В цьому році часник покривав близько 90 гектарів Ставропілля. Ароматна культура виростала на полях різних аграрних організацій, а також на особистих фермерських господарствах жителів регіону.
«У минулому році часник займав лише трохи більше 70 гектарів крайових полів, — кажуть місцеві аграрії. — Але в 2018 році ми вирішили збільшити показники. І, тим самим, встановили власний рекорд за обсягами врожаю часнику».
І дійсно, цей рік став неймовірно врожайним для виробників часнику в Ставропольському краї: вдалося зібрати понад 333 тонн культури. А це вище показників 2017 року більш, ніж на 25%.
«З кожного гектара нам вдалося в середньому зібрати близько 3700 кілограмів, — з гордістю кажуть ставропольські аграрії. — Наступного року сподіваємося зібрати не менше, так як засіяли часником ту ж площу територій, що і в 2018 році».
Продажем часнику займаються місцеві крайові реалізатори. Середня вартість однієї тонни ставропольського часнику складає 135 тисяч рублів.
«Ми спостерігаємо рентабельність в розмірі трьох сотень відсотків!» — не можуть повірити у своє щастя ставропольські виробники часнику.
