Найбільш популярна в Росії овочева культура — це, звичайно ж, картопля. Спираючись на це й ставлячись до даного овочу з глибокою повагою, дослідники Уральського федерального університету розробили засіб, яке здатне захистити улюблену картоплю від дії грибка.
«Ми три роки працювали над синтезуванням особливих з'єднань, які допоможуть уберегти картопляні бульби від гниття, — кажуть розробники. — Створювати протигрибковий препарат, безпечний для картоплі і людей, які нам допомагали фахівці з Тяньцзінського університету, який знаходиться в Китаї».
Как бороться с болезнями картофеля«Фермерів і закупівельників обов'язково порадує той факт, що наш препарат абсолютно не токсичний, — наголошують розробники. — Ми провели тести на гризунах і переконалися, що засіб безпечний з екологічної точки зору. Спираючись на це, тепер ми можемо створювати на основі нашого «ліки» інші препарати для захисту овочів і коренеплодів. Що стосується польових випробувань нашого препарату, вже в наступному році він буде випробуваний на землях російських фермерів».
Основні патогенні організми, з якими бореться інноваційний засіб уральських розробників — це фітофтороз та альтернаріоз, які викликають інтенсивне гниття рослинних культур. Часом шкода альтернаріозу настільки високий, що в окремих регіонах він може знизити врожайність картоплі вдвічі.
