найближчим часом в Підмосков'ї запрацює об'єднання сироварів, яке включить в себе не тільки майданчик з обміну досвідом і думками, але й високотехнологічні виробничі цехи.
За інформацією губернатора Московської області, стадія підготовки сирного кластера до старту знаходиться в самій активній стадії: «На площі 16 гектарів ми підготуємо максимально зручні локації для виробництва, — каже Андрій Воробйов. — Будуть налагоджені всі необхідні комунікації, які допоможуть виробникам сиру відчувати себе комфортно і якісно виконувати свою справу».
Норвежский сыр признан лучшим в миреЗа словами Воробйова, будівництво кластера самим позитивним чином позначиться на молочній галузі Московської області. Всі заводи, збудовані на базі кластеру, будуть оснащені сучасним обладнанням, яке дозволить виробляти великі обсяги молока і молочної продукції.
Додамо, що резидентів, які виявили бажання виробляти сир на території кластера Дмитрівського округу стільки, що вже на сьогоднішній день вирішується питання розширення території.
