Кінець лютого і початок березня ознаменувалися для російського ринку здешевленням свинини приблизно на 1,2% в порівнянні з цінником кінця 2018 року. Експерти пов'язують падіння цін на свиняче м'ясо з тим, що в оптовому ланці вартість свинячих напівтуш також падає.
Зараз на оптових торгових майданчиках цей продукт можна придбати в середньому за 152 рубля/кіло. У грудні 2018 року напівтуші на оптових ринках віддавали за ціною, більшою, ніж нинішня, на 0,6%. І це вже не кажучи про те, що в кінці літа-початку осені 2018 року ціна свинячого м'яса становила в середньому 189 рублів за кілограм у сфері оптової торгівлі. До листопада ціни впали до 175 рублів за кіло.
Мировые цены на свинину остаются стабильнымиНе зайвим буде відзначити, що на сьогоднішній день російські фермери зуміли вивести країну на самозабезпеченість по свинині. Цього вдалося досягти завдяки підвищенню обсягів виробництва в інноваційних свинокомплексах та підвищенню конкурентоспроможності серед виробників.
