Досвідчені експерти Росспоживнагляду підвели підсумки минулого року. Оприлюднені дані перевірок 2018 року свідчать про те, що за 365 днів на території Російської Федерації було забраковано та ліквідовано близько чотирьох сотень тонн м'яса поганої якості.
Для наочності відзначимо, що роком раніше, в 2017, фахівці відомства забракували 300 тонн м'ясної продукції поганої якості.
За інформацією співробітників Росспоживнагляду, в 2018 році вони досліджували більше 150 тисяч зразків різної м'ясної продукції з полиць вітчизняних магазинів і з прилавків російських ринків. В результаті виявлялося, що м'ясо і продукти його переробки у багатьох випадках або виявлялися неякісними і не відповідали державним санітарним вимогам, або реалізувалися без необхідної супровідної документації. Примітно, що документи були практично в кожному третьому об'єкті, в якому проводилася ревізія продукції.
Результатом перевірок минулого року стали не лише сотні тонн вилученого з обороту неякісного м'яса, але і штрафи, якими обкладали недбайливих виробників і реалізаторів. Загальна сума цих штрафів — понад 146 мільйонів рублів.
