Варёная колбаса, а также сыры, сырные продукты и изделия из птичьего мяса, изготовленные в цехах дагестанских мясокомбинатов и схожих предприятий, сегодня тщательно исследуют в рамках регулярной проверки на соответствие стандартам показателей.
Проверка длиной в две недели предполагает кропотливую исследовательскую работу над образцами с предприятий Кизляра, Махачкалы и Кизилюрта. Главными действующими лицами процесса являются работники Ставропольской межобластной лаборатории, главная задача которых — не допустить выхода в продажу некачественного продукта.
Инициатором масштабной проверки дагестанский продуктов выступил вице-премьер-министр РФ Алексей Гордеев.
