Забій і розбирання
Всього: 3
12
Як вичинити шкурку кролика вдома
Найкращі якості шкури отримують із забою молодих, 8-місячних, кроликів; хороші шкурки виходять і зі зрілих особин, які досягли 3-5 кг. Але в домашніх умовах не завжди вироблення шкур доцільне. Процес обробки шкурки трудомісткий і нешвидкий. Як ...
Забій і розбирання
Як обробити тушку кролика
Кроляче м'ясо високо цінується в кулінарії. За правильного оброблення тушки ви отримаєте високоякісне філе, з якого можна виготовити масу вишуканих, а головне - корисних страв.
Особливості кролячого м'яса
Завдяки своїй харчовій цінності кроляче ...
Забій і розбирання
77
М'ясо кролика: користь і шкода для організму, склад, правила вибору
М'ясо здавна становить важливу частину людського раціону. Історично найбільш популярними видами є курятина, телятина та свинина. Однак останнім часом популярності набирають нові види м'яса, серед яких - кролятина.
Вживання кролячого ...
Забій і розбирання
Останні коментарі
