Московська область реально оцінює свої аграрні сили і впевнено мітить у лідери сирного виробництва по всій Росії. Обсяги сироваріння дозволяють регіону ставити перед собою такі амбітні завдання.
зокрема, місцеві сировари вже повністю готові до запуску сирного кластера в Дмитрівському окрузі. На території даного кластера будуть зведені близько семи підприємств по виробництву сиру різних сортів. За попередніми прогнозами, працівники даних сироварень зможуть забезпечувати ринок двадцятьма тисячами тонн продукції щорічно. Такі обсяги виробництва говорять про те, що Підмосков'ї дійсно стане справжнім Сирним королівством на тлі інших регіонів РФ.
Примітно, що влада Московської області активно підтримують далекосяжні плани й раціональні ідеї місцевих фермерів та працівників різних галузей сільського господарства.
