизово";
ПАТ "Останкінський м'ясопереробний комбінат";
Агрохолдинг "Равіс";
Та інші...

На конференції зберуться генеральні та технічні директори, керівники харчових виробництв. Вони обговорять стан, тренди, проблеми, драйвери на ринку ковбасних виробів та м'яса в Росії, досягнені результати забезпечення підприємства якісною сировиною, розвиток експорту продукції, перспективи проектування та будівництва нових виробництв, поділяться отриманим досвідом зниження витрат у виробництві товарів з високою доданою вартістю, також буде представлений новий етап у м'ясопереробній промисловості.

Окрім тем, зазначених вище, на конференції будуть розглянуті технічні питання, пов'язані з використанням обладнання для поглушення, автоматизації ліній вбивства, ефективної обробки субпродуктів, оптимізації процесів розделки та обвалки, технології первинної переробки, виявлення травмованих та хворих тварин.

Будуть розглянуті інформаційні технології, автоматизація та комплексні рішення та послуги для підприємств з переробки м'яса, технології та обладнання для переробки та утилізації відходів підприємств з переробки м'яса, останні технології порціонування, обладнання для високошвидкісного нарізання, ефективні рішення в виготовленні напівфабрикатів, вагове обладнання і системи, безпека підприємств з переробки м'яса. Контроль якості, маркування та ідентифікація вантажів на складі та при транспортуванні та багато іншого.

[аб=luck]Участь у заході потребує попередньої реєстрації.

Дізнатися подробиці програми, поточний список учасників або умови участі в конференції можна на сайті конференції: http://intekprom.ru/