Убой и разделка


Всего: 3
Как вычинить шкурку кролика дома
Как вычинить шкурку кролика дома
Наилучшие качества шкуры получают с убоя молодых, 8-месячных, кроликов; хорошие шкурки выходят и со зрелых особей, достигших 3-5 кг. Но в домашних условиях не всегда выделка шкур целесообразна. Процесс обработки шкурки трудоёмкий и небыстрый. Как ...
Убой и разделка
Как разделать тушку кролика
Как разделать тушку кролика
Кроличье мясо высоко ценится в кулинарии. При правильной разделке тушки вы получите высококачественное филе, из которого можно изготовить массу изысканных, а главное — полезных блюд. Особенности кроличьего мяса Благодаря своей пищевой ценности ...
Убой и разделка
Мясо кролика: польза и вред для организма, состав, правила выбора
Мясо кролика: польза и вред для организма, состав, правила выбора
Мясо издавна составляет важную часть человеческого рациона. Исторически наиболее популярными видами являются курятина, телятина и свинина. Однако в последнее время популярность набирают новые виды мяса, среди которых — крольчатина. Употребление ...
Убой и разделка
Последние комментарии
Новое youtube видео