Одним из результатов современных селекционных работ российских учёных является летняя столовая груша сорта Аллегро, появление которой было основано на привлекательных характеристиках сорта Осенняя Яковлева в результате его опыления. Подробнее об этом сорте и уходе за ним — далее в статье.
Описание сорта груши Аллегро
Характеристику сорта, прежде всего, хочется начать с описания дерева, высота которого может достигать 2,5–3 м, т. е. является среднерослым. Растение быстро развивается и имеет пониклую крону, которая не очень густая и объёмная. Побеги волнистой формы, окрас светло-коричневый. Листовые пластины овальные, с заострёнными краями. Внешняя сторона имеет тёмно-зеленый окрас с блеском, а внутренняя — светлее оттенка и матовая.
Сбор урожая Аллегро можно начинать уже с первых дней августа. Созревание фруктов постепенное, поэтому собирать урожай можно в течение всего месяца. Сорт приносит высокий урожай груш. Плоды этого сорта могут достичь массы 110–145 г. Груша удлинённой формы, имеет гладкую с блеском кожуру. Кожица тонкая и мягкая. Во время созревания становится жёлто-зелёной, может иметь розоватый или бордовый румянец.
Вкус груши
Отличительной особенностью каждого сорта, конечно же, являются его вкусовые характеристики. Селекционный сорт Аллегро получил сладкий вкус без терпкости и грануляции, оцениваемый дегустаторами на 4,5 балла. Отдельно стоит упомянуть о сильном, приятном и характерном аромате, который делает данный сорт хорошо узнаваемым.
Опылители
Сорт Аллегро принадлежит к самобесплодным и нуждается в соседстве с опылителями, в качестве которых могут выступать груши сорта Августовская роса и Чижиковская, а также ранние яблони.
Плюсы и минусы сорта
Поскольку сорт был выведен путём селекционных работ, то у него преобладают положительные характеристики, а негативные качества были максимально нивелированы.
- К преимуществам относят:
- хорошую устойчивость к низким температурам и суточным колебаниям на термометре;
- большой объём урожая (до 10 кг в год с одного среднерослого дерева);
- отличные вкусовые характеристики;
- высокий иммунитет к вредителям и характерным заболеваниям;
- постепенное, а не дружное созревание груш;
- отличные товарные качества: привлекательный вид, форма, цвет.
- К недостаткам можно отнести:
- короткий срок хранения после сбора (не более недели), если плод был сорван хорошо дозревшим;
- необходимость посадки рядом деревьев-опылителей.
Урожайность
Деревья груши Аллегро начинают приносить урожай уже через 4–5 лет после посадки.
Сорту характерен смешанный тип плодоношения, что означает возможность появления плодов:
- на однолетних побегах;
- прутиках;
- копьецах.
Для обеспечения высокого уровня урожайности необходимо следовать рекомендациям по культивированию сорта:
- укорачивать однолетние приросты, что позволит повысить урожайность на 20–30%, а также повлияет на размер плодов и их вкусовые характеристики;
- проводить нормирование завязей вручную или применяя химическое разрежение;
- осуществлять орошение кроны препаратами, стимулирующими урожайность;
- вносить в грунт в период цветения дерева сернокислый цинк в объёме 3 кг/га;
- осуществлять правильный уход и полив;
- своевременно собирать урожай.
Посадка и уход
Соблюдение технологии посадки является очень важным условием, выполнение которого играет большую роль в процессе выращивания урожая. После посадки дереву также необходим правильный и регулярный уход, который включает в себя:
- контроль состояния почвы, её рыхление, внесение питательных веществ;
- своевременный полив;
- обрезку ветвей;
- побелку ствола весной и осенью, что помогает дереву легче переносить температурные перепады;
- подготовку дерева к зимовке.
Оптимальные условия для выращивания
Груша Аллегро так же, как и многие другие фруктовые деревья, предпочитает солнечные места с отсутствием сильных, сквозных ветров. Оптимальным вариантом можно назвать западную или юго-западную сторону садового участка. Дерево может часть дня проводить в тени или полутени от соседних строений или более высоких соседей, что предпочтительней, чем длительное нахождение под палящими лучами солнца.
