По утверждению аналитиков в сфере сельского хозяйства, в 2018 году были существенно увеличены показатели убоя домашних свиней. В период с января по декабрь текущего года в результате забоя свиней было получено порядка 3,7 миллионов тонн продукта.
«В прошлом году нам удалось получить на 314 тысяч тонн живого веса меньше, — рассказывают в Минсельхозе. — Это свидетельствует о том, что фермерам удалось повысить объёмы выращивания свиней для забоя больше, чем на девять процентов».
Показатели Курской области не намного ниже, чем у коллег с белгородских хозяйств: почти 36 тысяч тонн. Следом идёт Псковская область с объёмами в 32 тысячи тонн. А завершает пятёрку лидеров Томская область с результатом почти в 22 тысячи тонн.
