У нинішньому році соєвий урожай в Тамбовської області став рекордним — ніколи ще фермери даного регіону не збирали більше 185 тисяч тонн цієї бобової культури.
«Показники цього року перевершують цифри минулих років більш ніж у півтора рази», — зазначають тамбовські фермери.
Слід зазначити, що в Тамбовської області ретельно стежать за щорічним захопленням територій під соєві засевы. Був час, коли місцеві аграрії працювали на соєвих полях площею близько 50 тисяч гектарів. Сьогодні, через кілька років, площа територій, зайнятих соєю, становлять понад 112 тисяч гектарів.
Зазначимо, що соя — важлива складова різних видів корму для великої рогатої худоби та інших представників сільськогосподарської фауни, а також активно переробляється на борошно, кулінарний фермент і масло. Експерти називають сою перспективним продуктом для підвищення рівня економіки в Російській Федерації.
