Початок тижня ознаменувався для російського ринку різким подорожчанням капусти.
Вартість білокачанної буквально за кілька днів зросла на 7%. Експерти впевнені: зростання цін на даний товар провокує небувалий ажіотаж навколо капусти серед споживачів. Така ситуація спостерігається в Росії з середини осені.
Кілька днів тому на російських торгових майданчиках кілограм капусти обходився покупцям в 14 рублів. Сьогодні вартість цього продукту зросла до 16-25 рублів за той же вагу. Ціна варіюється в залежності від регіону, де виросла капуста, і від її сорту.
Квашеная капуста: польза и вред для здоровья«І це при тому, що попит на капусту досить високий, пропозиція не може покрити капустяних запитів росіян, — запевняють аналітики ринку. — І справа не в тому, що на складах у реалізаторів і фермерів немає капусти. Вона є! І в чималих кількостях. Просто продавці впевнені, що ціни на цю культуру будуть і далі стабільно зростати. Тому напевно випаде можливість збути білокачанну в рази дорожче!»
