Пекарі скаржаться, що подорожчало зерно. Чиновники кажуть, що хліб дорожчати не буде.
Виробники хліба з різних країв Росії — Ростовської області і Красноярського краю — анонсували підвищення цін на хліб на 8-12%. Причина — зростання цін на борошно на внутрішньому ринку. Пшениця 3 класу, з якого печуть хліб, подорожчала з 8100 рублів за тонну (124 долари) до 12500 рублів за тонну (191 долар). Виробники кажуть — пшениця дорожчає на світовому ринку, відповідно, і на російському теж. Крім цього, з-за слабкого курсу рубля і високих цін на світовому ринку, експортери вивозять зерно за кордон, з-за чого всередині Росії утворився дефіцит.
У той же час в Російській гільдії пекарів і кондитерів заявили, що кардинального підвищення цін на хліб не буде. Максимум на 3-4%.
У Держдумі від скарг виробників хліба відмахуються. Голова комітету Держдуми з аграрних питань Володимир Кашин вважає, що причин для подорожчання хліба немає: «Нісенітниця це все. Хліба предостатньо».