Міністерство сільського господарства Російської Федерації повідомляє хороші новини для вітчизняних споживачів. За даними інфляційного барометра, ціни на фермерські продукти впевнено падають. Це пов'язано з позитивною динамікою в галузі м'ясного виробництва: худоби та птиці стає все більше.
Знижуються ціни і на інші види м'яса. Так, середня ціна на живих корів сьогодні становить близько 112 тисяч рублів за тонну живої ваги (що майже на півтора відсотка нижче, ніж ще тиждень тому». Яловичина, яка реалізується у форматі напівтуш, продається за ціною в 216 тисяч рублів. Вартість живих свиней варіюється в діапазоні 100-102 тисяч рублів за тонну живої ваги (на 7% нижче, ніж тиждень тому). Свинячі напівтуші купують за ціною 155 тисяч рублів за тонну.
