Середина січня ознаменується для виробників фальсифікованої молочної продукції неординарною подією: набуде чинності нова система маркування товарів, виготовлених з молока, яка зобов'яже виробників пакувати та оформляти продукцію у відповідності з новими стандартами.
Іншими словами, тепер продукт, виготовлений із застосуванням масла рослинного походження не зможе називатися маслом — згідно з новими правилами його треба буде позначити як «молокомісткі продукти із замінниками молочного жиру». Переглянутий регламент передбачає особливі тонкощі маркування. За словами експертів Росспоживнагляду, маркувальний текст на упаковці молочних товарів повинен бути нанесено шрифтом, кегль якого становить як мінімум два з половиною міліметри. І обов'язково на лицьовій стороні упаковки.
«Споживач не повинен напружувати зір або шукати, де ж знаходиться маркування продукту, — відзначають фахівці Росспоживнагляду. — І він повинен бути впевнений, що, купуючи «масло», він кладе в свою корзину саме натуральне вершкове масло, а не «молокомісткі продукти з жирозаменителями».
Те ж саме стосується плавлених сирків, які часто на ділі є лише «продуктом молоковмісних сичужного походження» і т. п. Дані зміни зумовлені змінами в техрегламенті митного союзу, який передбачає заходи безпеки товарів молочного походження (від 10.11.2017).