Если место посадки находится в районе, где грунтовые воды протекают довольно близко к поверхности (менее 2 м), то перед посадкой дерева рекомендуется создать небольшой земляной холм, поскольку корневая система груши хорошо развита и может проникать вглубь почвы на глубину 5–7 м, а контакт с водой и застой влаги в почве могут погубить грушевое дерево.
Почва должна быть:
- чернозёмом или суглинком;
- лёгкой, рыхлой;
- воздухопроницаемой;
- влагопроницаемой.
Правила и технология посадки
Для посадки саженца необходимо вырыть яму глубиной около 50 см и диаметром в два раза больше (около 1 м).
На дно углубления выкладывают питательную прослойку, которая будет занимать 2/3 всего объёма и может состоять из:
- чернозёма — 1,5 ведра;
- навоза — 10 кг;
- золы;
- суперфосфата.
Перед посадкой верхушку саженца необходимо подрезать, чтобы его общая высота не превышала 1 м, также нужно произвести подрезку корней, которые укорачивают на 10 см. Саженец погружают в яму таким образом, чтобы не сильно заглублять корневую шейку.
В качестве мульчи можно использовать:
- опилки;
- торф;
- золу.
Полив и подкормки
Для хорошего роста и развития дерева необходимо обеспечить его питательными веществами. В среднем количество подкормок за сезон равняется 4–5, при достаточном объёме полива и не слишком жаркой погоде. Полив оптимально проводить методом дождевания, когда происходит имитация естественных осадков, однако допускается и полив под ствол. Следует знать, что Аллегро не любит застоя воды у ствола, следовательно, для отвода воды необходимо произвести сеть дренажных каналов. В среднем количество воды под 1 дерево составляет 3 л.
В дальнейшем удобрения вносят дважды:
- в весенний сезон — минеральные, азотсодержащие вещества, которые способствуют хорошему росту и плодоношению;
- в осенний сезон — органические: коровий навоз, куриный помёт.
Обрезка
Проведение этой агротехнической процедуры позволяет продлить жизнь и стимулировать плодоношение дерева.
Обрезку производят для:
- молодых, одно- и двухлетних саженцев, которые укорачивают перед посадкой;
- завязей у молодых деревьев, которые удаляют частично (такая манипуляция помогает стимулировать рост дерева и улучшить качество и объём урожая);
- приростов на саженцах, что в будущем может повысить плодовитость дерева почти на 20–30%.
Подготовка к зиме
Аллегро — зимостойкий сорт груш, способный переносить понижение температуры до -36...-38°С. Дерево нормально переносит и температурные колебания, и поздние весенние заморозки даже во время цветения. Однако, для того чтобы дерево легче переносило холода, его ствол рекомендуют покрывать раствором из бордоской жидкости и побелки. Такая защита оберегает ствол от солнечных ожогов и резких температурных перепадов.
Подготавливая дерево к зиме, необходимо осуществить:
- сезонную уборку;
- увлажнение почвы;
- мульчирование;
- обработку кроны мочевиной.
Болезни и вредители
Дерево груши Аллегро не подвержено большинству заболеваний, характерных для этого вида растений, поскольку было выведено селекционным путём, в ходе которого учёные максимально снизили риск их возникновения. Так, на дереве могут встречаться трещины, которые можно принять за признаки заболевания, однако это результат механического или температурного воздействия.
Сбор и хранение урожая
Начинает Аллегро созревать уже к началу августа, поэтому можно встретить упоминание сорта среди ранних. Плоды зреют постепенно и неравномерно, что является удобством для частного сбора и переработки в небольших объёмах. Плоды могут быстро перезреть, поэтому снимать их с дерева необходимо в недозрелом состоянии, до того, как они станут жёлтыми и очень мягкими, поскольку их вкус будет значительно хуже.
Недозрелые груши отправляют дозревать в холодильник, где они могут находиться до 2 недель. Хранятся груши недолго, поэтому их часто используют для приготовления компотов, варенья, джемов или употребляют в свежем виде.
