Російський прем'єр Дмитро Медведєв схвалив постанову, що зобов'язує виробників вітчизняного молока і молочної продукції маркувати свою продукцію особливим знаком — «не містить замінників молочного жиру». Зрозуміло, в тому випадку, якщо продукція дійсно не готувалася із застосуванням рослинного або іншого замінника молочного жиру.
Медведєв упевнений, що така маркування справедливо допоможе споживачеві орієнтуватися в товарному потоці і вибирати необхідний товар. Прем'єр підкреслив, що в останні роки російські виробники дуже «полюбили» вигідні рослинні жири, які не тільки знижують собівартість продукції, але і підвищують термін зберігання продукції. І вони мають на це право. Ось тільки приховувати інформацію про те, що продукт був виготовлений на основі рослинного жиру, не слід. Тому що покупці далеко не завжди готові включати в свій раціон продукти з такими інгредієнтами.
За словами глави Кабміну РФ, вимога маркувати свою продукцію, що містить рослинний жир, стосується і представників малої і середньої форми бізнесу, включаючи фермерів, сільських молочників і т. п.
